170 likes | 295 Views
Révision Module 2. Comprendre la théorie particulaire Visualiser les particules dans un solide , liquide et gaz Différencier les substances pures , mélanges homogènes et mélanges hétérogènes Identifier des substances pures et mélanges à la maison
E N D
Révision Module 2 Comprendre la théorieparticulaire Visualiser les particulesdans un solide, liquide et gaz Différencier les substances pures, mélanges homogènes et mélanges hétérogènes Identifier des substances pures et mélanges à la maison Identifier le solvant et solutédansune solution Comprendre les méthodes de séparation
Théorie • Unethéoriesert à : • Expliquer des faits observés • Aider à prédire des observations
La théorieparticulaire • Principesde la théorieparticulaire : • Toute matière se compose de petites particules • Toute substance pure possède son propre type de particule qui est différent des autres substances pures
La théorieparticulaire • Les particules s’attirent mutuellement • Les particules sont continuellement en mouvement • Le mouvement des particules est plus rapide à température élevée qu’à basse température.
Substances pures • Exemples: • Sel • Sucre • Or • Diamant
Mélanges homogènes • Exemples :
Mélanges hétérogènes • Exemples : • Eau gazéifié (soda) • Béton • Lait
Suspension • Mélange hétérogène • Substances séparéeset flottentunesurl’autre • Exemples :
Émulsion • Mélange hétérogène • Ajouterune substance pour unir les particules. Le mélange ressemble à un mélange homogène. • Exemples :
Exemples de solution • Eau sallée • Jus de pomme • Pourquoicertainsproduits se mélange et d’autres non?
Solubilité • Solubilité : la quantitémaximalede soluté qui peut se dissoudredans un solvant. • Facteurs qui influences la solubilité? • Solution saturée : il y a unequantitémaximale de solutédans un solvant
Saturation InsaturéeSaturéeSursaturée