PUHTAANAPITO

2. PUHTAANAPITO Kuva: Tero Takalo-Eskola

3. X Puhdistusaineiden valinta ja käyttö • Valitse kuhunkin käyttökohteeseen siihen tarkoitettu oikea ympäristöystävällinen puhdistusaine. • Tunne kemikaalien ominaisuudet ja mahdolliset haittavaikutukset – tutustu tuotelehteen ja käyttöturvallisuustiedotteeseen! • Noudata annostelu- ja käyttöohjeita. • Valitse oikeat työmenetelmät. • Älä sekoita eri puhdistusaineita keskenään. • Säilytä puhdistusaineet oikein aina omilla etiketeillä varustetuissa pulloissa. • Suojaudu asianmukaisesti!

4. Puhdistusaineen annostelu • Puhdistusaineet kuormittavat merkittävästi ympäristöä elinkaarensa kaikissa vaiheissa. Puhdistusaineiden raaka-aineet ovat usein uusiutumattomia öljypohjaisia aineita, joiden valmistuksessa kuluu paljon energiaa. • Tällaisten aineiden käyttö ja käytöstä poistaminen aiheuttavat päästöjä veteen, ilmaan ja maaperään. Jotkut puhdistuskemikaalien sisältämät tehoaineet ovat myrkyllisiä, ja ne voivat kertyä eliöihin ja rikastua ravintoketjuissa. • Kemikaalit sisältävät myös vesistöjä rehevöittäviä ainesosia, esim.fosfori. • Pesu- ja siivousaineiden oikea annostelu on tärkeää, sillä sekä liiallinen että liian vähäinen annostelu heikentävät pesutulosta.

5. Lattian puhdistus kuivalla menetelmällä • Lattian kuivapuhdistaminen kuivaimella työn välissä ja työpäivän päätteeksi pitää työympäristön viihtyisämpänä ja turvallisempana sekä estää turhaa veden käyttöä ja kosteutta työskentelytiloissa, joka edistäisi mikrobien lisääntymistä.

6. Ammattikeittiön vedetön siivous • Vedetön siivous on ekologista myös ammattikeittiössä – se säästää työaikaa ja kustannuksia. • Pinnat puhdistetaan pääasiassa valmiiksi nihkeytetyillä/ kostutetuilla mikrokuituisilla siivouspyyhkeillä ja mopeilla. Tarvittaessa käytetään pesumenetelmiä, joko käsin tai koneellisesti. Märkä- ja pesumenetelmiä käytettäessä pinnat kuivataan. Puhdistusaineiden ja veden käyttö vähenee. • Puhdistusaineliuosta käytetään tarvittaessa tahrakohtiin. • Likaiset pyyhkeet ja mopit pestään käytön jälkeen pesukoneessa. • Vedettömässä siivouksessa pintamateriaalien ja rakenteiden elinkaari pitenee.

7. Mikrokuitujen käyttö vedettömässä siivouksessa • Vedettömässä siivouksessa voimakkaampi hankauspesu tehdään tarpeen mukaan – työpinnoille tiheämmin ja lattiapinnoille harvemmin. • Mikrokuituisten tekstiilien käyttö säästää vettä, pesuaineita ja mekaanista työtä. Lisäksi se vähentää pesuaineen saostumia ja lian pinttymistä sekä kosteusvaurioita. • Se vähentää myös pesun aiheuttamaa liukastumisvaaraa. • Ominaisuuksiensa vuoksi mikrokuitu puhdistaa parhaiten kuivana ja nihkeänä.

8. Lattian pesu yhdistelmäkoneella • Lian määrä määrittää koneellisen pesun tarpeen. • Säästää työntekijää ja työaikaa. • Parempi puhdistustulos. • Lattiamateriaalit pysyvät pitempään hyvässä kunnossa (jatkaa käyttöikää). • Ergonominen työskentely. • Ympäristömyötäisyys – vähemmän puhdistusaineita. • Käyttöturvallisuus – puhdistusaineisiin ei kosketa käsin.

9. Työ- ja ruokailupöytien puhdistaminen • Käytä mikrokuitupyyhkeitä ja säätövarrellisia työvälineitä. • Mikropyyhkeet voidaan ottaa käyttöön pesun jälkeen suoraan koneesta tai ne voidaan kostuttaa käsimenetelmin ennakkoon. Valmiiksi kostutetut pyyhkeet tulee käyttää neljän tunnin kuluessa. • Pinttyneisiin kohtiin voidaan ennen pyyhkimistä sumuttaa suihkepullosta kosteutta.

10. Huuvien puhdistaminen • Höyrypesukoneella huuvien puhdistaminen on ergonomisempaa ja nopeampaa. Rasvalika irtoaa kuuman höyryn avulla helposti ilman runsaiden kemikaalien ja veden käyttöä.

11. Lähteet: www.johnsondiversey.com/NR/rdonlyres/3B79BCC1-6D54-4849-A28C-B14D934F3228/0/TeemaNova7_vedetonsiivous_20081.pdf