repcedara (repcepellet) aránya a takarmányokban

1. repcedara (repcepellet) aránya a takarmányokban • Az ilyen repcemagból az olaj préselése után visszamaradt repcedara (repcepellet) toxint koncentrációja (általában a mag koncentráció ~1,5-szerese) kevesebb, mint 1,2% (25 μmol/g). Ennek következtében a repce szerepe jelentősen megnőtt a takarmánykeverékekben. Míg korábban a repcedara 1-2%-ban volt felhasználható takarmányozási célra, úgy napjainkra a repcedara a takarmánykeverékek 1-6%-át adja. • A takarmányokban a nemkívánatos anyagok – a glükozinolátok a hazai jogszabá-lyokban általában allil-izotiocianát (ITC) néven szerepelnek - mennyiségét a 43/2003-as és a 44/2003-as (IV. 26.) FVM rendeletek szabályozzák. Ezek alapján a megengedett mennyiség az egyes (12% nedvesség-tartalomú) tápokban: ITC[mg/kg.táp] Repcedara %. táptakarmány-alapanyagokban 100 1,1 teljesértékű takarmányokban 150 1,7 teljesértékű takarmányok kifejlett kérődzőknek 1000 11,1 teljesértékű sertés és baromfi takarmányok 500 5,6 A gyakorlati tapasztalatok szerint az egyes takarmányféleségekben a jogszabályi előírásoknak megfelelően alkalmazott extrahált repcedara nem okoz klinikai tüneteket az állatok szervezetében. H. Jeroch és mtsi. 6-26 napos korú brojler csirkék takarmányában a szója egy részét repcedarával helyettesítették, oly módon, hogy az egyik kísérletben (I.) 0,9, a másikban (II.) 4,6 mmol/kg-ra (15m%) állították a glükozinolát koncentrációját, miközben a tápok metabolizálható energia értéke azonos volt. Azt tapasztalták, hogy a repcedara tartalmú takarmánnyal etetett madarak táplálékfelvétele és testtömege 9 illetve 12%-al csökkent. A II. kísérlet állatainak pajzsmirigye is jelentősen megnőtt. H. Jeroch és mtsi.: Prüfung einer Futterrezeptur mit höheren Anteilen Rapskuchen und Erbsen bei Broilerküken Die Bodenkultur 2003, 54 (3), 181