Антиоксиданты

1. Антиоксиданты

2. Свободные радикалы • Свободный радикал – эта молекула (или ее часть), имеющая один или два неспаренных электрона на внешней орбите, благодаря чему становится высоко реакционноспособной • Активные формы кислорода – соединения, в составе которых имеется кислород

3. Свободные радикалы • Свободные радикалы образуются в организме в процессе нормальных реакций, сами участвуют в регуляции размножения клеток, их дифференцировки (специализации).

4. Свободные радикалы

5. Свободные радикалы Вступают в реакции взаимодействия с различными белками, нуклеиновыми кислотами, липидами (последнее особенно пагубно), повреждая их структуру и нарушая их функции. В коже все это приводит к повреждению молекул коллагена

6. Свободные радикалы

7. Окислительный (оксидативный) стресс

8. Функции свободных радикалов Физиологическая (+), участие в процессах: • Иммунной защиты (защита от инфекций) • Детоксикации • Апоптоза • Обмена веществ и информации Патологические (-): • Повреждение важных биомолекул и клеточных структур, в т.ч. ферментов • Повреждение генетического аппарата • Окисление мембран • Гликация белков

9. АНТИОКСИДАНТЫ • АНТИОКСИДАНТЫ (от греч. anti- -приставка, означающая противодействие, и oxys-кислый) (антиокислители, ингибиторы окисления), вещества, замедляющие или предотвращающие окислительные процессы • Содержание свободных радикалов поддерживают на постоянном уровне антиоксиданты - они разрушают свободные радикалы, не давая им жить больше доли секунды

10. Антиоксиданты Ферменты Витамины 10

11. Антиоксиданты (АО) • Ферментные АО (СОД, каталаза, глютатионпероксидаза и др.) • Макромолекулярные неферментативные АО (белки сыворотки, способные связывать ионы железа, напр., трансферрин) • Низкомолекулярные АО: • Женские половые гормоны - Витамины ( С, Е, А), каротиноиды - Флавоноиды, убихинон и др.

12. Ферментные АО • Глютатионпероксидаза селен • СОД (супероксиддисмутаза) цинк

13. ВИТАМИНЫ • Витамин С • Витамин Е • Витамин А

14. Аскорбилгликозид (2-глюкозид аскорбиновой кислоты) • Витамин С постепенно высвобождается под действием глюкозидазы, обеспечивая эффективное влияние витамина С на кожу в течение длительного времени. • Действует как «поглотитель» свободных радикалов • Способствует омоложению кожи – уменьшается глубина морщин • Способствует синтезу коллагена фибробластами кожи • Осветляет кожу, предотвращает пигментацию

15. Витамин Е (токоферол) • Является одним из главных антиоксидантов • Замедляет процесс старения клеток вследствие окисления • Улучшает питание клеток • Укрепляет стенки кровеносных сосудов • Защищает эритроциты от поражения токсинами • Предотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию

16. Витамины-антиоксиданты, входящие в состав БАД МИРРАВИТ Бета-каротин (провитамин А) Витамин С МИРРА - КАЛЬЦИЙ Витамин С МИРРА-ОКО Бета-каротин (провитамин А) МИРРА - ФЕРРУМ Витамин С МИРРАСИЛ - 1 Витамин Е МЕДЕЛЛА - 1 Бета-каротин МИРРА-СЕЛЕН Витамин Е

17. Каротиноиды • КАРОТИНОИДЫ (от лат. carota - морковь и греч. eidos -вид), прир. пигменты от желтого до красно-оранжевого цвета, синтезируемые бактериями, водорослями, грибами, высшими растениями • Каротины • Ликопин • Лютеин • Зеаксантин

18. Ликопин Природный органический пигмент из группы каротиноидов. Содержится во многих овощах и фруктах красного и оранжевого цвета, напр., в томатах. Эффективный антиоксидант, защищает клеточные мембраны от свободных радикалов, активных форм кислорода, окиси азота.

19. Бета-каротин • «тушит» кислородсодержащие свободные радикалы, как антиоксидант, используя несколько различных механизмов • регенерирует антиоксидантную форму витамина Е • оказывает влияние на иммунную систему

20. БИОФЛАВОНОИДЫ (витамин Р) • Природные фенольные соединения • Группа веществ, обладающих капилляроукрепляющим действием • Биофлавоноиды– пигменты, придающие окраску цветам и плодам растений. • Тормозят окисление аскорбиновой кислоты, и перекисное расщепление липидов

21. Кверцетин • Флавонол, обладающий противоотечным, спазмолитическим, антигистаминным, противовоспалительным действиями; антиоксидант, диуретик. • Ангиопротектор, уменьшает проницаемость и ломкость капилляров • Замедляет старение организма, в первую очередь — клеток кожи, роговицы и сердечной мышцы; • Укрепляет стенки капилляров организма, снижает повышенное кровяное давление; предотвращает окисление плохого холестерина

22. ДИКВЕРТИН (дегидрокверцетин) • Получают из древесины лиственницы сибирской или даурской. • Обладает антиоксидантными свойствами, капилляропротекторной и противоотечной активностью. • Активизирует процессы регенерации слизистой желудка. • Оказывает гепатопротекторное (антитоксическое) действие, обладает радиопротекторной активностью

23. Зеленый чай (экстракт) Антиоксидантные свойства обусловлены содержанием катехинов, которые - являются мощным антиоксидантом - обладают противоопухолевыми свойствами • снижают уровень сывороточного холестерина • снижают уровень глюкозы и жирных кислот в крови

24. Убихинон (кофермент Q10, коэнзим Q10, CoQ10) • участвует в синтезе АТФ - главного поставщика энергии в клетке. • клеточный энергетик, антиоксидант • оказывает антиатеросклеротическое, антиаритмическое, гипотензивное, иммуномодулирующее, противоаллергическое, гепатопротекторное, онкопротекторное, антипародонтозное, геропротекторное действие

25. Шиконин и его эфиры R=OH - шиконин R=OCOCH3 - ацетилшиконин R=OCOCH2CH3 - пропионилшиконин R=OCOCH(CH3)2 - изобутирилшиконин R=OCOCH2CH(CH3)2 – изовалерилшиконин Воробейник краснокорневой

26. ЭПОФЕН • Структурный аналог природных биофлавоноидов . Часть молекулы эпофена входит в структуру витаминов группы К (его окисленная форма убихинон представляет собой известный по рекламе коэнзим Q10), а другая часть молекулы входит в состав витаминов РР и Е.

27. ЭПОФЕН • Участвует в биологическом окислении и синтезе АТФ, оптимизирует витаминный и энергетический обмен в организме • Блокирует свободно-радикальные реакции и образование токсинов • Повышает устойчивость организма к кислородной недостаточности • Высокоэффективен при переутомлениях, снимает стрессовые состояния, способствует быстрой адаптации к различным климатическим условиям • Воздействует на организм человека как иммунокорректор

28. Rona Care AP Rona Care AP – мощный каскадный антиоксидант, защищающий от окисления компоненты кожного сала, которые придают коже мягкость и эластичность, обеспечивают ее барьерные функции (сквален и холестерол). Отличается мощным и пролонгированным действием, позволяет вдвое увеличивать время безопасного нахождения на солнце. Причем чем выраженнее и продолжительнее инсоляция, тем больше формируется нагрузка свободными радикалами, и тем активнее участвует в их поглощении RonaCareAP, превращаясь тем самым в дополнительный щит от ультрафиолета. Это - «умная» молекула для современной «думающей» дневной косметики

30. Роль АО в косметике • Техническая – защита средства от окисления и порчи • Борьба с окислительным стрессом в коже: • Противовоспалительная • Иммуномодулирующая • Ускорение заживления • Антисептическая • Снижение последствий УФ-облучения и других стрессовых воздействий на кожу