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Cellula batterica. Parete cellulare. La cellula batterica STRUTTURE FONDAMENTALI PARETE MEMBRANA STRUTTURE ACCESSORIE PILI FLAGELLI CAPSULA. Parete batterica. Organizzazione diversa della parete nei Gram positivi Gram negativi Acido –Alcool resistenti (micobatteri).
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Cellula batterica Parete cellulare
La cellula batterica • STRUTTURE FONDAMENTALI • PARETE • MEMBRANA • STRUTTURE ACCESSORIE • PILI • FLAGELLI • CAPSULA
Paretebatterica Organizzazione diversa della parete nei • Gram positivi • Gram negativi • Acido –Alcool resistenti (micobatteri)
COLORAZIONE DI GRAM Iodio, azione mordenzante Alcool etilico Colorante di contrasto, Safranina
COLORAZIONE DI GRAM Batterio Gram positivo Batterio Gram negativo Micrococcus luteus Escherichia coli
Funzioni della parete batterica • PROTEZIONE • FORMA • PROCESSO DI DIVISIONE SOLLECITAZIONI MECCANICHE RIGONFIAMENTO OSMOTICO
Forme cellulari dei batteri bacilli cocchi bacilli spirilli
Il monomero del Peptidoglicano NAM= N-Acetil muramico NAG= N-Acetil glucosoammina, Sono degli AMMINOZUCCHERI
Peptidoglicano • Scheletro glicanico • Acido N-acetilmuramico NAM • Acido N-acetilglucosammina NAG • Catene laterali peptidiche • D- L- aminoacidi • Acido diaminopimelico • Legami crociati peptidici
Circa il 90% 10-15%
Organizzazione della parete dei Gram -negativi Membrana esterna
Struttura del LIPOPOLISACCARIDE (LPS) Regione variabile CORE POLISACCARIDICO LIPIDE A ANTIGENE O Zuccheri Zuccheri insoliti: Hep= Eptosio KDO= Ketodeossioctonico
Struttura del LIPOPOLISACCARIDE (LPS) ENDOTOSSINA
Struttura della parete dei batteri Acido-alcool resistenti (Micobatteri) Oltre al peptidoglicano, la parete dei batteri acidi-alcool resistenti come Mycobacterium contiene grandi quantità di glicolipidi come acidi micolici, complessi arabinogalactano-lipidi, e lipoarabinomannano.
FUNZIONE DELLA MEMBRANA CITOPLASMATICA NEI PROCARIOTI • REGOLA IL FLUSSO DEI NUTRIENTI • E’ SEDE DI PROCESSI BIOSINTETICI • PRODUZIONE DI ENERGIA • SITO DI ANCORAGGIO PER STRUTTURE ACCESSORIE • FUNZIONE DI SECREZIONE • FUNZIONE DI REGOLAZIONE
LIPIDI NEI PROCARIOTI LEGAME ESTERE LEGAME ETERE, TIPICO DEGLI ARCHEA ISOPRENILE, TIPICO DEGLI ARCHEA
Lipidi negli Archea e organizzazione della membrana Legame etere fitanile bifitanile
Lipidi negli Archea e organizzazione della membrana Monostrato lipidico
Traslocazione di gruppo esterno interno
Strutture accessorie della cellula batterica • Flagelli • Pili • Capsula, sostanze polimeriche extracellulari
Flagelli batterici
Flagelli batterici • Numero e disposizione dei flagelli in rapporto alla cellula Monotrico Anfitrico Lofotrico Peritrico
Flagello batterico uncino Struttura basale
Movimento orario Movimento antiorario Movimento antiorario
MOTILITA’ • COME SVELARE LA PRESENZA DEI FLAGELLI • COLORAZIONE CON FUCSINA BASICA • IMMUNOFLUORESCENZA • MICROSCOPIO ELETTRONICO • COME OSSERVARE LA MOTILITA’ • MICROSCOPIO OTTICO • USO DI TERRENI DI COLTURA SEMISOLIDI
PILO F PILI: PILI COMUNI,DI TIPO I O FIMBRIE; PILI DI TIPO IV; PILI SESSUALI DI TIPO F
SOSTANZE POLIMERICHE EXTRACELLULARI CAPSULA BATTERICA STRATI MUCOIDI
FUNZIONI DELLA CAPSULA • ADERENZA es. Streptococcus mutans • VIRULENZA es.Streptococcus pneumoniae • RESISTENZA ALL’ESSICCAMENTO • RISERVA NUTRIZIONALE • DEPOSITO DI SOSTANZE DI RIFIUTO • AGGREGAZIONE(BIOFILM) • PROTEZIONE(BIOFILM)