170 likes | 345 Views
Pieper-test. Snabbtest för att bedöma grönmassans ensilerbarhet. Av: Katarina Steen (agronomstudent), Thomas Pauly (SLU) och Margareta Emanuelson (Svensk Mjölk). Ge information om hur lättensilerad en gröda är och om en tillsats av bakteriepreparat är befogad.
E N D
Pieper-test Snabbtest för att bedöma grönmassans ensilerbarhet Av: Katarina Steen (agronomstudent), Thomas Pauly (SLU) och Margareta Emanuelson (Svensk Mjölk)
Ge information om hur lättensilerad en gröda är och om en tillsats av bakteriepreparat är befogad
Hur fungerar testet? Man mäter pH-sänkningen i hackad grönmassa i en bägare. Man ser om en tillsats av socker och/eller bakteriepreparat snabbar på pH-sänkningen.
Hur gör man? • Klipp ett grönmasseprov • Mixa det med destillerat vatten • Märk fyra bägare med 1-4 • Häll upp 0,5 dl grönmassemix i vardera bägare • Gör följande tillsatser:
Bägare Tillsats Mängd 1 ingen 2 florsocker 2 krm 3 bakterieprep. 1 tsk 4 florsocker+ 2 krm bakterieprep. 1 tsk
Hur gör man? • Mät pH-värdet med papper/mätare • Låt stå i 34°C i 18-24 timmar • Mät pH-värdet med papper/mätare • Tolka resultatet, jämför pH-sänkningen
Test av Pieper-test • juni och juli 2004 på Kungsängen • 6 skiften i 13 testomgångar • Vissa skiften testade vid 1:a och 2:a skörd • 2 parallella prover per vall
Gräs- och blandvall • Sockertillsats hade ingen pH-sänkande effekt vid 1:a skörd men sänkte pH-värdet vid 2:a skörd. • Det fanns tillräckligt med socker vid 1:a skörd men inte vid 2:a skörd. • Tillsats av bakteriepreparat sänkte inte pH-värdet. • Det fanns tillräckligt med mjölksyrabakterier i grönmassan.
Klövervall • Sockertillsats hade pH-sänkande effekt vid 1:a och 2:a skörd. • Det var låga sockerhalter klövervallen. Viktigt att förtorka, använda lämpligt tillsatsmedel. • Tillsats av bakteriepreparat sänkte inte pH-värdet. • Det fanns tillräckligt med mjölksyrabakterier i grönmassan.
Överensstämmelse mellan fermentation i bägare och i siloburk
Överensstämmelse mellan sockerhalt i grönmassa och pH-sänkning i Pieper-testet
Slutsatser • Hjälp vid beslutsfattande • Ger liknande resultat som fermentation i små siloburkar • Överensstämmer med sockeranalys • Entydigt resultat, stabilt • Pedagogiskt