180 likes | 417 Views
Борис Акимов Как желание вкусно поесть преобразило мою жизнь и превратилось в бизнес. Фермерский кооператив LavkaLavka Еда от местных фермеров в Москве и Петербурге. Lavkalavka.com. Пустота как возможность. Былое. Как все начиналось. 2009 год. Январь. ЖЖ Квартира 15 000 рублей.
E N D
Борис АкимовКак желание вкусно поесть преобразило мою жизнь и превратилось в бизнес
Фермерский кооператив LavkaLavkaЕда от местных фермеров в Москве и Петербурге. Lavkalavka.com
Как все начиналось • 2009 год. Январь. • ЖЖ • Квартира • 15 000 рублей. • Желание
Что получилось • Лето 2013 года • - Более 150 фермеров • - 2500 наименований продуктов • - Более 7000 покупателей • - Оборот – более 200 млн рублей в год. • 100 000 ежемесячная аудитория в он-лайне • Растущий бизнес
НАША ИСТОРИЯ (метарассказ) – основа успеха • Мы не просто продаем очень вкусный продукт, продаем ИСТОРИЮ. • Мы рассказываем НАШИ ИСТОРИИ и и используем для этого интернет и социальные сети.
Важные для НАШЕЙ ИСТОРИИ ценности • Позитив • Персонификация • Героизм • Экология • Ответственность • Локализм • Кооперация • Искренность
1. ПОЗИТИВПоследние 20 лет мы вместе с остальными изучали географию России именно так – в абсурдно-криминальном ключе.
3. Героизм. Это не просто очень вкусная еда – это преображение окружающей среды
По супергероям можно изучать географию России
Задача не просто накормить большой город вкусной и здоровой едой – но рассказать истории этих людей
5. Ответственность. Пропаганда новой культуры фермерской еды и социальной ответственности
6. Локализм как глобальное явление.Возрождение местных сельских и гастрономических традиций в России в контексте глобальной моды на «локализм».
7. Кооперация. Глобальное решение для успешного экономического существования локальных сельскохозяйственных и гастрономических традиций
8. Искренность. lavkalavka.com 2012