160 likes | 348 Views
企業環境成本. 新世紀飲食 讀書心得報告. 成員介紹. 會三 D 林冠宇 會二 B 石本大佑 會二 B 李宗翰. 遍地的毒害. 人定勝天 ? 人類為了滿足自己的奢華飲食,所帶來的生態浩劫 化學藥品,人造荷爾蒙給畜生對人體嚴重影響 性發展提早 — 肉、牛乳中的荷爾蒙所造成. 寂靜的春天 農藥危機. 殺蟲、殺鳥、還是殺人 ?? 食物鏈中越高階,殺蟲劑累積亮越高 ( 鳥類、人類的飲食習慣 ). 世紀之毒 戴奧辛. 破壞人體免疫能力 殘留人體 遺傳下一代. 有機農業與蟲害綜合管理. 傷害已經造成,我們該如何是好 ??
E N D
企業環境成本 新世紀飲食 讀書心得報告
成員介紹 • 會三D 林冠宇 • 會二B 石本大佑 • 會二B 李宗翰
遍地的毒害 • 人定勝天? 人類為了滿足自己的奢華飲食,所帶來的生態浩劫 • 化學藥品,人造荷爾蒙給畜生對人體嚴重影響 • 性發展提早—肉、牛乳中的荷爾蒙所造成
寂靜的春天 農藥危機 • 殺蟲、殺鳥、還是殺人?? • 食物鏈中越高階,殺蟲劑累積亮越高(鳥類、人類的飲食習慣)
世紀之毒 戴奧辛 破壞人體免疫能力 殘留人體 遺傳下一代
有機農業與蟲害綜合管理 • 傷害已經造成,我們該如何是好?? • 減少農藥使用→因很多蟲害都是使用殺蟲劑而引起 • 減少殺蟲劑之吸收量→減少食用肉、魚、乳、蛋
毒物的累積 • 上樑不正下樑歪 • 毒物的累積、遺傳,傷害我們的下一代 • 魚→被製成飼料→危害人體與下一代 • 母乳也被污染了→ 但母乳繩是最好的,如果母親能更注意自身的飲食,對下一代是很好的
一切事物息息相關: • 浪費,一切都是浪費 • 80%的玉米跟95%的燕麥都被拿來換肉 • 16磅的黃豆跟穀類才能換一磅的肉 • 因美國的大量浪費,對全世界造成極大 的影響 • 飢餓往往因公理不張,而非糧食不足
地球的反撲 • 表土流失→過度使用地力 • 森林消失→農地的需求 • 中美洲雨林的消失→為了向美國出口牛肉
蝴蝶效應 • 別把自己的快樂建築在別人的痛苦上 • 一連串的效應,使得美國人的飲食習慣對別國人民的生計與經濟產生了影響
耗能的飲食習慣 • 無限的資源,真的無限嗎?? • 水→抽取大量地下水在灌溉飼料與草料,沖洗畜生的排泄物 產生一磅的肉要用一的家庭一個用的用水 • 大量排泄對水源造成氧氣減少,阿摩尼亞、硝酸鹽增加→藻類大量繁殖,氣體減少,水中生物大減
能源的浪費 • (牛的排泄物是人的十六倍之多) • 飲食習慣需消耗大量的能源 • 能源、原料轉換問題,控溫、清潔、抽水
食品業的環境成本 土地水源汙染 農藥殘留土地與人體 追求利潤而忽略的社會責任
消費者何去何從 在挑選食物的同時思考自己所能盡的 社會責任 對於業者的產品以鈔票當作選票
大學生的社會責任 將所學的知識運用於日常生活 知識就是力量、使自己成為一個可影響他人的人