470 likes | 1.09k Views
Кафедра биологической химии с курсами медицинской, фармакологической и токсикологической химии. Лекция №4 для студентов 1 курса, обучающихся по специальности 060609.65 - Медицинская кибернетика Лектор: ст.преподаватель Руковец Татьяна Анатольевна Красноярск, 2013. Гетерогенные реакции.
E N D
Кафедра биологической химии с курсами медицинской, фармакологической и токсикологической химии • Лекция №4 для студентов 1 курса, обучающихся по специальности 060609.65 - Медицинская кибернетика • Лектор: ст.преподаватель • Руковец Татьяна Анатольевна • Красноярск, 2013 Гетерогенные реакции
Цель лекции • Дать представление о гетерогенных равновесиях (в т.ч. в человеческом организме)
План лекции • Понятие гетерогенной реакции • Константа растворимости (Кs) и растворимость (S), их взаимосвязь • Условие выпадения осадка. Насколько оно достижимо в организме • Смещение гетерогенного равновесия(полнота осаждения или растворимости) • Применение гетерогенных реакций для коррекции патологических состояний и диагностики • Методы осаждения. Аргентометрия.
Понятие гетерогенной реакции • Реакции, компоненты которых находятся в разных фазах(жидкой и твердой, например) называются гетерогенными. К числу таких реакций относятся процессы растворения в воде малорастворимого сильного электролита: Са(ОН)2, солей галогенидов Ag,Pb, сульфата бария, карбонатов Са и Mg, фосфатов Са, гидрокси и фтораппатитов и т.д.
Процесс растворениятруднорастворимого электролита(в общем виде) • Для соли состава KtnAnm KtnAnm(т) nKtm+(р) + mAn-(р) (1) Растворение Кристаллизация(осаждение)
Состояние равновесия характеризуется Кр • Кр == Кр × = = m n Ktm+ Ann– const при данной tº(2) KtnAnm Кр зависит только от tº n m Ann– const (3)при данной tº Ktm+ KtnAnm Константа растворимости Кs
Константа растворимости (Кs) • - это произведение равновесных молярных концентраций ионов соли, взятых в степенях соответствующих стехиометрических коэффициентов
Растворимость (S) • Очевидно, что в момент равновесия (1) мы имеем насыщенный раствор – это раствор, где концентрации ионов малорастворимого электролита максимальны. • KtnAnm(т) nKtm+(р) + mAnn-(р) (1) • Количественной характеристикой насыщенного раствора является растворимость (S)
Sхарактеризует свойство вещества растворяться при данной температуре Чем меньше S, тем хуже растворяется вещество. • S – это максимальное количество вещества, которое может растворяться в 1 л раствора при данной температуре . • Фактически S– концентрация насыщенного раствора, выражаемая в моль/л или г/л • S = n/V, где n – количество растворенного вещества (моль) V – объем раствора (л) Сравним: растворимость сахара (сахарозы) - 211,5 г/100 мл растворимость АgCl – 0,00019 г/100 мл
Какова связь между Sи Ks? • Ks = [Ktm+]n·[Ann-]m = (nS)n·(mS)m = nn·mmSm+n(4) • Т.о. Ks(KtnAnm)равно произведению стехиометрических коэффициентов соли, взятых в одноименныхстепенях, на растворимостьSв степени суммы этих же стехиометрических коэффициентов
Связь между S и Ks • Из (4) следует, что S= • Для бинарных солей типа АgCl, AgBr, BaSO4 (AB): KsАВ = 11 11 S2 , откуда S = Ks m + n Ks mm·nn #KsАВ – это табличная величина
3 3 Ks 1,110-12 22 11 4 Примеры • Чему равна молярная растворимостьCa3(PO4)2? Аg2 CrO4 ? AgCl ? • S (Ca3(PO4)2) = = = = 710-7моль/л • SAg2CrO4 = = = =0,6510 -4моль/л 5 Ks ((Ca3(PO4)2) 5 210 -29 33 22 274
Ks 1,810-10 2 2 Примеры • S(AgCl) = = = 1,2510-5моль/л • Отсюда ясно, что хромат серебра Ag2CrO4лучше растворяется (или более растворим), чем хлорид серебра AgCl при 25ºС (≈ в 5,2 раза). • Поэтому при совместном нахождении ионов CrO42- и Cl- в растворе после добавления Ag+ - осадителя сначала выпадет осадок AgCl, а потом Ag2CrO4.
Менее растворимая соль осаждается легче (раньше) • Это обстоятельство используется в титриметрическом анализе в методе осаждения Мора (прямое титрование Ag+раствораСl-в присутствии индикатора K2CrO4).
Значение Ks • По Ks можно судить о растворимости:чем меньшеKs, тем меньше растворимость (справедливо для соединений, имеющих одинаковую стехиометрию) Так, в ряду галогенидов серебраKsAgCl 1,8·10-10Растворимость уменьшается AgBr 5,3·10-13в ряду: AgI 8,3·10-17 AgCl > AgBr > AgI
Значение КS(продолжение) СаНРО4 2,7·10-7 Гидрофосфат кальция СаС2О42,6·10-9 иоксалат кальция более растворимы, чем галогениды серебра.Причем, СаНРО4 более растворим, чем СаС2О4 • Ks характеризует положение равновесия гетерогенной реакции. Чем меньше Ks, тем сильнее смещено равновесие в сторону образования осадка.
Значение Ks (продолжение) • Зная концентрации ионов в растворе и сравнивая их произведение (т.е. ионное произведение) ПИ – с Ks, можно судить о степени насыщенности раствора. • ПИ = Ks раствор насыщенныйПИ < Ks раствор ненасыщенныйПИ >Ks раствор пересыщенныйПересыщенные растворы нестабильны и легко переходят в насыщенные
Условие образования осадка • Чтобы осадок выпал необходимо, чтобы • ПИ > Ks • Компоненты малорастворимого соединения находились в эквивалентных количествах(иначе может получиться коллоидный раствор) Таким образом, условие 1 являетсянеобходимым, но недостаточным для образования осадка.
Опасные ионы организма • При физиологическом рН фосфаты кальция представлены солями:СаНРО4 и Са(Н2РО4)2Ks 2,7·10-7 и1,0·10-3 при 25 °С • Ks (СаНРО4) =СМ(Са2+) · СМ(НРО42-)= = 1·10-3· 0,8·10-3 = 8·10-7моль2/л2при 37 °СЕсли учесть, что Ks при 37°С >Ks при 25 °С, то ПИ(СаНРО4)≈ Ks(СаНРО4)
Следовательно, есть риск для образования осадка СаНРО4в плазме крови, и эта соль является опасной.Возможно в организме её раствор не является истинным, а является коллоидным. • Отсюда ясно, что необходим строгий контроль за постоянством ПИ(СаНРО4).Если появятся условия ↑[Ca2+], то надо ↓[НРО42-] и наоборот.
Можно также показать, что другая соль – дигидрофосфат кальция Са(Н2РО4)2 –не является опасной, так как условий для образования её осадка в крови нет (мы видим высокий порог растворимостиKs(Са(Н2РО4)2)=1·10-3 М3). ПИ(Са(Н2РО4)2) = 4·10-11М3« Ks(Са(Н2РО4)2) • Нетрудно убедиться, что не только гидрофосфат кальция СаНРО4 представляет опасность, но и оксалат кальция (Ks=2,6·10-9)
Образование неорганического вещества костной ткани • В костях, хрящах и зубах необходимо, чтобы фосфаты кальция задерживались, так как их ионы идут на минерализацию твердой ткани. • Минерализация – это конечный этап образования костной ткани (происходит в клетках костной ткани остеобластах) • Основным минералом здесь является гидроксиаппатит Са5(РО4)3ОН.Ks(Са5(РО4)3ОН)=1,6 ·10-58 (это очень низкий порог растворимости, который легко преодолеть и образовать осадок)
Образование костной ткани (уравнение) Остеобласты (рН = 8,3), минерализация • 5Са2+ + 3НРО42- + 4ОН-Са5(РО4)3ОН + 3Н2О • Щелочность среды (рН = 8,3) и повышенная концентрация фосфат – ионов в остеобластах способствуют формированию гидроксифосфата кальция. • Кристаллизация Са5(РО4)3ОН происходит на белке коллагене • Хондроитинсульфаты в комплексе с коллагеном связывают катионы кальция и фосфат – анионы. • При увеличении концентрации ионов Са2+ в плазме крови происходит отложение кальция в костной ткани, при уменьшении концентрации ионов Са2+ в плазме наблюдается растворение минеральных компонентов костной ткани (костную ткань можно рассматривать как кальциевый буфер). Остеокласты, деминерализация
Укрепление зубной эмали • Из анионов костная ткань содержит также карбонат СО32- и фторид F-. • Фторид входит в состав зубной эмали в виде фторидфосфата кальция Са5(РО4)3F. • Замена OH-на F- повышает твердость и устойчивость зубной эмали к растворению. • Повышенная концентрация ионов Ca2+ в слюне является также фактором, защищающим зубы от разрушения.
Особенности процесса камнеобразования В организме человека ионы Са2+ могут образовывать разные малорастворимые соединения, которые называют камнями. Мочекаменная болезнь связана с образованием в мочевых органах камней различного состава вследствие нарушения обмена веществ.
Образование уратныхкамней • При ↑ концентрации мочевой кислоты в моче образуются ее соли – ураты (рН мочи < 5) • Диета направлена на ощелачивание мочи (молочно-растительная) • Для растворения камней назначают цитраты калия или натрия • Мочевая кислота и ее соли – ураты плохо растворимы в воде, поэтому при нарушении обмена веществ возможно ее отложение в суставах (подагра) МОЧЕВАЯ КИСЛОТА
Образование фосфатных камней • Малорастворимые фосфаты кальция образуются в щелочной моче (рН мочи > 7) Витлокит Ca3(PO4)2 ГидроксиапатитCa5(PO4)3OH • Для растворения камней используют Трилон Б и кислые минеральные воды. Ca5(PO4)3OH + 7Н+ → 3Н2РО4- + 5Са2+ + Н2О
Образование оксалатных камней Образование оксалатных камней • Малорастворимые оксалаты кальция образуются как в кислой, так и в щелочной моче. Вевеллит CaC2O4·H2O Веделлит CaC2O4·2H2O • Для растворения камней используют Трилон Б и щелочные минеральные воды.
Лечение почечнокаменной болезни • Принцип лечения – растворение камней за счет извлечения из них ионов кальция комплексообразователями: ЭДТА и ее солью (Трилон Б), лимонной кислотой и ее солями. Лимонная кислота C10H14O8N2Na2·2H2O Трилон Б В народной медицине для уменьшения отложения солей используют лимоны.
Метод аргентометрии(два варианта) • Метод Мора (прямое титрование)Определяют Cl-, Br-, Ag+ • МетодФольгарда • Прямое титрование (определяют -SCN, Ag +, Hg2+) • Обратное титрование, или титрование по избытку (определяют Cl-, Br-, I- )
Осадитель, титрант Белый осадок Красный осадок Метод Мора • Основная реакция – осаждение анионов Cl- (Br-)катионами Ag+:Cl- + Ag+→ AgCl Рабочие реактивы: AgNO3иNaCl Индикатор – K2CrO4; в точке эквивалентности CrO42- + 2 Ag+→ Ag2CrO4
Ограничения в методе Мора • рН растворов, где определяют ионы, должна быть в пределах 7 – 10.Кислая среда недопустима, т.к. Н+будут связывать хромат-ионы CrO42-(или, точнее, бихромат-ионы Cr2O72-)в слабую кислоту. Индикатор убирается из раствора. • Определению Сl-и Br- мешают катионы Fe2+, Zn2+, Al3+, поскольку, гидролизуясь, они создают кислую среду. • Мешает осаждениютакже NH3, т. к. будет связывать Ag+в растворимый комплекс [Ag(NН3)2]-, мешаютBa2+,Pb2+, дающие осадок с СrO42¯
Метод Фольгарда • Вариант прямого титрования можно использовать для определения Ag+или–SCN. Основная реакция: Ag+ + -SCN→ AgSCN титрант Родонид серебра белого цвета Рабочие реактивы: AgNO3и KSCN (родонид калия) Индикатор: железоаммиачные квасцы NH4Fe(SO4)2
Cl- Ag+ Ag+ - SCN Метод Фольгарда(продолжение) • В точке эквивалентности: Fe3+ + n –SCN→ [ Fe(SCN)n ] 3-n(5) • Для определения Cl-используют обратное титрование(титрование по остатку) с тем же индикатором - железоаммиачными квасцами NH4Fe(SO4)2 В растворе Красный цвет Cl-+ Ag+→ AgCl Ag+избыток +–SCN→ AgSCN титрант ➌реакция (5)
1 z z z Cэ(KSCN)· V(KSCN) Cэ(AgNO3) Расчеты при обратном титровании • m (Cl-) = M ( 1 Cl-) · n1 (Ag+) = M(1Cl-)· Cэ(Ag+)·Vл1 • V1 = VΣ(AgNO3) – V2 (AgNO3) • V2 (AgNO3)=
Преимущества метода Фольгарда • Точнее устанавливается точка эквивалентности. • Осадительные реакции можно проводить и в кислой среде, и в нейтральной среде • Катионы, подвергающиеся гидролизу, а также аммиак, определению не мешают.
Вывод • Будущему врачу необходимо понимание закономерностей образования и растворения малорастворимых солей для профилактики и лечения различных заболеваний, вызываемых нарушениями минерального обмена в организме человека
Конец лекции Спасибо за внимание