1 / 9

СТАНДАРТИЗАЦИЯ В АПК

СТАНДАРТИЗАЦИЯ В АПК. КОСТЫЛЕВА ОЛЬГА ФЕДОРОВНА Заместитель начальника Управления стандартизации и технического регулирования. Направление совершенствования системы стандартизации пищевых продуктов:. формирование доказательной базы требований технических регламентов;

katelynn-victory
Download Presentation

СТАНДАРТИЗАЦИЯ В АПК

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. СТАНДАРТИЗАЦИЯ В АПК КОСТЫЛЕВА ОЛЬГА ФЕДОРОВНА Заместитель начальника Управления стандартизации и технического регулирования

  2. Направление совершенствования системы стандартизации пищевых продуктов: • формирование доказательной базы требований технических регламентов; • признание возможности государственного регулирования экономики с помощью стандартизации при общей ее ориентации на рыночный характер и высокий уровень самостоятельности хозяйствующих субъектов; • трансформация идей интеграции экономики России с европейской и мировой экономикой в практические мероприятия по обеспечению вступления России в ВТО, активизацию участия страны в работе международных организаций по стандартизации, а также в рамках СНГ.

  3. Доказательная база требований национальных технических регламентов

  4. ТР ТС по пищевым продуктам и продовольственному сырью, вступающие в действие 01.07.2013 г.

  5. Введение в действие национальных стандартов

  6. Сводные данные по Программам стандартизации АПК 2012–2013 гг.

  7. Примеры необходимости актуализации Перечней

  8. Стандарты — механизм выполнения требований ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» (примеры) Статья 10, пункт 2 Изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП ИСО 22000:2005 ГОСТ Р ИСО 22000-2007 Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования ко всем организациям в цепи производства и потребления пищевых продуктов ИСО 22002-1:2009 Программы предварительных условий для безопасности пищевых продуктов. Часть 1. Производство пищевых продуктов ISO/TS 22003:2007 ГОСТ Р 53755-2009 Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования к органам, проводящим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22004:2005 ГОСТ Р ИСО 22004-2009 Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Руководство по применению ISO 22006:2009 Системы менеджмента качества. Руководящие указания по применению ISO 9001:2008 к продукции растениеводства Статья 5, пункт 3 Пищевая продукция и продовольственное сырье должны быть прослеживаемы ISO 22000:2005  ISO 22005:2007 ГОСТ Р ИСО 22005-2009Прослеживаемость в цепочке пищевых продуктов и кормов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению систем

  9. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ ! 119991, Москва,В-49, Ленинский проспект, д.9, тел: (499) 236-05-53, факс: (499)236-43-95http://www.gost.ru

More Related