Consejos para pasteles de boda de verano

1. Consejos para pasteles de boda de verano

2. El pastel es la pieza principal de la recepción de la boda. Cada novia quiere que su pastel sea hermoso, delicioso y memorable. En el verano, hay algunas consideraciones especiales que ayudarán a asegurarse de que su pastel de bodas es tan perfecto como sueña que será. Estos son 5 consejos para los pasteles de boda de verano que cada novia debe saber.

3. Uno: Elija su helado sabiamente. Para una boda al aire libre, vale la pena ser sensible en su selección de glaseado. Fondant es la mejor opción para un pastel en un día caluroso de verano, porque buttercream y crema batida se derrite y arruinar la apariencia de su pastel de bodas. Para mejorar el sabor de la formación de hielo de fondant, pídale a su panadero que aplique una capa de glaseado de mantequilla debajo. Si simplemente no puede verse con un pastel de fondant de la boda, haga que el abastecedor guarde su torta refrigerada hasta cerca de 30 minutos antes de la ceremonia del corte de la torta. Se puede rodar en una mesa decorada para una gran presentación, y su glaseado estará intacto.

4. Dos: Proteja su torta del calor y del sol. Incluso un pastel de fondant no debe ser expuesto a la luz solar directa. Siempre coloque la mesa de pasteles en un lugar protegido bajo una carpa. Muchas personas no piensan en proteger el pastel del sol para una boda en el interior, pero el sol de verano puede venir ardiendo a través de grandes ventanales. Solicite que su pastel se mostrará lejos de la luz solar directa para cualquier boda de verano, dentro o fuera.

5. Tres: Piense en la Luz. Los ricos pasteles de chocolate se han vuelto muy populares en los últimos años, pero los sabores más ligeros serán los mejores para una boda de verano. Una torta de esponja con la cuajada de limón entre las capas es una opción ligera y deliciosa para un postre de la boda del verano. Otro gran sabor es una torta de lima llena de coco con glaseado de coco. Si cítricos no es lo tuyo, un pastel de comida de ángel luz sería encantador. La torta ligera y airosa no puede sostener hasta el peso de varios niveles, así que considere exhibir un trío de tortas de comida de ángel de coordinación. Sería absolutamente hermoso helar cada uno en una diversa sombra en colores pastel.

6. Cuatro: Decorar estacionalmente. Si usted es una novia clásica de junio que adora rosas rosas y joyería nupcial de perlas, decorar su pastel de bodas con rosas frescas y una frontera de glaseado de perlas para complementar su joyería nupcial. Para una boda en la playa, elija un motivo de playa, como sillas de playa, conchas o un diseño de olas abstractas. Otra gran idea es decorar su pastel con fruta fresca de temporada como las fresas. Diseñar una torta que se adapte a la temporada de verano hará que sea una adición maravillosa a su recepción de la boda.

7. Cinco: Considere las empanadas. Esta ha sido una divertida tendencia emergente en los últimos años. Para bodas de estilo informal de país, tartas de frutas frescas se están convirtiendo en una alternativa popular a un pastel de bodas formal. Son una gran manera de mostrar los mejores sabores del verano como los melocotones maduros, las fresas jugosas, y los arándanos deliciosos. Las empanadas de la fruta también manejan el calor mejor que muchos pasteles más delicados. Las novias suelen optar por tener una mesa entera que cuenta con una variedad de sabores de pastel, en lugar de simplemente elegir una variedad. Si te gusta la idea de pastel, pero todavía quiere un pastel de bodas tradicional, aprovechar otra tendencia caliente de la boda: el favor de la boda mini-pastel.

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