260 likes | 645 Views
Vinogradarske regije. Pripremile učenice 3c razreda: Ivančica Žeger, Antonia Pitiko i Ivana Grabar. Hrvatska vinogradarska područja. primorska regija. kontinentalna regija. 7 podregija 35 vinogorja. 5 podregija 31 vinogorje. 67% bijelih vina 32 % crnih vina
E N D
Vinogradarske regije Pripremile učenice 3c razreda: Ivančica Žeger, Antonia Pitiko i Ivana Grabar
Hrvatska vinogradarska područja primorska regija kontinentalna regija • 7 podregija • 35 vinogorja • 5 podregija • 31 vinogorje • 67% bijelih vina • 32 % crnih vina • 1% ružičasta vina
Kontinentalna regija • 7 podregija • 35 vinogorja • Zapadni dio: • vinogradi na visini od 150 – 300 mnv • pretežno bijelo grožđe • vino s manje alkohola, a s više kiseline • Istočni dio: • vinogradi na visini od 90 – 250 mnv • vina s većim postotkom alkohola, a s manjim postotnim dijelom kiseline
Podunavlje • srijemsko, erdutsko i baranjsko vinogorje • bijele sorte grožđa (graševina, silvanac zeleni, traminac, burgundac bijeli i sivi) • crne sorte grožđa (frankovka, merlot i kadarka)
Slavonija • slavonsko-brodsko, virovitičko, orahovačko-slatinsko, đakovačko, novogradiško, pakračko, požeško-pleterničko, kutjevačko, daruvarsko vinogorje) • bijela vina (graševina, chardonnay bijeli i sivi pinot) • crna vina (frankovka, burgundac crni, portugizac)
Moslavina • volodersko.-ivanićgradsko i čazmansko-garešničko vinogorje) • šarenilo sorti • bijela vina (moslavac, graševina, škrlet, traminac, kraljevina) • crna vina (frankovka)
Prigorje • bilogorsko, dugoselsko-vrbovačko, zelinsko, koprivničko-đurđevačko, bjelovarsko-grubišnopoljsko, kalničko i zagrebačko) • slavi se Martinje, egzistiraju pisana pravila pijenja vina • bijela vina (kraljevina, graševina, traminac, belina, pinot bijeli) • crna vina (frankovka, burgundac, portugizac)
Pokuplje • vukomeričko, petrinjsko, karlovačko vinogorje
Zagorje - Međimurje • međimursko, zabočko, krapinsko, zlatarsko, varaždinsko, ludbreško vinogorje) • najveća regija • lagana kvalitetna vina • bijela vina (graševina, rajnsko rizling, traminac crveni, pinot bijeli, sauvignon, šipon, silvanac zeleni) • crna vina (frankovka, portugizac, kavčina)
Plešivica • ozaljsko-vivodinsko, krašičko, samoborsko, plešivičko-okićko, svetojansko-slavetnićko vinogorje) • bijela vina (graševina, kraljevina, rajnski rizling, traminac, pinot bijeli, vetlinac, belina, lipovina) • crna vina (frankovka, portugizac)
Primorska regija • Istra • Hrvatsko primorje • Sjeverna Dalmacija • Dalmatinska zagora • Srednja i Južna Dalmacija
Istra • zapadno, središnje i istočno istarsko vinogorje) • bijela vina (malvazija, pinot bijeli, muškat žuti • crna vina (merlot, borgonje, terana, cabernet)
Hrvatsko primorje • rapsko, paško, cresko-lošinjsko, krčko, opatijsko-riječko vinogorje • pjenušava vina (Bakarska vodica), tu tradiciju donijela je Napoleonova vojska • poznate sorte: žlahtina, trbljana, verdić
Sjeverna Dalmacija • šibensko, drniško, kninsko, promisko, pirovačko-skradinsko, zadarsko-biogradsko, primoštensko, benkovačko-stankovačko vinogorje • bijele sorte: debit, ruževina, rukatac • crne sorte: vranac, plavac, svrdlovina, carignan, grenache
Dalmatinska zagora • imotsko, sinjsko-vrličko, vrgorsko vinogorje • hrvatica – vino dobiveno miješanjem crnih i bijelih sorti vina • bijele sorte: kujundžuša, žilavka, rukatac, medna, ruža, botun, gegić • crne sorte: vranac, babić, plavina, lasina
Srednja i Južna Dalmacija • bračko, korčulansko, pelješko, viško, šoltansko, hvarsko, neretvansko, konavosko, lastovsko, splitsko-omiško-makarsko, mljetsko vinogorje • najveća proizvodnja vina • bijele sorte: vugava, grk, pošip, malvasija, bogdanuša, kurtelača, cetinka, zlatarica • crne sorte: mali i veliki plavac, kadarun, ninčuš, soić