120 likes | 671 Views
DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ. ÚVOD DO TÉMATU. DEFINICE. Deriváty uhlovodíků jsou organické sloučeniny, které vznikají při látkových přeměnách u rostlin a živočichů nebo uměle. Deriváty kromě uhlíku a vodíku obsahují i jiný prvek, ( O, N, S, P, Cl ….) nebo skupinu prvků.
E N D
DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ ÚVOD DO TÉMATU VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
DEFINICE Deriváty uhlovodíků jsou organické sloučeniny, které vznikají při látkových přeměnách u rostlin a živočichů nebo uměle. Deriváty kromě uhlíku a vodíku obsahují i jiný prvek, ( O, N, S, P, Cl ….) nebo skupinu prvků. Vložením různých prvků či skupin prvků se mění vlastnosti původních uhlovodíků. Vznik derivátů probíhá přes radikály: uhlovodík → radikál→ derivát uhlovodíku Deriváty se dělí podle charakteristické skupiny, která je obsažena v řetězci. MODEL MOLEKULY BENZENU VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
VZNIK RADIKÁLŮ DERIVÁTŮ UHLOVODÍKŮ RADIKÁL ( UHLOVODÍKOVÝ ZBYTEK, ALKYL) : vzniká z molekuly alkanu po odtržení jednoho či více atomů vodíku. V názvu se mění koncovka -anna –yl. V obecném vzorci se zbytek uhlovodíku značí zkratkou R nebo Ar ( u aromatického uhlovodíkového zbytku ). Vznik radikálu methanu H H | | 2(H - C - H) → 2 (H - C -) + H2 | | H H 2xMETHAN (CH4) → 2x METHYL (CH3-) + VODÍK VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
VZNIK DERIVÁT UHLOVODÍKU Z RADIKÁLU RADIKÁL SE PŘI REAKCI VÁŽE S PŘÍSLUŠNÝM PRVKEM (NEBO SKUPINOU PRVKŮ) ZA VZNIKU KONKRÉTNÍHO DERIVÁTU UHLOVODÍKU: H H | | 2( H – C – ) + Cl2→ 2( H – C – Cl ) | | H H 2 molekuly methylu + molekula chloru reagují za vzniku dvou molekul methylchloridu VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
TYPY DERIVÁTŮ UHLOVODÍKŮ = karbonylové sloučeniny = kyslíkaté deriváty uhlovodíků VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
ESTERY Estery vznikají při esterifikaci. Esterifikace je reakce karboxylové kyseliny s alkoholem za vzniku esteru a vody. OBECNÁ ROVNICE ESTERIFIKACE: R1- C - OH + R2- OH → R1- C – O – R2 + H2O ‖ ‖ O O KARBOXYL. KYSELINA + ALKOHOL → ESTERU + VODY VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
Tapeta pro tuto prezentaci byla použita šablona z: http://office.microsoft.com/cs-cz/templates/results.aspx?qu=2013%20%C5%A1ablony&ex=2&av=all#pg:2|ai:TC102818559| Snímek č.2 : - Benjah-bmm27, WikimediaCommons, volné dílo, [20.4.2007] http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/97/Benzene-3D-vdW.png Snímek č. 5: - H.Padleckas, WikimediaCommons, liceneceCreativeCommons [15.4.2005] http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/87/Phenol_chemical_structure.png zdroje VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ