הָדבורָה

1. הָדבורָה

3. הדבורה • משפחה: חרקים. • מיני דבורים: מלכה זכרים פועלות • מספר רגלים? 6 • מבנה הגוף:ראש חזה בטן. • תועלת: עוזרת לצמחים להתרבות מכינה דבש • תזונה: צוף פרחים,דבש, פולל של פרחים

4. איברי הדבורה ותפקידם כנפיים-תעופה, ייבוש הנוזלים בדבש מחושים- תקשורת עוקץ- הגנה חדק- איסוף הצוף רגליים- איסוף האבקה

5. איסוף צוף עם החדק

6. איסוף אבקה עם הרגליים

7. גוף הדבורה: ראש, חזה, בטן גוף הדבורה, כגופם של כל החרקים, מורכב מראש, חזה ובטן. בראשה 5 עיניים, 2 מחושים ופה.הפה מורכב משפה עליונה, זוג לסתות וחדק. הלסתות מותאמות ללעיסה וחיתוך.החדק מתפקד כמשאבה דו-כיוונית, המאפשר שאיבה ופליטה של נוזלים, וכך מותאם ליניקת צוף-פרחים, להאכלת הזחלים והמלכה, לפליטת מים לצורך קירור הכוורת ועוד. בחזה 2 זוגות כנפיים ו 6 רגליים. בכל הרגליים יש לדבורה "מסרקות" לשם העברת אבקת-הפרחים והפרופוליס שהיא אוספת, מהרגליים הקדמיות לאחוריות. עד להבאתם אל הכוורת, הדבורה מאחסנת את האבקה והפרופוליס בשקערוריות הנמצאות ברגליה האחוריות, הנקראות "סלסילות אבקה". הסל מתמלא באופן סימטרי משני הצדדים, כדי לאזן את הדבורה ולאפשר לה תעופה תקינה. בתוך הבטןנמצאים האיברים הפנימיים. היא עשויה לוחות קשיחים כדי להגן עליהם, וביניהם חיבורים גמישים שמאפשרים התרחבות לפי הצורך, למשל של קיבת הדבש אצל העמלה. בבטן נמצאות גם הבלוטות לייצור הדונג, ובקצה נמצא העוקץ.  

8. תקשורת • התקשורת בכוורת מבוססת על תנועה ("ריקוד הדבורה")והפרשת חומרים המכונים פרומונים ואשר משפיעים על התנהגות הפרטים האחרים. • ריקוד הדבורה- הדבורה מסוגלת להעביר מידע זה לדבורים אחרות בכוורת באמצעות ריקוד מיוחד, המעביר מידע הן על הכיוון והן על המרחק של הפרחים מהכוורת. הדבורה זוכרת את מיקום הפריחה ממנה אספה צוף. • הדבורה רואה את הצבעים לבן, סגול-כחול וצהוב

9. הכוורת- הבית של הדבורים זהו השם שאנו נותנים למבנה שבו הדבורים חיות, בונות את חלות הדונג בהן הן אוגרות את הדבש, מתרבות ומגדלות את הצאצאים.

10. מה בכוורת? • בכוורת אחת עשוי להגיע מספר הדבורים לכרבע מיליון דבורים העובדות יחדיו • ישנם שלושה סוגי דבורים בכוורת: המלכה, הפועלות, הזכרים • המלכה היא הדבורה הגדולה ביותר בכוורת שמטילה ביצים מופרות, צאצאים נקבות • הפועלות מטילות ביצים לא מופרות מהן בוקעים זכרים

12. מחזור החיים של הדבורה • מחזור החיים של הדבורה כולל ארבעה שלבים: ביצה, זחל, גולם ובוגר. שלושת השלבים שלפני בוגר נקראים וולד. משך ההתפתחות של הזחל והגולם שונה בין הכתות (הקבוצות) השונות: מלכה, עמלה, זכר.1. ביצה: המלכה מטילה את הביצה לתוך תא בחלה.נקבות (עמלות ומלכות) מתפתחות מביצים מופרות, וזכרים מתפתחים מביצים שלא הופרו.2. זחל: לאחר כשלושה ימים בוקע מהביצה זחל. עמלות צעירות שנקראות "אומנות" מאכילות את הזחלים במזון מלכות, דבש ואבקת פרחים. הזחלים הנקביים יתפתחו לעמלה או למלכה לפי הרכב המזון. זחל המיועד להתפתח למלכה יקבל יותר סוכרים ויותר מזון מלכות.3. גולם: כשהזחל מגיע לגודלו הסופי, העמלות מפסיקות להאכיל אותו וסוגרות את התא שלו בדונג. הזחל טווה סביב עצמו פקעת קורי-משי. הגולם שוכב ללא תנועה, ועובר שינויים גופניים רבים.4. בסיום שלב זה מגיחה הדבורה הבוגרת.

13. דבוראי • מגדל הדבורים מכונה בשם דבוראי, פעם קראו לו כוורן • הדבוראי לובש חליפה לבנה, כובע לבן עם רשת וכפפות.

15. איך נוצר הדבש? • הדבש מיוצר על ידי דבורת הדבש • איסוף הצוף מתבצע על ידי הדבורים מדי יום בתקופת הפריחה • הדבורה יונקת את הצוף באמצעות חדק ארוך לתוך איבר מיוחד הקרוי "קיבת הדבש". • התהליך שבו הופך הצוף לדבש מתחיל כבר בזמן מעוף הדבורה היא מעלה את הצוף מ"קיבת הדבש" , מאיידת ומערבבת אותו עם אנזימים • בהגיעה לכוורת מפרישה הדבורה את אגל הצוף לאחד התאים בחלת הדבש (העשויים משעווה שהדבורים מייצרות בעצמן).

16. הפקת הדבש=רדייה • הרדייה הינה תהליך הפקת הדבש המוכן מהכוורת. • שלבי הרדייה המכנית: איסוף חלות הדונג בהן נאגר הדבש מהכוורת והחלפתן בחלות ריקות. חלות הדבש מועברות למתקן הרדייה.

17. הסרת מעטה השעווה החותם את תאי הדונגבהם מצוי הדבש.

18. סרכוז (צנטריפוגה) של חלת הדבש.

19. סינון ושקיעה. חלקי דבורים מתות ופרורי שעווהצפים כלפי מעלה ומוסרים מהדבש

20. אחסון, העברה למיכלים, במקום חשוך

22. מקווה שנהנתם, רון