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库存管理. 主要内容. 预期库存 SOQ 应用 滞销库存 循环盘点 库存的合理性及有效性. 预期库存. 预期库存 — 目的. 预期库存的制定，可以帮助商店对历史库存的结构、问题进行针对性分析，从而对今后库存管理发挥更全面的指导作用。 预期库存的制定，可以增强商店库存管理的预见性。使库存的管理更加准确、合理。 预期库存的制定，可以改善库存的合理性及有效性，从而保障商店销售任务的完成。 预期库存的制定，可以提高部门库存管理水平，通过针对性库存调整，提升商店的工作效率。 预期库存的制定，对商店 SOQ 的使用、滞销库存及缺、断货的解决将发挥重要的指导作用。.
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主要内容 • 预期库存 • SOQ应用 • 滞销库存 • 循环盘点 • 库存的合理性及有效性
预期库存—目的 • 预期库存的制定，可以帮助商店对历史库存的结构、问题进行针对性分析，从而对今后库存管理发挥更全面的指导作用。 • 预期库存的制定，可以增强商店库存管理的预见性。使库存的管理更加准确、合理。 • 预期库存的制定，可以改善库存的合理性及有效性，从而保障商店销售任务的完成。 • 预期库存的制定，可以提高部门库存管理水平，通过针对性库存调整，提升商店的工作效率。 • 预期库存的制定，对商店SOQ的使用、滞销库存及缺、断货的解决将发挥重要的指导作用。
预期库存—04年连锁店库存与销售对比 库存增长滞后于销售增长。导致销售的流失及顾客满意度下降 库存降低滞后于销售下降。导致滞销库存增长及周转率下降
预期库存—04年北辰店库存与销售对比 销售下滑而库存增长，导致4期段滞销库存比例偏高 销售增长而库存下滑，对销售及顾客满意度的提升产生不利影响。
预期库存—04年库存分析 • 库存与销售的脱节，反映出商店缺乏对库存结构、库存与销售内在关联的分析。 • 库存与销售的脱节，导致销售的流失及顾客满意度降低。 • 库存与销售的脱节，导致滞销库存比例及绝对值的增长；缺、断货商品的比例及绝对值的增加。
预期库存—设定 • 通过对商店及部门的库存与销售历史的分析，计算商店及部门年预期周转次数。 • 通过对商店及部门的现货与特单销售历史分析，计算商店及部门年特单现货比例。 • 通过对商店及部门的现货与特单销售历史分析，计算商店及部门年及期段平均库存。 • 通过商店及部门商品的销售特性（季节性）分析，计算预期库存的增减比例。
预期库存—计算公式 • 年计划平均库存 =（年计划销售 X 现货销售比例） • / 年预期周转次数 • 期段计划平均库存 = 年计划平均库存 X 期段计划销售比例 • 期段计划销售比例 = （每期段销售计划 X 现货销售比例） • /（现货销售比例 X 平均期段销售）
预期库存—05年北辰店预期库存 • 设定北辰店2005年计划为1亿元。根据03、04年周转率推算北辰店05年预期周转次数为6.5。 • 年预期库存 =1亿/6.5=1540万x80%=1230万（成本） • 通过公式计算北辰店05年预期库存，还要根据销售高峰与低估等其他原因进行微调。
预期库存—05年北辰店期段预期库存（零售值）预期库存—05年北辰店期段预期库存（零售值） 单位：万元
销售计划与预期库存走势比较 单位：万元 • 通过比较可以发现预期库存的走势与销售计划大致相同，而且库存在销售高峰前就逐步提升，充分考虑到了订货与供货周期的问题。 • 预期库存对订货起着指导作用。可以在订货前清楚订货的多与少（订货量） 蓝线为平均计划期段销售
预期库存—应用 • 制订部门期段订货计划。 • 期段订货计划 =下期段计划库存+下期段计划销售 • - 本期段实际库存 • （应考虑其它库存异动） • 制订供货商期段订货计划。 • 滞销库存的跟踪及解决。 • 缺、断货商品的跟踪及解决。
自动补货（SOQ）应用 • SOQ的使用对部门的订货起着非常重要的作用。它不但缩短了订货时间，还提高订货的准确度，使订货数量更加合理，避免和减少了滞销库存的产生。提高了整个的工作效率，降低了商店缺、断货的现象发生。 • 目前各店缺货商品集中在畅销商品的问题，不仅严重影响商店销售，而且对顾客服务水平的提升造成不良影响。 • 通过SOQ使用，可以有效提高员工对货BAY逻辑性展示、库存结构合理性以及工作效率的认识。
自动补货（SOQ）—简介 • 固定库存方法 • A.适用于标准库存数量模式 （库存级商品）。 • B.优点 ：简装、明了 、高预知能力。 • C.缺点 ：需要大量数据维护。 • 统计销售预测方法 • A.适用于生命期较长的商品，但需要时间跨度很大。 • B.优点 ：低数据维护，自动调整安全库存及销售预测。 • C.缺点 ：需要至少2年的销售历史及预测。
自动补货（SOQ）—简介 • 动态周平均销售方法（目前应用） • A.适用于有销售历史、有预测销售的商品。 • B.优点 ：较少数据维护、无需销售历史。 • C.缺点 ：不能对突发和及大幅度变化销售较快做出 • 反应。
自动补货（SOQ）—简介 • 最大库存量：用户定义的某一商品绝对最大库存量。 • 最小展示量：对于商店某个SKU用于展示最小固定库存数量。 • 目标订货数量：系统通过销售预测，建议用户达到的一个合理订货数量。 • 订货点：系统自动补货的一个触发点，当商品可用量小于或等于订货点时，系统建议该商品补货到目标订货数量。
自动补货（SOQ）—数据分析 • SOQ订单平均每单金额的上升显示SOQ订单正逐步成为商店补货的主要手段。同时，常规订单将按照公司SOP的规定成为商店补货的辅助方法。 • SOQ在使用上初见成效，但目前只是在订货单数与成本上有所提高，而实质应通过使用SOQ监控商品库存结构并与循环盘点相结合，达到优化库存、达到库存合理的目的，订货只是其中一项功能。 • 特单订货数量及金额的偏高，也对SOQ正常使用带来不利影响。例：04年连锁销售特单占比40.68%，23部销售特单占比84%。
自动补货（SOQ）—数据分析(北辰店） 图为北辰店2004年自7期段应用SOQ自动补货后，滞销库存比例呈下降趋势。
---单笔订单金额 • 通过对北辰店7-12期段单笔订单金额的统计，单笔订单1500元以上占68%的比例，可以看出通过SOQ的应用，订单更加准确、合理、同时降低小额订单数量也是提高了工作效率、降低订单制作成本。 • 2005年继续使用SOQ订货，并不断对系统参数进行合理的修改，对订单人员进行更加深入的培训，使其对SOQ使用更加灵活、准确。努力降低1000元以下的订单数量。
自动补货（SOQ）—提高方法 • SOQ与循环盘点的结合：提高库存准确性、了解商店库存结构、解决商店存货空间合理性。 • SOQ与展示调整的结合：调整畅销与滞销商品展示空间，突出畅销商品展示空间，压缩非畅销商品展示，最终解决展示合理性问题。 • SOQ与库存结构的结合：优化库存结构、解决畅销商品缺货及滞销商品占用存货空间。
自动补货（SOQ）—提高方法 • 定期对SOQ的各项参数进行修改，除商店维护的最大、最小量参数外，其它如供货周期、包装关系等参数需要采购相关部门协助维护。季节性商品调整系统参数使用SOQ。 • 严格区分特单与现货SKU，及时调整SKU类型，避免特单商品出现在SOQ中，降低SOQ的使用率与准确度。 • 及时维护供货商补货状态，避免出现已不合作厂商在SOQ中出现或新供货商在SOQ中未体现的现象。
自动补货（SOQ）—提高方法 • 建立SOQ使用监督、考核机制， • 商 店：按期段考核部门SOQ使用率。 • 采 购：按期段考核采购订单满足率。 • 供货商：按期段考核供货商到货率。 • 加强对商店及部门自动补货、库存及空间管理培训，加强商店对SOQ的使用及管理。
滞销库存对商店的影响： • 大量滞销库存不仅严重占压资金，同时也对存货空间的有效利用、损耗率的控制以及人员和商品管理带来严重影响。
滞销库存—定义 • 最后一次收货及转入日期均在3个期段以前，现有库存仍能支持3个期段以上销售。 • （包括特单及进口商品）
滞销库存—数据分析 各店滞销成本均在下降，若保持现有水平参照库存总额较高时（如7期段），则滞销比例已接近预期目标。
滞销库存—数据分析 各店滞销库存值均有所下降，其中，1、5店降幅较大。
滞销库存—数据分析（7期段） • 连锁店A状态SKU滞销库存值：3406万元，非A状态SKU滞销库存值：878万元。比例:80：20。 • 连锁店经销类商品滞销库存值：2617万元，代销类商品滞销库存值：1668万元。比例：61：39。 • 连锁店正在合作厂商滞销库存值：3814万元，非合作厂商滞销库存值：470万元。比例：89：11。
滞销库存—数据分析（12期段） • 连锁店A状态SKU滞销库存值：2430万元，非A状态SKU滞销库存值：683万元。比例:78：22 • 连锁店经销类商品滞销库存值：1941万元，代销类商品滞销库存值：1172万元。比例：62：38 • 连锁店正在合作厂商滞销库存值：2927万元，非合作厂商滞销库存值：187万元。比例：94：6
滞销库存—数据分析 • 通过各连锁店对滞销库存的处理，12期段滞销库存绝对值较7期段下降1170万元。 • 通过对大量已不合作供货商滞销库存的清理，截止12期段，非合作供伙商滞销库存绝对值较7期段下降283万，比例也又7期段11%下降到12期段6%。 • 通过对滞销库存结构分析，12期段经销类滞销库存绝对值较7期段下降676万。 • 通过提高SOQ制作水平及库存管理水平，12期段A状态滞销较7期段下降976万。 • 注：上述滞销统计为重复统计。
滞销库存—数据分析（收货时间） 由以上图表显示，滞销库存最后一次收货在03、04两年度比较集中，其中04年已经占一半以上。虽12期段比7期段各项数据均有下降，但近两年收货商品仍大量存在，并且所占比例大幅增长，一方面说明老滞销清理得较好，另一方面，新生成的滞销应成为关注及解决的重点。
滞销库存解决—结构分析 • 对于连锁店滞销库存结构的深入分析，将加深商店对滞销库存的认识，提高对滞销库存的处理能力。
滞销库存解决—结构分析 • 连锁级代销商品滞销库存值：1172万元，经销商品滞销库存值：1941万元。比例：38：62, 比上期段:代销商品滞销库存值减少18万元，经销商品库存值减少98万元. • 连锁级正在合作厂商滞销库存值：2927万元，非合作厂商滞销库存值：187万元。比例：94：6, 比上期段:正在合作厂商滞销库存值减少86万元，非合作厂商库存值减少31万元 • 连锁级A状态商品滞销库存值：2430万元，非A状态商品滞销库存值：683万元。比例：78：22 • 连锁级04年1月1日前收货滞销库存值：970万元，04年1月1日后滞销库存值：2143万元。比例：32：68
滞销库存解决—预警机制 • 滞销库存预警机制的建立将帮助商店预测哪些商品即将成为滞销，提前作出判断，及时予以处理。
八周前收货，目前库存支持10周销售的商品。 三个期段前收货，目前库存支持三个期端销售的商品。 滞销库存解决—预警机制 红色区域：库存支持十二周以上销售的目前滞销标准。 黄色区域：库存支持十周为即将成为滞销商品。
滞销预警的作用: • 滞销预警机制是解决滞销形成的重要手段，它可以使部门及时发现并解决即将滞销的商品，重点关注和分析这些商品的销售情况，适当的进行推荐销售或提前清退,从而达到抑制新滞销的产生。 • 通过滞销预警报告与滞销报告比较，可以得出商店的死滞销，对于这部分商品，我们不可能通过提高销售来解决，只能通过退厂或降价处理。
