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旅館文化

旅館文化. 第五組 : 緣分. 台灣旅館的起源. 古代並無旅館這個名詞，一直到古代秦漢時代起於交通要道提供住宿服務及給文書傳遞的公差、旅者及商旅，設置有： 驛亭、客棧、私館、逆旅、行、店 等。早期台灣最初的旅館名稱為 販仔間 。. 旅館的演進. 1. 驛亭 : 只短暫歇腳的小屋子，也是馬房。古時為傳遞文書中途換馬之處 ， 一般設於通都大邑或交通要道。. 2. 逆旅、私館、客舍 : 簡易的住宿場所 3. 寺廟 : 不收費 , 香客捐獻。 4. 行 ( 碼頭 ): 設於重要的水陸碼頭，招待商人 , 收取佣金。 交通進步後產生的住宿場所。.

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  1. 旅館文化 第五組:緣分

  2. 台灣旅館的起源 • 古代並無旅館這個名詞，一直到古代秦漢時代起於交通要道提供住宿服務及給文書傳遞的公差、旅者及商旅，設置有：驛亭、客棧、私館、逆旅、行、店等。早期台灣最初的旅館名稱為販仔間。

  3. 旅館的演進 • 1.驛亭: 只短暫歇腳的小屋子，也是馬房。古時為傳遞文書中途換馬之處，一般設於通都大邑或交通要道。

  4. 2.逆旅、私館、客舍:簡易的住宿場所 • 3.寺廟:不收費, 香客捐獻。 • 4.行(碼頭): 設於重要的水陸碼頭，招待商人,收取佣金。 交通進步後產生的住宿場所。

  5. 5.販仔間(招待所):台灣旅館最原始的雛型專供子販或跑單幫者歇腳。未雇用他人，而以家人幫傭方式經營，設備簡陃，服務差，為家庭副業。5.販仔間(招待所):台灣旅館最原始的雛型專供子販或跑單幫者歇腳。未雇用他人，而以家人幫傭方式經營，設備簡陃，服務差，為家庭副業。 • 6.店、客棧:提供商旅住宿,設於城鎮鄉村。供應膳宿,收費低廉。

  6. 7.旅社:僅供住宿。 • 8.禮賓院、驛館:設備豪華。接待貴賓、華僑、各國使節。

  7. 台灣旅館現況 • 我國旅館業因管理制度不同，分為觀光旅館業及一般旅館業。 • 觀光旅館業係指經營國際觀光旅館或一般觀光旅館，對旅客提供住宿及相關服務之營利事業。 • 一般旅館業係指觀光旅館業以外，對旅客提供住宿、休息及其他經中央主管機關核定相關業務之營利事業。

  8. 星級旅館評鑑 • 台灣於2009年以前，並無旅館、飯店之分級制度，只於民國76年頒發飯店旅館梅花標識識別，由於並未持續，已不具識別意義。

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