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清潔劑. 張芷菱 (06) 李玉孆 (29) 江藹怡 (19) 陸文珊 (31) 李莉雅 (27). 組員:. 目錄. 前言 清潔劑的定義 清潔劑的通式 清潔劑的歷史 清潔劑的去污原理 肥皂自然清潔劑 vs 合成清潔劑 肥皂的製作方法 為甚麼會產生肥皂泡沫 合成清潔劑的特性 合成清潔劑對人體的各種危害 新聞 減少使用「化學合成清潔劑」的方法 結論 感想 資料來源. 前言.
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清潔劑 張芷菱(06) 李玉孆(29) 江藹怡(19) 陸文珊(31) 李莉雅(27) 組員:
目錄 • 前言 • 清潔劑的定義 • 清潔劑的通式 • 清潔劑的歷史 • 清潔劑的去污原理 • 肥皂自然清潔劑vs合成清潔劑 • 肥皂的製作方法 • 為甚麼會產生肥皂泡沫 • 合成清潔劑的特性 • 合成清潔劑對人體的各種危害 • 新聞 • 減少使用「化學合成清潔劑」的方法 • 結論 • 感想 • 資料來源
前言 大家在家中一定都會接觸清潔用品。但是你們對它有一定的認識嗎? 我們想藉著今次的報告了解更多有關它的由來,化學成份,及影響。希望從中學會的東西能夠應用在生活上,並且鞏固書本上的知識。
清潔劑的定義 • 當水無法將污染的物質清除時,就要藉助於一些其他的物質來清除污染。 • 清除污染物的物質通稱清潔劑,主要分為自然清潔劑-肥皂和合成清潔劑。 • 清潔劑分子長鏈烷基的結構不同會對環境造成不同的影響。
清潔劑的通式 • 硬性清潔劑→ 一個有側鏈的烷基苯磺酸鈉 • CH3 CHCH2 CHCH2 CHCH2 CH — —SO3 Na • CH3 CH3 CH3 CH3 • 軟性清潔劑→ 一個長的直鏈烷基苯磺酸鈉 • CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 — — SO3
清潔劑的歷史 • 在古老的社會中,婦女在河流邊洗衣服。 • 在衣服中放著一些植物,利用敲打將植物的汁打出來 • 植物例如皂草(soapwort) 是天然的清潔劑。 • 早工業製造出的清潔劑,在十五世紀 • 由石化原料製成的界面活性劑取代了肥皂,成為清潔劑的主流。
清潔劑的去污原理 • (1)肥皂分子是一個長鏈的分子,長鍊的部分為親油端,另一端為親水端。 • (2)親油端可以在洗滌衣物時深入油汙中,將油汙團團包住;親水端則深入水層使油汙乳化,然後懸浮在水裡,以達去污作用。 • http://www.youtube.com/watch?v=1K-sUzv7SDk
肥皂自然清潔劑vs合成清潔劑 • 自然清潔劑-: • 會與水中的鈣及鎂結合,形成浮垢 • 合成清潔劑: • 石油提煉出來的 • 可以克服肥皂的限制,不會在水中形成浮垢 • 合成清潔劑可分四種:陰離子、陽離子、非離子雙性離子。
肥皂的製作方法 • 皂化:油脂與氫氧化鈉在乙醇溶液中共煮,會產生肥皂和甘油。 • 鹽析:加入飽和的食鹽水,使肥皂和甘油分開,肥皂在上,甘油在下。 • http://www.youtube.com/watch?v=P3ZFvKrrmfo
為甚麼會產生肥皂泡沫 • 肥皂是一種界面活性劑。它的 形狀是一個長條,一頭喜歡水,一頭討厭水,因此把肥皂和水混合後,喜歡水的一頭會溶在水中,討厭水的一頭則全部聚集在水面上。當我們攪拌肥皂水時,把界面 活性劑和空氣都送進水中,這個時候,界面活性劑討厭水的一頭會包住空氣,也就形成泡泡了!所以我們越攪拌,越多空氣跑進水裡,泡泡也就越多了! 。
合成清潔劑的特性 • 摸:灼熱感 • 洗:澀、引起手龜裂 • 味道:刺鼻、異味 • 燃燒:黑煙、臭味、石化製品
合成清潔劑對人體的各種危害(1) • 皮膚受損 • 高濃度的酸性或鹼性物質,都會灼傷真皮組織,造成永久損害。洗滌用品中用來起泡的表面活性劑,能除去皮膚表面的油性保護層,進而腐蝕皮膚。 • 灼傷腸胃 • 含有腐蝕性強的氫氧化納或硫酸,若誤服可導致「腸穿肚爛」,甚至死亡。就算其他濃度較低的清潔劑,一樣含有腐蝕性物質,可以灼傷腸胃。
合成清潔劑對人體的各種危害(2) • 免疫功能受損 • 各種清潔劑中的化學物質都可能導致人體發生過敏性反應。侵入人體後不容易被分解,而是在人體內積聚,大大削減人體免疫力。 • 致癌 • 已經有許多清潔劑的成份被證實直接或間接誘發癌症。部份常見的致癌成份如螢光劑、三氯生等,在陽光照射下有可能產生化學反應,產生可致癌的「二噁英」。
新聞: 化學清潔劑增加其他毒物的吸收 • 根據滋賀縣所委託的合成洗劑環境影響調查團的報告 • 當合成洗劑的濃度為0.04-0.06 ppm時,會促進PCB、CNP(除草劑)、NIP(除草劑)的吸收。 • 有害物質單獨存在與合成洗劑一併存在時,就會提高有害度 • 合成洗劑的存在,也能夠與水相溶,就會輕易進入生物的體內 • 所有的農藥都含有合成洗劑,因此合成洗劑具有增強農藥的毒性的作用,會使難溶於水的化學物質成為水溶性物質,容易滲透到植物的組織內
減少使用「化學合成清潔劑」的方法 • 由於水管清潔劑有強腐蝕性,必須謹慎使用,所以平時應採取預防阻塞的方法,如: • 非必要時儘量避免使用。 • 可用洗米水和煮麵水來作為清潔劑。 • 擦玻璃可用一杯醋加三杯水噴灑在玻璃上,再擦乾即可。 • 用水槽濾網擋住食物顆粒及毛髮,或採用水管通條等物理方法來清除阻塞。
減少使用「化學合成清潔劑」的方法 • 化學清潔劑的替代品: • 可用淘米水和煮麵的水來洗碗。 • 氨水(阿摩尼亞)、鹽及硼砂,都是非污染性、多用途的清潔劑。 • 用肉桂皮、檸檬或鳳朵代替重碳酸鈉,保持空氣的清新。 • 熱肥皂水或硼砂水溶液都具有消毒的功用。 • 擦玻璃可用一杯白醋加入三杯水,噴污在玻璃上,擦乾即可。 • 可用橄欖油加一些太白粉、擦拭皮革或木製家具,會使家具更光亮。
結論 • 總括而言,合成清潔劑雖然非常方便,但也對我們的身體有一定的危害。故此,我們應小心使用清潔劑(如:於清潔時穿上手套 )。 • 我們也應減少使用化學合成清潔劑,多以天然的材料去清潔,雖然清潔效果比合成清潔劑差,但對我們的身體有幫助,也能減低清潔劑對環境造成的影響。
感想 • 清潔劑看來非常方便,每當我們遇到不能清洗的污垢時,一定有一款清潔劑可以幫助我們。經過這次專題研習後,我們知道了合成清潔劑的危險之處,在此前,相信有很多人為了貪方便而節省做保護措施,但原來這樣做是會有這麼多的危險,令我們知道做保護措施的重要性,而且這次的專題研習也增加了我們的課外知識 • 另外 人類在追求科技的進步時 往往忽略了它可能造成的傷害 在改善生活和破壞自然之間盡量取得平衡是我們首要學習的
資料來源 • http://www.nchu.edu.tw/~infochem/%BD%B2%A9v%A6%F6/%B2M%BC%E4%BE%AF.htm • http://www.life123.org/site/?p=601 • http://www.hksatellite.net/html/saveworld/self_cleanser.htm