1 / 18

Thailand fruit paradise

Thailand fruit paradise. Thailand Fruit Paradise…. เกษตรกรต้องรวย?. เกษตรต้องยึดเป็นอาชีพได้? เกษตรกรต้องไม่ใช่กลุ่มที่จนที่สุดในประเทศ. ??. เป็นหนี้. คุณภาพชีวิต. ครอบครัว. เศรษฐกิจพอเพียง. ปลูกพอกิน ?. Fruit Paradise?. จนซ้ำซาก. ในประเทศ. ต่างประเทศ. บรรจุกล่อง. เก็บเกี่ยว.

homer
Download Presentation

Thailand fruit paradise

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Thailandfruit paradise Thailand Fruit Paradise…

  2. เกษตรกรต้องรวย? • เกษตรต้องยึดเป็นอาชีพได้? • เกษตรกรต้องไม่ใช่กลุ่มที่จนที่สุดในประเทศ

  3. ??

  4. เป็นหนี้

  5. คุณภาพชีวิต ครอบครัว

  6. เศรษฐกิจพอเพียง ปลูกพอกิน? Fruit Paradise?

  7. จนซ้ำซาก

  8. ในประเทศ ต่างประเทศ บรรจุกล่อง เก็บเกี่ยว ข้อมูล ให้ปุ๋ย / ฉีดยาฆ่าแมลง ขนส่ง ขนส่ง ขนส่ง ขนส่ง ผู้บริโภค ขนส่ง ขนส่ง พันธ์พืช โครงสร้างพื้นฐาน ตัดกิ่ง / รดน้ำ โกดัง / ห้องเย็น โกดัง / ห้องเย็น โกดัง / ห้องเย็น โกดัง / ห้องเย็น ดูแลหลังเก็บเกี่ยว โกดัง / ห้องเย็น เกษตรกรเป็นคนแบกความเสี่ยงมากที่สุด เป็น Supply Push จุดพักมากเกินไป • ต้นทุนสูง • ของไม่สด

  9. เศรษฐกิจเพียงพอมีเหตุผลเศรษฐกิจเพียงพอมีเหตุผล ผลิตพอดีกับตลาด ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ไม่ทำลายสังคมและวัฒนธรรม เศรษฐกิจพอเพียง

  10. หมดกำลังใจ หมดทุนทำคุณภาพ เลิกราอาชีพเกษตรกรรม FRUIT PARADISE????

  11. คิดใหม่ทำใหม่ แบบคิดนอกกรอบ จาก ซ้ายไปขวา = Supply Push (เกษตรกรนำ) เป็น ขวามาซ้าย = Demand Pull (ตลาดนำ)

  12. ตลาดโลกต้องการอะไร

  13. JIT…From Tree to Table JIT ในสวน JIT ต่อผู้บริโภค • ดูแลทุกขั้นตอนในสวนตามเวลาจนได้ผลไม้ที่มีลักษณะ QQT • ส่งทันเวลาพอดีไม่ต้องมีจุดพักหลายครั้ง (Double Handling) • ไม่ต้องมีโกดัง ไม่ต้องมี stock • หมายถึง “สุกพอดี” • หมายถึง “สด / สีสวย” • หมายถึง “มีของขาย” • หมายถึง “ทันเทศกาล” • หมายถึง “ทันวันโปรโมท” JIT ระหว่างขนส่ง

  14. ในประเทศ ต่างประเทศ บรรจุกล่อง เก็บเกี่ยว ข้อมูล ให้ปุ๋ย / ฉีดยาฆ่าแมลง ขนส่ง ผู้บริโภค ขนส่ง ขนส่ง พันธ์พืช โครงสร้างพื้นฐาน ตัดกิ่ง / รดน้ำ ดูแลหลังเก็บเกี่ยว โกดัง / ห้องเย็น เกษตรกรไม่มีความเสี่ยงเรื่องตลาด เริ่มเรื่องจากขวามาซ้าย

  15. Just In Time… • คิดนอกกรอบ • กลับแกนจากขวามาซ้าย • เป็น Demand Pull • เป็น Market Driven (ตลาดนำ) • สังคมอยู่กันเป็น Cluster (กลุ่ม / เครือ) • Contract Farming (เกษตรกรรมแบบตกลงล่วงหน้า) • การวางแผน / ทำตามแผน / มีวินัย ในทุกคนที่เล่น “วิ่งผลัด” • การนำเทคโนโลยีทางการเกษตรมาควบคุมการผลิต • เทคโนโลยีการขนส่ง • เทคโนโลยีการสื่อสารข้อมูลใน Clusters

  16. เกษตรกรได้อะไร • ไม่มีความเสี่ยงด้านตลาด • ไม่มีความเสี่ยงด้านราคา • ราคาเพิ่มสูงขึ้น • ปลูก 100 ส่ง 100 • ใช้หนี้ได้หมด มีเศรษฐกิจครัวเรือนดีขึ้น • เป็นอาชีพที่สง่างาม • ลูกได้เรียน / สังคมวัฒนธรรมยังอยู่ • คุณภาพชีวิตดี • เศรษฐกิจของประเทศอิงฐานเกษตรกรรมเติบโตอย่างยั่งยืน

  17. กรมส่งเสริมการเกษตรต้องทำอะไรกรมส่งเสริมการเกษตรต้องทำอะไร • เป็นหัวหน้าวง Orchestra • จาก Promoter (ส่งเสริมการเพาะปลูกด้านเกษตร)เป็น Facilitators (ผู้อำนวยความสะดวก / ผู้สนับสนุนแก่ทุกหน่วยใน clusters) • นำเทคโนโลยีในกรอบ JIT มาเผยแพร่ • ส่งเสริมให้ได้ QQT • ส่งเสริมกิจกรรมที่เป็นกระแสโลก เช่น เกษตรอินทรีย์ (Organic), การสืบย้อนกลับ (Traceability) • ช่วยประกันราคาแทนการเอาเงินไปซื้อผลไม้เพื่อไปทิ้ง • เชื่อมโยงงานวิจัยมาประยุกต์ใช้ให้เร็วที่สุด

  18. JIT หมายถึง เครื่องมือในการนวัตกรรมวิถีเกษตรกรรมไทย

More Related