第二章 生产过程与生产类型

1. 第二章 生产过程与生产类型

2. 第二章 生产过程与生产类型 第一节 生产与生产过程 第二节 生产过程的空间组织 第三节 生产过程的时间组织 第四节 生产运营的类型

3. 第一节 生产与生产过程

4. 一、生产与生产过程概述 • “生产”是通过劳动，把资源转换为能满足人们某些需求的产品的过程，这一把资源转化为产品的过程就是生产过程。这个转换过程同时也是价值增值的过程。 • 常见的转换形式有：

5. 形态转换：形状和性质上的改变 转换的形式 时间转换：通过库存换取价值上的变化 场所转换：通过地点的改变换取价值上 的变化

6. 生产（运营)系统：通过有效的资源配置实现“投入→转换→产出”功能的综合体。 1、一般模式 顾客的参与 输 入 转 换 输 出 反 馈

7. 不同行业的生产过程 病人

8. 生产过程：整个企业围绕产品生产的一系列活动。生产过程：整个企业围绕产品生产的一系列活动。 • 生产过程由若干生产单位完成。 • 生产单位：企业中包含一定生产力要素，实现一定功能并占据一定空间的子系统。

9. 二、生产过程的构成 生产技术准备过程 相互区别、相互联系 基本生产过程 生产过程的构成 辅助生产过程 生产服务过程 附属生产过程

10. 1 生产技术准备过程：指产品投产前所做的全部生产准备工作 如：市场调研、设计、工艺设计、新产品试制 2 基本生产过程：指企业生产基本产品的过程。 如：铸造、机械加工、装配 3 辅助生产过程：指为基本生产提供辅助产品的过程 如：工艺装备制造、动力生产 4 生产服务过程：指为基本生产和辅助生产服务的活动 如：运输、试验与计量检验 5 附属生产过程：生产企业附属产品的生产 如：用边角废料生产产品

11. 从工艺角度分析，产品的生产过程由基本工艺过程、辅助工艺过程和非工艺过程等几部分组成。从工艺角度分析，产品的生产过程由基本工艺过程、辅助工艺过程和非工艺过程等几部分组成。

12. 工艺过程 • 工艺过程 指直接与改变加工对象的性质、尺寸、几何形状相关的的过程 如：机械加工、铆焊 工艺过程： • 非工艺过程 贯穿于工艺过程间的带有服务性质的过程，不涉及改变加工对象的性质、尺寸、几何形状 准备阶段 加工阶段 装配阶段 非工艺过程：检验、试验、运输、包装等

13. 每一工艺阶段又划分为许多工序。 • 在生产管理上，工序是制定工时定额、计算加工劳动量、配备工人、核算生产能力、安排生产作业计划和进行质量检验的基本单位。

14. 工序 • 工序：是指一个工人或一组工人在同一工作上对同一劳动对象进行加工的生产环节。它是组成生产过程的最小单元。 • 若干个工序组成工艺阶段。  如图：看曲轴的生产过程 下料锻造 金加工 热处理 精加工 检验 金加工： 钻、车、铣、磨等工序。 • 工序按其作用可分为： （1）工艺工序（2）检验工序（3）运输工序

15. 三、生产过程先进性和合理性的标志 • 连续性 • 平行性 • 比例性 • 节奏性 • 适应性

16. 1、连续性 包括生产过程在空间上的连续性和在时间上的连续性。 结果：减少运输费用和在制品管理费用；节约生产面积和库房面积；缩短生产周期，加快资金周转。 保证措施： （1）作好全厂的厂区布局，车间内部生产作业区和生产线的合理布置。 （2）采用先进的生产组织形式。 （3）科学编制生产作业计划，加强生产过程的衔接协调，减少生产中各种停顿和等待的时间。

17. 2、平行性 • 加工对象在生产过程中实现平行交叉作业 • 结果：缩短生产周期、保证连续生产

18. 3、比例性 指生产系统各环节的生产能力要保持恰当的比例，使其与生产任务所需求的能力相匹配。 结果：设备、生产面积和劳动力的充分利用，保证连续性的前提。 注意：生产过程的比例性并不是固定不变的。

19. 4、节奏性（均衡性） 在相等的时间间隔内完成大体相等的生产工作量。 结果：保证资源的合理利用和产品质量。 措施：加强组织管理。

20. 5、适应性（柔性） • 用同一组设备和工人，在生产组织形式基本不变的条件下，它具有适应加工不同产品的生产能力，并且能保持高生产率和良好的经济效益。 • 增强生产系统参与市场竞争的能力

21. 第二节 生产过程的空间组织

22. 一、企业生产单位的组成和影响因素 1、企业生产单位的组成 2、影响企业生产单位构成的因素 二、生产过程的空间组织 1、工艺专业化原则 2、产品专业化原则

23. 1、企业生产单位的组成 生产技术准备部门：指为企业生产提供技术保证与服 务，并负责新产品试制工作的部门。 如：研究所、设计科、工艺科、工具科、试制车间 基本生产部门：指直接从事基本产品生产，实现基本生 产过程的生产单位。 如：加工车间 、装配车间 辅助生产部门：指为基本生产提供辅助产品和劳务， 实 现辅助生产过程的生产单位。 如：辅助车间、动力部门 生产服务部门：指为基本生产和辅助生产服务的单位。 如：运输部门、仓库、试验与计量检验部门 附属生产部门：生产企业附属产品的生产单位

24. 2、影响企业生产单位构成的因素 产品：产品品种、结构特点、工艺特点与生产规模 企业规模：规模∝生产单位数量、大小 生产专业化水平和协作化水平 企业的生产技术水平 企业的环境条件

25. 企业的生产组织(机构) 设计它们的组成单位和合理布局 工厂 车间 工段（班组） 工作地（最基层）

26. 产品3 A B C 产品1 产品2 产品1 产品2 D E F 产品3 1、工艺专业化布局 工艺布置，按照工艺原则进行设施布置，把执行相同功能的设施和人员组合在一起，安排在同一区域，组成专门对某工艺进行加工的生产单元 。 工艺专业化 运费高 品种变换适应性好 流动资金占用量大 充分利用设备和生产面积 车间之间联系复杂 有利于工人技术水平提高

27. 钻孔机 研磨机 仓库 ？ 操作特点 上漆 车床 装配 检查 航运 典型流程 工艺专业化原则 聚焦工艺

28. A B D 产品1 产品1 产品2 D E C 产品2 产品3 产品3 E F A 2、产品对象专业化布局 以产品为对象来划分和设置生产单位，把全部和大部分工艺过程集中在一个生产单位对产品进行加工。 产品专业化 品种变换适应性差 专业化程度高，效率高 不能充分利用设备和生产面积 运费低，流动资金占用量低 不利于工艺、设备管理 减少车间联系，简化管理

29. ？ 操作特点 典型流程 产品专业化原则 聚焦产品

30. 一名工人在吉利集团兰州基地的汽车装配线上工作一名工人在吉利集团兰州基地的汽车装配线上工作

31. 牙科医院 普通医院 内科 中医 注射 化验 手术 挂号 外科 眼科 划价 中药 观察 牙科 儿科 收费 西药 服务方式有何不同 （美）斯蒂芬.罗宾斯 《管理学》第四版 人大出版 挂号 划价 收费 治疗

32. 如何扬长避短 适于多品种小批量生产 适于大批大量生产 工艺专业化 产品专业化 品种变换适应性好 运费低 充分利用设备和生产面积 流动资金占用量较低 有利于工人技术水平提高 简化了管理工作 品种变换适应性差 运费高 不能充分利用设备 和生产面积 流动资金占用量大 车间之间的管理复杂

33. 产品3 A B C 产品1 产品2 产品1 产品2 D E F 产品3 A B D 产品1 产品1 产品2 D E C 产品2 产品3 产品3 E F A 对比 工艺专业化 产品专业化

34. 综合运用 将工艺专业化原则与产品专业化综合运用而进行的布局。 形式1：在产品导向的生产单位里，按工艺导向的形式 组建下一级形式的生产单位。 形式2：在工艺导向的生产单位里，按产品导向的形式 组建下一级形式的生产单位。

35. 汽车发动机车间 曲轴工段 箱体工段 凸轮轴工段 热处理工段 典型流程 产品导向 工艺导向

36. 商务管理 大一（……） 工商管理教研室 大二（……） 大三（……） 物流管理教研室 市场营销教研室 产品专业化 工艺专业化 典型流程

37. 第三节 生产过程的时间组织

38. 一、产品在工序间的移动方式 1、顺序移动方式 2、平行移动方式 3、平行—顺序移动方式 二、选择移动方式要考虑因素

39. 1、顺序移动方式 概念：指一批零件或产品在前道工序全部加工完成后，整批转移到后道工序加工的移动方式 例: 加工批量n＝4，工序数m＝4，各道工序时间， t1＝10min，t2=5min ，t3=15min ，t4=10min，其顺序移动方式示意图如下：

40. 顺序移动方式-生产周期计算公式： n——批量 m——工序数 ti——i工序单件工时 T顺——顺序移动方式生产周期 例： T顺＝4×（10＋5＋15＋10）=160

41. 顺序移动方式是最简易的一种工序间移动方式。顺序移动方式是最简易的一种工序间移动方式。 • 优点：组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少； • 缺点：生产周期长。

42. 2、平行移动方式 概念：指一批零件中的每个零件在前一道工序完工后，立即传送到下一道工序继续加工。特点：零件在各工序之间是逐件运送，并在不同工序上平行加工。 20 40 60 80 85 100

43. 平行移动方式-生产周期计算公式： 生产周期计算公式： t长：工序时间最长的工序时间 例： T平=（10＋5＋15＋10）＋（4－1）×15 ＝40＋45＝85

44. 优点：充分利用平行作业的可能，使生产周期达到最短。优点：充分利用平行作业的可能，使生产周期达到最短。 • 缺点：一些工序在加工时，出现时干时停的现象，对设备运转不利，同时运输次数多，组织生产比较麻烦。

45. (3) 平行顺序移动方式 概念：即一批零件或产品，既保持每道工序的平行性，又保持连续性的作业移动方式。

46. 15

47. 平行顺序移动方式的移动规则 • t前> t后: 前一道工序加工完第n件时，后一道工序恰好加工完n-1件 转移的时刻为：n t前-（n-1） t后 （设前一工序加工时刻为0） • t前< t后: 前一工序加工完后，立即转移到下一道工序

48. 平行顺序移动方式-生产周期计算公式： 生产周期计算公式： ——相邻两工序中,工时较短的工序单件工时 T平顺 =160－（4－1）×（5＋5＋10）＝100min

49. 平行顺序移动方式吸取两者的优点，生产周期较短，每道工序在加工一批产品时不发生停顿现象，使设备能连续、正常运转。平行顺序移动方式吸取两者的优点，生产周期较短，每道工序在加工一批产品时不发生停顿现象，使设备能连续、正常运转。 • 这种方法运输次数也是多的，组织生产也比较复杂。

50. 比较 • 生产周期 • 运输次数 • 设备利用 • 组织管理