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Tilapio King s: Producci n y Comercializaci n de Tilapia

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Tilapio King s: Producci n y Comercializaci n de Tilapia

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Presentation Transcript

    1. Tilapio King’s: Producción y Comercialización de Tilapia

    2. 2 DESCRIPCIÓN DEL SECTOR La tilapia es un pescado de carne blanca, que por su alto rendimiento cárnico y su gran sabor y fácil combinación en diferentes preparaciones, ha ganado una mayor aceptación en los consumidores a nivel mundial.

    3. 3 OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO ANÉCDOTA: Helga Josupeit, Especialista de la FAO, en el 2003 se le encargó un estudio para proyectar la producción mundial para el 2010, ella estimo en 2.5 MM TM … … ante esto cada vez que se le pregunta cuál es el techo de este sector, ella responde: “Dentro de 5 años le respondo”…

    4. 4 OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

    5. 5 OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO

    6. 6 DESCRIPCIÓN DEL SECTOR 2006 ( miles TM)

    7. 7

    8. 8 OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO El Perú cuenta con: Condiciones climáticas de alta calidad para la producción de tilapia fresca (Tumbes). Cercanía con el mercado objetivo (EEUU). Cercanía con el principal puerto de origen de las exportaciones (Ecuador). Próximas facilidades comerciales con EEUU (TLC). Proveedores de harina de pescado de altísima calidad a bajo precio.

    9. 9 ANÁLISIS DEL SECTOR – CADENA DE VALOR

    10. 10 ANÁLISIS DEL SECTOR – CADENA DE VALOR

    11. 11 ANÁLISIS DEL SECTOR – CADENA DE VALOR

    12. 12 ANÁLISIS DEL SECTOR – CADENA DE VALOR

    13. 13 ANÁLISIS DEL SECTOR – CADENA DE VALOR

    14. 14 DESCRIPCION DEL PROYECTO La estrategia es: Producir una oferta continua de filete fresco de tilapia, únicamente a EEUU, con un producto de alta calidad y a precios competitivos. Para esto el proyecto ha definido: Alta tecnificación de todo el proceso. Integración de toda la cadena productiva: reproducción de alevines + producción de tilapia. Zona geográfica con ventajas comparativas y competitivas: TUMBES. Cuidado intensivo en la crianza y alimentación: Convenios UNALM y Austral Group.

    15. 15 UTILIDAD NETA PROYECTADA

    16. 16 FLUJO DE CAJA PROYECTADO

    17. 17 CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN

    18. 18 EQUIPO DE GESTIÓN

    19. 19 DATOS PARA CONTACTO Mauricio Ibáñez Marrese : 9279-4665 cmauricio@udep.edu.pe Mario Valencia Vargas : 9792-7308 valencia.ma@gmail.com

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