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SISTEMA DIGESTIVO CRUZ ROJA TUM I ARACELI ROMERO TUM BASICO. SISTEMA DIGESTIVO. DIGESTION. Fase Bucal Fase deglución Fase gástrica Fase pancreática Fase hepática y biliar Fase intestinal Fase cólica y rectal. BOCA. Vestíbulo de la boca Boca Istmo / fauce 32 dientes definitivos
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DIGESTION • Fase Bucal • Fase deglución Fase gástrica • Fase pancreática • Fase hepática y biliar • Fase intestinal • Fase cólica y rectal
BOCA • Vestíbulo de la boca • Boca • Istmo / fauce • 32 dientes definitivos • Masticación/salivación • Carbohidratos-lípidos
GLANDULAS SALIVALES • G. Parótida (amilasa salival, ptialina) • G. Submaxilar (Wharton) • G. Sublingual (mucina) • Lipasa lingual • Estimulacion mecanica,refleja,quimica • Carbohidratos
FARINGE • Base de cráneo a C6 • Divisiones: nasal, oral, laríngea • Estimulo mecánico • Mixta • IX, X, XI • Deglucion: bucal, faringea y esofágica
ESOFAGO • C6 a T10 (25 cm) • Carótida y Aorta • X, Simpático • Estrechamientos • Adventicia, muscular, submucosa, mucosa • Ondas peristalticas
ESTOMAGO • T11 a L2 • 25 cm largo x 12 cm ancho, 8 cm grosor • Vol. 1-1.5 litros • X y plexo esplácnico • C.Principales (HCl, FI) • C.Parietales (pepsinogeno) • C.G (gastrina)
JUGO GASTRICO • Digestión de proteínas • 2500 ml diario pH 1.5 • Inorgánico: HCl, H, Na, Ca, K, Cl. • Orgánico: Pepsina, lipasa, mucina, gastrina (sec acida) • Vaciamiento 2 a 5 hrs (20 min H2O) • Fase cefálica, gástrica, intestinal. • Quimo
INTESTINO DELGADO • 3 m, duodeno, yeyuno, ileón. • Carbohidratos y proteínas • 5-8 horas Quilo • Funciones: Motora, digestion enzimatica, absorcion nutrientes y metabolismo.
DUODENO • L1 a L4 (20 a 30 cm) • 2a porcion (carunculas) • Ampolla de Vater: • Gland Brunner • Conducto colédoco (bilis) • Conducto Wirsung (oddi) • Carúncula menor: • Conducto Santorini
YEYUNO-ILEON • Angulo duodenoyeyunal a válvula ileocecal • L2 izq a fosa iliaca derecha (6-7 m) • Vellosidades intestinales • Glándulas Lieberkuhn • Placas de Peyer • Yeyuno (carbohidratos)
COLON • 1-1.5 m largo • 24-48 hrs • Válv. ileocecal a ano • Reflejo gastrocolico • Fermentacion H (der) Putrefaccion (N y ac. carbonico) • Absorbe 1 l/ dia agua • RECTO: S3-ano(13cm)
JUGO INTESTINAL • 2 000 ml / dia • Enzimas: • Proteolíticas, aminolíticas, nucleolíticas, fosfatasa • pH alcalino (5 a 6.5) • Estimulación: presencia de alimento
PANCREAS • Retroperitoneal • 15-20 cm • pH 5.5 a 6.4 • G. Brunner • Mixta: exocrina • Conducta de wrisung • Condcucto Sanntorini • Endocrina • Insulina y glucagon
JUGO PANCREATICO (acinos) • Bicarbonato (vs HCl) • Enzimas: • proteoliticas (inactivas) • Lipolíticas • Aminolíticas • Regulacion: • hormonal (secretina, CCK) • nerviosa (X)
HIGADO • 28-10-16 cm • Capsula de Glisson • Liig.Arciforme/suspensorio • Lig Coronario • Lig triangulares • Hilio: V. Porta, A hepatica, via biliar (cond hepatico) • 1 lt/min
HIGADO • Via biliar principal • Cond hepatico: cond biliares intrahepaticos • Cond coledoco: ampolla de vater (Wirsung/Oddi) • Via biliar accesoria: • vesicula biliar • Cond cistico: comunica vesicula con coledoco
HIGADO • Sintetiza: albúmina, factores coagulación, degrada a.a a urea, etc. • Produce y almacena lípidos. • Regula el almacen y distribución de carbohidratos. • Catabolismo de CH (energía) • Metabolismo de fármacos
BILIS • Bicarbonato, colesterol, fosfolipidos, bilirrubina conjugada • Se vierte al = tiempo que el j pancreático • Se reabsorbe en ileón y regresa a hígado • Emulsifica al quimo (grasas) • Favorece acción de enzimas del páncreas • Digestión de lípidos