1 / 8

HLADNA PREDJELA OD POVR ĆA

HLADNA PREDJELA OD POVR ĆA. NAJPOZNATIJA SU :. RUSKA SALATA FRANCUSKA SALATA MARINIRANE PEČURKE ŠPARGLE U VINEGRET SOSU PUNJEN PARADAJZ. RUSKA SALATA. PRIPREMA SE OD: - povrća - majoneza - sitno sjeckane šunke NAČIN PRIPREMANJA: - u obliku kupe

kale
Download Presentation

HLADNA PREDJELA OD POVR ĆA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. HLADNA PREDJELA OD POVRĆA

  2. NAJPOZNATIJA SU: RUSKA SALATA FRANCUSKA SALATA MARINIRANE PEČURKE ŠPARGLE U VINEGRET SOSU PUNJEN PARADAJZ

  3. RUSKA SALATA PRIPREMA SE OD: - povrća - majoneza - sitno sjeckane šunke NAČIN PRIPREMANJA: - u obliku kupe - prelivena razblaženim majonezom NAČIN USLUŽIVANJA: - u staklenim, plitkim činijama PREPORUČENO VINO: - bijelo

  4. FRANCUSKA SALATA PRIPREMA SE OD: - povrća - majoneza - kisjelih jabuka NAČIN PRIPREMANJA: - u obliku kupe - prelivena razblaženim majonezom NAČIN USLUŽIVANJA: - u staklenim, plitkim činijama PREPORUČENO VINO: - bijelo

  5. MARINIRANE PEČURKE PRIPREMAJU SE OD: - svježih, očišćenih pečurki NAČIN PRIPREMANJA: - kuvanje u zakisjeljenoj vodi NAČIN SERVIRANJA: - prelivene vinegret sosom PREPORUČENO VINO: - crveno

  6. ŠPARGLE SA VINEGRET SOSOM PRIPREMA SE OD: - svježih, zelenih špargli NAČIN PRIPREMANJA: - kuvanje NAČIN USLUŽIVANJA: - na staklenim, plitkim činijama - servirati fingerbolu PREPORUČENO VINO: - bijelo

  7. PUNJEN PARADAJZ PRIPREMA SE OD: - svježeg paradajza - kasio mase (pasirano žumance, maslac, so, senf, vorčester) NAČIN PRIPREMANJA: - izdubljen paradjz se puni kasio masom NAČIN USLUŽIVANJA: - u staklenim, plitkim činijama PREPORUČENO VINO: - bijelo

  8. Autori: • Miličko Bulatović - JU Srednja škola „Braća Selić“ Kolašin • Milija Nenezić - JU Ekonomsko ugostiteljska škola Nikšić • Radovan Delić – JU Srednja mješovita škola „Danilo Kiš“ Budva • Dejan Labović – JU Srednja stručna škola „Sergije Stanić“ Podgorica

More Related