茎的内部结构识别

1. 茎的内部结构识别

2. （一） 茎尖的构造 • 植物主茎、侧枝的顶端都具有顶芽，构造与根尖相似，但无根冠的结构 • 1、分生区：茎尖先端，圆锥状，为原生分生组织所在，又叫生长锥，四周表面形成小突起，称为叶原基，叶原基腋部有腋芽原基，以后分别发育成叶、腋芽，腋芽可发育成枝条。 • 2、伸长区：与根的类似。 • 3、成熟区：与根的类似，但表皮不产生根毛，常有气孔、毛茸，可相继形成茎的初生构造、次生构造。

4. 茎尖与根尖相似，具有分生区、伸长区、成熟区。茎尖与根尖相似，具有分生区、伸长区、成熟区。 • 但是与根尖也有区别： （1）无根冠类结构。 （2）茎、叶、腋芽发生同时进行。 （3）无根毛类结构，常有毛茸、气孔。 （4）常为绿色，可行光合作用。

5. （二）双子叶植物茎的初生构造 • 1．表皮：为一层细胞，扁平长方形，排列紧密，无间隙，外壁较厚常有角质层，有的在角质的外面还有腊被。部分表皮组织可形成气孔、毛茸或其他附属物（皮刺）。表皮细胞不含叶绿体，但含花青素，使茎呈现红色、紫色。 • 2．皮层：位于表皮内方，一般不如根的皮层组织发达，近表皮细胞常含叶绿体，常具厚角组织（环状、棱角处），可分布有纤维、石细胞及分泌组织。常无内皮层，但有的植物此层细胞含较多的淀粉粒——淀粉鞘。

6. 初生韧皮部 成环状排列 维管束 束中形成层 3、维 管 柱 初生木质部 为两个维管束之间的薄壁组织，放射状。 髓射线： 髓 双子叶植物茎初生维管束多为外韧型，少数植物具双韧型（曼佗罗、南瓜）。

8. 双子叶植物茎的初生构造

11. (四)、双子叶植物茎的次生构造 1、双子叶植物木质茎的次生构造 • （1） 形成层的产生及其活动： • 产生：束中形成层 + 束间形成层 →形成层 • 活动：形成层纺锤原始细胞和射线原始细胞组成。 • 平周分裂：向内产向内产生次生木质部 + 木射线; • 向外产生次生韧皮部 + 韧皮射线。 • 垂周分裂：增加形成层细胞数量，扩大形成层环圆 • 周长。 • 结果：形成了双子叶植物木质茎的次生构造。

12. ①次生木质部 • 木质茎次生构造主要部分，由导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞、木射线构成。 • 年轮：木本植物茎横切面木质部有许多同心环轮，一年一轮代表树木的年龄。 • 早材（春材）：材质疏松，色淡。 • 晚材（秋材）：材质紧密，色深。 • 年轮的形成：在一个生长季节，早材和晚材共同组成一轮同心环层，称为年轮。 • 边材：靠近形成层部分，质松，色淡。 心材：木质部中心部分，质硬，色深，常积累代谢产物，作为生药使用。

16. ②次生韧皮部 • 次生韧皮部由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞、韧皮射线构成。有的有石细胞、分泌组织。 • 韧皮薄壁细胞中常含糖、油脂、挥发油、鞣质、苷类、生物碱等。 • 数量少于次生木质部，随着生长、初生及先形成的次生韧皮部被挤向外方，成颓废组织。

17. （2）木栓形成层及其活动 • 随着茎的加粗，表皮内侧薄壁细胞恢复分生能力，形成木栓形成层，产生周皮，代替表皮起保护作用，数月后在其内方相继形成新周皮，被其隔离的组织相继死亡。 • 落皮层：被新周皮隔离的外方死亡组织。 • “树皮”--广义—指形成层以外的所有组织，包括次 • 生韧皮部、周皮和落皮层。 • 狭义—指落皮层。

19. 2、双子叶植物草质茎的次生构造 • 双子叶植物草质茎由于生长期短，次生构造不发达，没有木栓形成层的活动，形成层活动没有木本植物强,往往生长年限仅有一年，无年轮；出现束间形成层，并活动细胞分裂形成次生木质部和次生韧皮部，髓部发达，髓射线一般较宽。

21. 3、双子叶植物根茎的构造 • 因一般多年生草本植物具根状茎，因而双子叶植物根茎的构造与双子叶植物草质茎的次生构造相似。 • （1） 多为周皮，少数具表皮，外常被鳞叶。 • （2） 皮层中常有根迹维管束和叶迹维管束通过。 • 根迹维管束：不定根的维管束，贯穿于整个皮层，根茎的横切面上可见根迹维管束细胞的纵切面。 • 叶迹维管束：鳞叶的维管束，出现在皮层的某个部位，根茎的横切面上可见叶迹维管束细胞的斜切面。 • （3） 维管束为外韧型，成环状排列。 • （4） 贮藏薄壁组织发达，机械组织多不发达，中央有明显的髓。

22. 双子叶植物根茎的次生构造（黄连根茎的横切）双子叶植物根茎的次生构造（黄连根茎的横切）

23. 4、双子叶植物茎与根茎的异常构造 由于部分薄壁细胞恢复分生能力，形成形成层，产生异型维管束，形成异常构造。 （1）在髓部形成：如大黄根茎，三生形成层成环，周木式，性状观察可见髓部有“星点”。海风藤茎有呈环状排列的外韧型异型维管束。 （2）在正常维管束外方，中柱鞘部位细胞恢复分生能力，形成三生维管束，并呈多层同心环状排列，如鸡血藤。 （3）木间木栓：在次生韧皮部和木质部中，部分薄壁细胞恢复分生能力，形成木栓形成层，分生出木栓组织呈环状包围部分次生韧皮部和木质部，如甘松根状茎。

24. 掌叶大黄根茎横切面

25. 表皮 表皮位于茎的最外层，细胞结合紧密，有气孔。 基本组织 基本组织为薄壁细胞组成，有的植物在表皮下方几层细胞为厚壁细胞，成为机械组织，有的形成通气组织；有的细胞含有色素，使茎成为紫红色。 维管束 维管束为有限外韧型维管束，分散在基本组织中；或有规则地排成2排。 (四) 单子叶植物茎和根茎的构造 1、单子叶植物茎构造 单子叶植物茎构造包括表皮、基本组织和维管束3部分。

26. 单子叶植物茎只有初生构造，其维管束有两种排列方式：单子叶植物茎只有初生构造，其维管束有两种排列方式： （1）维管束无规则地分散在整个基本组织内，靠外维管束多而小，靠内少而大，无皮层与髓之分。 （2）维管束排列较规则，一般排成两层，中央为髓部，有的髓部变为髓腔。 单子叶植物茎的初生加粗生长 单子叶植物茎增粗有2种情况： （1）初生组织内的细胞长大，使茎增粗。 （2）由初生增粗分生组织的细胞分裂的结果。初生增粗分生组织位于茎尖的叶原基和幼叶内方，几层扁长形细胞组成，其分裂活动有限，终止于成熟区。 单子叶植物茎构造特点

28. 2、单子叶植物根状茎的构造 • 单子叶植物根状茎的构造与单子叶植物茎的构造相似，但皮层发达，内皮层常明显。 • （1）表皮或木栓化皮层细胞。少数有周皮（射干、仙茅）； • （2） 皮层常占较大体积，常分布有叶迹维管束和根迹维管束。内皮层大多明显，具凯氏带（姜、石菖蒲），也有内皮层不明显（知母、射干）。 • （3） 维管束散在于基本组织中，多为有限外韧型，也有周木型（香附）或两型均有（石菖蒲） • （4）有的在皮层靠近表皮处细胞形成木栓组织（生姜）；有的皮层细胞转变为木栓细胞，形成所谓“后生皮层”以代替表皮保护（藜芦）。

30. 石菖蒲根茎横切面图解 表皮 叶迹维管束 皮层 周木维管束 内皮层 纤维束 油细胞

31. （五）裸子植物茎的结构 • 与双子叶木质茎相似，但各部分的细胞组成有别， • 次生木质部——管胞、木薄壁细胞、射线，多无导管（仅麻黄、买麻藤有）。 • 次生韧皮部——筛胞、韧皮薄壁细胞，无筛管、伴胞和韧皮纤维。 • 常有树脂道——存在于皮层、韧皮部、木质部、髓、髓射线中（松柏类）。