Download
1 / 29
390 likes | 803 Views
به نام خدا ساقه ها و انتقال گیاهی. بخش گیاهی دبیر :سرکار خانم کاکاوند گرد آورندگان:سارا تلیکانی و سارامودت. گوینده سارا تلیکانی. مقدمه. بخش رویشی (غیرجنسی)گیاهان آوندی شامل ریشه ها ,برگهاو ساقه هااست ساقه ها رابطه بین ریشه ها و برگ ها هستند. معمولا بالای سطح زمین قرارمیگیرند.
E N D
به نام خداساقه ها و انتقال گیاهی بخش گیاهی دبیر :سرکار خانم کاکاوند گرد آورندگان:سارا تلیکانی و سارامودت
مقدمه • بخش رویشی (غیرجنسی)گیاهان آوندی شامل ریشه ها ,برگهاو ساقه هااست • ساقه ها رابطه بین ریشه ها و برگ ها هستند. معمولا بالای سطح زمین قرارمیگیرند. • ساقه ها اشکال متفاوتی دارند (ازموهای نخ مانند تا تنه های حجیم درختان) • میتوانند علفی (با بافت نرم غیر چوبی)یا چوبی (با بافت بسیار سخت چوبی) • ساقه ها سه عمل اصلی را در گیاه انجام می دهند . • 1_امکان انتقال داخلی را فراهم میکنند • 2_ساقه ها بیشتر گونه ها ,از برگ ها و ساختار تولید مثل حمایت میکنند 3_ساقه ها بافت های زنده جدیدی را به وجود می آوردند
ساختار بیرونی ساقه در شاخه های چوبی • اندام های هوایی رویانی در سا قه هارا (جوانه)می گوییند • یک اندام رویانی که در نوک ساقه قرار دارد (جوانه انتهایی)می نامند • مریستم راسی خفته (غیر فعال از نظر رشد) توسط لایه ای خارجی (فلس جوانه) پوشیده و محافظت میشوند. • جوانه محوری که جوانه جانبی نیز نامیده میشوند در زاویه بالا بین برگ وساقه قرار دارند. • محل اتصال برگ بر روی ساقه گره ومنطقه بین دو گره متوالی را میان گره نام دارد. • اثر برگی محل اتصال برگ به ساقه را نشان میدهد و الگوی آن میتواند • برای تعیین آرایش برگ ها بر روی ساقه ها استفاده میشود
ساختار و رشد ساقه • بافت آوندی (هادی)که از ساقه تا برگ امتداد می یابد در محل اتصال هر اثر برگی یک اثر آوندی را تشکیل میدهد. • پوست هر شاخه ی چوبی دارای عدسک است که درآن سلول ها با فاصله از هم قرار گرفته اند و امکان انتشار اکسیژن به درون سا قه را فراهم میکنند
گیا هان دونوع رشد متفاوت دارند: • 1-رشد نخستین: افزایش طول گیاه است و توسط مریستم های راسی مستقر در نوک ریشه ها و اندام های موجود در ساقه ها صورت میگیرد • 2-رشد پسین: افزایش قطر گیاه از فعالیت مریستم های جانبی در ساقه ها و ریشه ها حاصل می شود. • ساقه هایی که فقط رشد نخستین دارند علفی و ساقه هایی که هم رشد نخستین و پسین دارند چوبی هستند.
دسته های آوندی در ساقه ای علفی دو لپه ای • هر دسته از آوندی دارای آوند چوبی(انتقال آب وموادمعدنی ازریشه به برگ) • آوندآبکشی(انتقال مواد قندی محلول) • در سا قه های علفی یک لایه سلولی (کامبیوم آوندی)مریستم جانبی عهدهدار رشد پسین بین چوب و آوند آبکشی • کلاهک فیبر آبکشی:در برخی از دو لپه ای ها بافت آبکش حاوی دسته ای از فیبرها به سوی بیرون دسته آوندی است • مغز: یک بافت زمینه ای اسکه در مرکز ساقه گیاهان علفی دو لپه ای است • اشعه مغزی: به نواحی پارانشیمی بین دسته های آوندی
دسته های آوندی در تک لپه ای ها • رو پوست و کوتیکول مومی آن ساقه تک لپه ای مانند ذرت را می پوشاند. در ساقه گیاهان تک لپه همانند ساقه ی گیاهان علفی دولپه بافت آوندی به صورت رشته هایی در سر تاسر طول ساقه امتداد دارند. • گیاهان چوبی ساقه هایی با رشد پسین دارند این رشد را با افزایش قطر ساقه ها و ریشه ها نشان میدهد این نوع رشد حاصل فغالیت دو مریستم جانبی است • چوب پسین و آبکش پسین توسط کامبیوم آوندی به وجود می آیند
کامبیوم چوب پنبه ساز ,پریدرم را تولید میکنند • کامبیوم چوب پنبه ساز که معمولا از سلول های پارانشیم پوست بیرونی به وجود می آید پریدرم را تولید کرده و جایگزین اپیدرم می شود
اشا ره ای به اصطلاحات رایج در باره درختان • تقریبا همه ی مردم درباره چوب سخت و نرم شنیده اند . • در اصطلاح گیاه شناسی : • چوب سخت : چوب گیاهان گلدار وچوب نرم : چوب مخروطیان (بازدانگان تولید کننده مخروط است
آب و مودا معدنی در آوند های چوبی منتقل می شوند • پتانسیل آب به صورت انرژی آزاد آب تعریف می شود • پتانسیل آب در فیزیولوژی گیاه اهمیت دارد چون میزان توانایی سلول در جذب آب به وسیله اسمز نشان می دهد. • پتانسیل آب میزان تمایل آب به تبخیر از سلول ها را نشان می دهد.
آب بامدل کشش-هم چسبی به بالای ساقه انتقال میدهد • طبق مدل کشش-هم چسبی که به عنوان مدل تعرق-هم چسبی نیز شناخته می شوند . • آب در نتیجه کشش تولید شده در هر قسمت بالایی گیاه به سمت بالا کشیده می شود
مسیر انتفال آب • خاک____بافت های ریشه (روپوست,پوست,بافت بعدی) _____آوند چوبی ریشه _______آوند چوبی ساقه ________آوند چوبی برگ_____میان برگ______اتمسفر
فشار ریشه ای , آب را از ریشه به قسمت های بالا ساقه هدایت میکند. • مکانیسم کم اهمیت تر دیگر در انتقال آب ,فشار ریشه ای است که طی آن آبی که از خاک به ریشه ها داده شده از طریق آوند ها ی چوبی به طرف بالا ی گیاه ((هل)) داده می شود . • فشار ریشه ای در نتیجه جذب فعال یون های معدنی از خاک که به درون آوند ها ی چوبی پمپ میشوند و پتانسیل آب آن را کاهش می دهند ,به وجود می آید.
قند های محلول در آوند آبکشی جا به جا می شوند • قند ها تولید شده در طی فتوسنتز پیش از یاد گیری در آوند آبکشی به ساکارز (قند معمولی ) که دی ساکارید مرکب از یک مولکول گلوکز و یک مولکول فروکتوز است ,تبدیل شده و به سایر قسمت های گیاه منتقل میشود .ساکارز فراوان ترین فراورده فتوسنتزی در آوند آبکشی است. • مواد سیال درون بافت آبکشی به سمت پایین حرکت میکنند
فرضیه جریان فشار و جا به جایی را در آوند آبکشی • شواهد حاصل از آزمایش های اخیر از مکانیسم جابه جایی قند ها ی محلول در آوند آبکشی بر اساس فرضیه جریان فشاری حمایت می کنند. • این فرضیه اولین با دانشمند آلمانی در سال 1930 به نام ارنست مونش پیشنهاد کرد . • طبق این فرضیه جریان فشاری مواد محلول (مانند قند ها محلول) در آوند آبکشی بر اساس شیب فشار که همان اختلاف فشار است حرکت می کنند. • شیب فشار در بین منبع(محل بارگیری در آوند آبکشی)در محل مصرف محل برداشت قند از آوند آبکشی وجود دارد.
منابع • کتاب بیولوژی سولومون جلد 4 بخش 32 • سایت
تشکر • خیلی سپاس گزارم که ما را تحمل کردید خسته نباشید
