事 由

1. 事 由 某日由網路上看到此篇報導 Hi 孔董, 簡短地跟你提以下這件事, 不曉得是否小題大作!我於 7/26 在 Fab2 Neko訂了一個生日蛋糕 (8吋/提拉米姿),沒想到昨天(7/27) 拿回家打開後嚇一跳, 它比想像中"小"了一些! 根據我在 TSMC 接觸過8吋晶圓的直覺, 它應該不到8吋!! 基於工程師應有的態度, 我拿出尺丈量,果然只有約18公分 (8吋應為20.3公分). 本想算了不要計較那區區2公分(外人也許沒感覺...) 但我們每月生產幾十萬片的8吋晶圓, 怎可能閉著眼睛矇混.於是今天將昨天所拍的蛋糕照片(當然是吃前完整的,且附上尺丈量)帶回 Fab2 Neko請教是否尺寸有誤, 值班小姐有禮貌地打電話回店裏查詢, 沒想到店長卻說 "8吋就是這種大小, ....有些店還會以盒子大小為尺寸....", 聽到這裡我心中實在有點生氣,也許這個行業不同於高科技業, 但也不想再跟他囉嗦, 便離開了. 只建議他說最好依誠信原則, 實際上7吋就標明7吋, 不要硬ㄠ成8吋矇敝較無尺寸觀念者! 尤其是在本公司...我並不要求任何賠償或道歉, 只希望他們"老實"一點. 不然遇到 EQ 較低的人, 免不了要吃虧...... 若您想幫助他們就給他們一點忠告....  謝了!

2. 附 圖

3. 回 覆 對於此件不足8吋事件,我們深感抱歉.同時此事件在網路上造成熱門討論事件,就針對此個案在此回覆: 1.首先要說明的是,本公司的提拉米姿慕斯蛋糕,是用8吋 鮮奶油蛋糕模子去做的,所以統稱8吋,為何仍不足8吋, 因為提拉米姿是沒有塗抹鮮奶油的. 2.本公司因為此事件也做了下列調查,無意拖同業下水,只是 要讓大家思考一個問題,蛋糕業所要生產的型式很多, 有愛心形,有橢圓形,金字塔形……….,也有立體小熊, 該如何界定呢?,只是剛好圓形的面積,是T公司的工程師 最為熟悉的尺寸,但不足的原因第一要點已說明了.

4. 回 覆(續) 然而本公司所生產的大型生日蛋糕(慕斯蛋糕及提拉米姿 蛋糕,愛心形,橢圓形,金字塔形,) 最小尺寸,均統稱為8吋, 旦實際價格有所區隔. 我們保留有所作的市場調查,其中包含大型知名連鎖店, 以及新竹地區知名蛋糕店的提拉米姿評比資料.

5. 回 覆(續) 店 say: 我們提拉米姿開幕至今,大型慕斯蛋糕就只生產這個size, 不足的原因是因為慕斯蛋糕是沒有塗抹鮮奶油的, 所以會與生日蛋糕有所差別,但我們還是叫它8吋,甚至比較 偏遠的地區是還用蛋糕包裝盒的尺寸為依據(例如:12吋的 包裝盒內容物實際約為10吋,而他們稱之為12吋),如果先生 您對於我們的產品不滿意的話,是可以退費的. (我想就是這一段話是讓T工程師非常不滿)

6. 回 覆(續) 店長當下對話結束後,即撥了電話給該廠承辦人,告知整件事情的 經過與內容.(除了T工程師的最後一句狠話保留之外)我想本公司 的提拉米姿不足8吋是個事實,but 是有原因的,我們也比較過其他 蛋糕店(同樣大小)的提拉米姿,結果我們的定價也沒有比別人貴, 反而在該公司還打8折,我想我們以誠信為原則,也很老實地賣我們 的產品,TVBS記者實地調查發現，新竹蛋糕店的尺寸測量標準五花 八門，從模具大小到成品大小，通通都有人用，根本沒有標準 答案(奇摩新聞生活版-TVBS新聞稿94.9.7日)。請問買蛋糕時您 該在意的是蛋糕的面積,還是蛋糕的容積,還是蛋糕的品質或者是 蛋糕的價錢? 在此事件過後我們仍堅持傳統,對內依舊稱為(8吋)提拉米姿,對外均以 實體為主,如果想更近一步瞭解,本公司所堅持的傳統, 可參加特別為此事件所開辦的提拉米姿烘焙教室課程,開辦日期 為10/15日及10/29日. 報名專線03-5277285 羅小姐

7. 回 覆(續) 對於T工程師的不諒解,我可以體諒,畢竟專業領域的不同, 造就出思維模式及觀點的不同,高科技業所講究的是分毫不差. 而在烘焙業的領域講究的是手工藝的傳承與產品的美感及 個人的風格,而非是高科技的電子產品,我想所有的餐飲職人, 也應該認同我的想法,此件事情均屬單一個案, 僅止於兩個 專業領域的認知不同罷了,當然T工程師也沒錯,但是我仍要 重申一次我們是有原因的,我想當初我們能進入T公司設櫃 販賣,是經過T公司福委會於多家麵包店評選中而脫穎而出的, 從每家店的品質、風格、價錢、與配合度作考量,請相信 您們福委會所選出的駐廠廠商,對於那些多年來支持與 愛護我們的顧客,我與NEKO全體同仁向大家致謝. NEKO店長 林子文 敬上