Kirschbaum

1. Kirschbaum Projektarbeit der 7. Klasse Schule Lyssach

2. Übersicht • Familie, Gattung, Arten • Beschreibung • Blätter • Belaubter Baum • Unbelaubter Baum • Rinde/ Stamm • Knospen und Blüten • Früchte • Holz: Aussehen und Verwendung

3. Familie, Gattung, Arten Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Unterfamilie: Steinobstgewächse (Amygdaloideae) Gattung: Prunus Untergattung: Cerasus Arten: • Süßkirsche (P. avium) Vogelkirsche • Sauerkirsche (P. cerasus) Weichsel • Bastardkirsche (sehr aromatischer Bastard aus Süß- und Sauerkirsche) • Traubenkirsche • Higankirsche • Lorbeerkirsche • Kirschpflaume • Kirschlorbeer • Amorelle • Japanische Blütenkirsche (P. serrulata) http://de.wikipedia.org/wiki/Kirsche_(Pflanze)

4. Beschreibung • Die Süsskirsche wird bis zu 24 Meter hoch. Der Stamm erlangt einen Durchmesser bis zu einem Meter. Die Blüten sind wie bei allen Rosengewächsen (Rosaceae) 2-4-zählig. Die Blüten sind weiss, bei den Ziersorten gibt es auch rosafarbene. • Auch durch den Zeitpunkt der Reife der Früchte unterscheiden sich die verschiedenen Sorten. Die Maikirsche ist eigentlich das erste Obst im Jahr und erlangt, wie schon der Name sagt, Ende Mai die Reife. Die Herzkirsche ist etwas später dran, wobei es bei dieser Art wiederum frühere und spätere Sorten gibt. http://de.wikipedia.org/wiki/Kirsche_(Pflanze)

5. Blätter • Kirschblätter werden teilweise beim Einlegen von Gemüse verwendet, z.B. für Salzgurken. Die Blätter der Kirsche haben eine länglich-ovale Form und sind am Ende spitz. Am Rand sind sie doppelt gesägt. Sie sind meistens grün glänzend. • http://schu.educanet2.ch/administrator/hpot/nat/blaetter/kirschbaum.jpg

6. Belaubter Baum • www.bildarchiv-boden.de/obst/

7. Unbelaubter Baum • www.bildarchiv-boden.de/obst/...

8. Das ist die Rinde eines Kirschbaumes. http://www.fotocommunity.de/pc/pc/cat/744/display/11146427 Das ist ein Kirschbaumstamm. http://www3.lanuv.nrw.de/static/infosysteme/naturerlebnisfuehrer/frames/dortmund/image/09_2_9b_kirschstamm_small.jpg Rinde /Stamm

9. http://www.suz-mitte.de/angebote/bilder_angebote/fruehblueher-bilder/kirsche_knospen.jpghttp://www.suz-mitte.de/angebote/bilder_angebote/fruehblueher-bilder/kirsche_knospen.jpg http://www.janko.at/Fotos/Flora/Kirschbaumblueten.htm Knospen und Blüten

10. Früchte Die Kirsche (cerasus) ist die Frucht des Kirschbaums. In das hell- bis dunkelrote, manchmal schwarze und bei einigen Sorten gelb-rötliche Fruchtfleisch ist der im Durchmesser ca. 0,5 - 1 cm große Kirschkern eingebettet, der Samen des Kirschbaums. Man isst sie entweder roh oder als Konfitüre oder Fruchtjoghurt. Öfter findet sich Kirschwein im Angebot. • http://de.wikipedia.org/wiki/Kirsche http://www.panthermedia.net/fotodb/prv/thumb.jpg

11. Holz • Das Holz der Kirsche wird gerne für die Möbel- und Musikinstrumentenherstellung verwendet Die dichte, feinporige Oberfläche ist besonders für Hochglanzpolituren geeignet. Bei der Verwendung des massiven Holzes im Möbelbau ist die starke Aufnahme und Abgabe des Holzes von Luftfeuchtigkeit zu beachten. • http://de.wikipedia.org/wiki/Kirsche_(Pflanze)#Holz