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Chicatout. Journée de formation. Introduction. Bienvenue ! Orientation générale Notre travail Nos clients. Ordre du jour. Historique de Chicatout Code vestimentaire Relations avec les clients Exigences en matière de sécurité. Historique de Chicatout.
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Chicatout Journée de formation
Introduction • Bienvenue ! • Orientation générale • Notre travail • Nos clients
Ordre du jour • Historique de Chicatout • Code vestimentaire • Relations avec les clients • Exigences en matière de sécurité
Historique de Chicatout • Fondée et dirigée par Alain De Groot • Passée de 1 à 65 employés en 7 ans • Sert des événements de toutes sortes • Réceptions d’entreprises • Mariages • Fêtes privées
Code vestimentaire • Nous fournissons les uniformes • Le jour : blanc • Le soir : noir et blanc • Propreté obligatoire • Port de gants pour le service aux tables • Port de filet dans les cheveux pour le personnel de cuisine
Relations avec les clients • La courtoisie est de mise • Atmosphère détendue • Rester calme • Rester plaisant • Essayer de prévoir les besoins des clients • Le client a toujours raison • Tenter de satisfaire les diètes spéciales
Exigences de sécurité • Sécurité pour vous : • Pas de sandales • Pas d’acrobaties avec les plateaux • Sécurité pour les clients : • Des gants pour le service aux tables • Lavage régulier des mains pour le personnel de cuisine • Prudence avec les plateaux et le café chaud
Résumé • Vous représentez Chicatout • Image homogène • Aidez-nous à atteindre nos objectifs • Nous faisons partie de la même équipe • Nos employés sont la clé de notre réussite
Chicatout S.A. Avenue Léopold, 75 1050 BRUXELLES, Belgique TÉL.: +32 (0)2 555.11.11 FAX : +32 (0)2 555.12.12