1 / 10

Cesnak kuchynský

Cesnak kuchynský. Viktória Krutáková, 1. A GSF v Žiline. Taxonómia. Ríša: Rastliny Plantae Podríša: Vyššie rastliny Skupina: semenné rastliny Oddelenie: Magnóliorasty Trieda: Jednoklíčnolistové rastliny Čeľaď: ľaliovité. Druhy cesnaku. Cesnak domáci Cesnak medvedí Cesnak bledožltý

kaemon
Download Presentation

Cesnak kuchynský

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Cesnak kuchynský Viktória Krutáková, 1.A GSF v Žiline

  2. Taxonómia • Ríša: Rastliny Plantae • Podríša: Vyššie rastliny • Skupina: semenné rastliny • Oddelenie: Magnóliorasty • Trieda: Jednoklíčnolistové rastliny • Čeľaď: ľaliovité

  3. Druhy cesnaku • Cesnak domáci • Cesnak medvedí • Cesnak bledožltý • Cesnak žltý • Cesnak pažítka • Cesnak tuhý • Cesnak guľovitý

  4. Spôsob pestovania • Sadíme strúčiky • Hĺbka 5-8 cm • Október (teplota pod 10°C) • Pred výsadbou – prekypriť pôdu • Hlbšie, ľahšie pôdy s vysokým obsahom humusu • Niektoré druhy – skoro na jar

  5. 3-4 týždne pred zberom – nezalievať • Žltnutie vňate • Cesnak – vysušiť na poli • Uskladnenie – suché, vetrané miesto Zber cesnaku

  6. Význam pre človeka • Kuchynské využitie: • Prísada v surovom stave • Prísada varených jedál • Omáčky, polievky

  7. Liečivé účinky: • Liečivé látky – fytoncídy • Antibakteriálne účinky • Prírodné antibiotikum • Antioxidant • Posilňuje imunitu • Prechladnutia, ochorenia dýchacích ciest

  8. Zaujímavosti • Ako proti cesnakovému zápachu? • Zrnko kávy • Pohár mlieka • Petržlenová vňať • Čokoláda • Plátok citróna

  9. Ďakujem za pozornosť! • Zdroj: http://zahradkar.pluska.sk/zahradkar/zelenina/cas-sadenia-cesnaku.html • http://plnielanu.zoznam.sk/c/837/doprajte-si-cesnak-bez-vycitiek-zapach-z-ust-porazite-overenymi-trikmi • http://www.pluska.sk/zena/zdravie/cesnak-dokonaly-liek-vsetko-pri-com-pomaha.html

More Related