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第十章 醇 酚 醚. 一、醇的命名与物理性质. 二、醇的化学性质与制备. 三、酚的命名与性质. 四、醚的命名与性质. sp 3 杂化. α-H 易被氧化. 二、醇的化学性质与制备. 1. 化学性质. (碱性和亲核性). 断裂(酸性). R — CH — O — H. 断裂( -OH 被取代;脱去 H 2 O ). H. 2 RCH 2 OH + 2Na. 各类醇的反应速率是 :. H 2 O > CH 3 OH > 伯醇 > 仲醇 > 叔醇. 二、醇的化学性质与制备. 1. 化学性质.
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第十章 醇 酚 醚 一、醇的命名与物理性质 二、醇的化学性质与制备 三、酚的命名与性质 四、醚的命名与性质
sp3杂化 α-H易被氧化 二、醇的化学性质与制备 1.化学性质 (碱性和亲核性) 断裂(酸性) .. R—CH—O—H .. 断裂(-OH被取代;脱去H2O) H
2 RCH2OH +2Na 各类醇的反应速率是: H2O > CH3OH >伯醇 >仲醇 >叔醇 二、醇的化学性质与制备 1.化学性质 (1)与活泼金属(Na,Mg,Al等)反应 2 RCH2ONa + H2
+ - .. n-C4H9OH2+ HSO4 .. n-C4H9 OH + H2SO4(浓) .. 二、醇的化学性质与制备 1.化学性质 (2)弱碱性—— 盐的生成 溶于H2SO4中 应用:使不溶于水的醇与烷烃、卤代烃分开。
R-OH + HX R-X + H2O 二、醇的化学性质与制备 1.化学性质 (3)与HX反应——生成卤代烃(RX) ◆ 反应活性: HI>HBr>HCl>>HF(与酸性大小一致) 苄醇,烯丙型醇>3ºROH> 2ºROH> 1ºROH
二、醇的化学性质与制备 HCl(浓)-ZnCl2(无水)—— Lucas试剂 应用:鉴别 伯、仲、叔醇(C6以下)
Lucas试剂 3º ROH 室温 Lucas试剂 2º ROH 室温 Lucas试剂 1º ROH 加热 二、醇的化学性质与制备 立即出现混浊 10分钟后有混浊 加热后才有混浊
H2SO4(浓)140℃ 二、醇的化学性质与制备 1.化学性质 (4)醇的脱水反应 • 分子间脱水(伯醇为宜 ) 2CH3CH2OH CH3CH2-O-CH2CH3
H2SO4(浓)170℃ 二、醇的化学性质与制备 • 分子内脱水——消去反应。 CH3CH2-OH CH2=CH2 + H2O ◆消去反应的方向——zaytzvff规则 仲醇和叔醇在发生消去反应时,可能有两种取向,反应取向往往是从含H较少的β-C上脱去H。
? ? H+ H+ -H2O -H2O 二、醇的化学性质与制备 练习: CH3-CH2-CH-CH3 CH3-CH=CH-CH3 OH
O ll R-C-OH H+ H+ K2Cr2O7 二、醇的化学性质与制备 1.化学性质 (5)醇的氧化和脱氢 • 伯醇的氧化 K2Cr2O7 R-CH2OH R-CHO
二、醇的化学性质与制备 • 仲醇的氧化 O ll Na2Cr2O7 H2SO4 R2CH-OH R-C-R R3C-OH(叔醇) ,由于无α-H,所以难于氧化。 可用于伯、仲醇与叔醇的区别。 ( 现象:橙红 绿)
OH CH3-CH-CH3 二、醇的化学性质与制备 2. 醇的制备 (1) 由烯烃合成 CH3-CH=CH2 ◆直接水合法 ◆间接水合法
-CH2-Cl NaOH ? H2O CH2=CH-CH2-Cl 二、醇的化学性质与制备 2. 醇的制备 (2) 卤代烃水解
R l H2O 干醚 C-OMgX C-OH C=O+R—MgX l R 二、醇的化学性质与制备 2. 醇的制备 (3) 由格氏试剂合成