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TRATAMIENTO DE AGUAS. Balsa de homogeneización: Volumen = 900 m 3 Agitador: Potencia consumida = 5850 vatios Bomba: Potencia consumida = 3062 vatios Reactor anaerobio: Volumen = 4815 m 3 (16,7x17x17 m)
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TRATAMIENTO DE AGUAS • Balsa de homogeneización: Volumen = 900 m3 • Agitador: Potencia consumida = 5850 vatios • Bomba: Potencia consumida = 3062 vatios • Reactor anaerobio: Volumen = 4815 m3 (16,7x17x17 m) • Reactor desnitrificación-nitrificación: Volumen = 1401 m (5x10x28 m) (1214 m3 de desnitrificación y 187 m3 de nitrificación) • Metanol necesario para la desnitrificación = 142,9 kg/hora • Aire necesario para nitrificación (20% de exceso) = 585 kg aire/hora
INSTRUMENTACIÓN DE UNA PLANTA DE SECADO • Temperatura • TI1, TI2, TIC3 , TI6, TI8 y TI9 son termopares del tipo T • TIC4 , TI5 , TI7 ,TI 10 , TIC11 y TIC12 son termopares del tipo J. • Nivel • LI1 , LI2 son medidores sónico • LI3 , LI4 y LI5 son medidores del tipo báscula • Flujo • FIC1 es un medidor de impacto • FIC2 es un medidor de fuelle • Presión • PIC1 , PIC2 , PIC4 , PIC5 son medidores tipo bourdon • PIC3 y PIC 6 son medidores tipo vacuómetro térmico
SISTEMA DE EXTRACCIÓN • Sistema de 4 baterías de percoladores de 6 efectos cada una en la que en 5 efectos se produce la extracción en contracorriente mientras que el 6º se dedica a labores de carga y descarga. • Para cada efecto: • D= 0,9 m • H= 1,8 m • V= 1,14 m3 • η= 0,4 • factor de retención = 0,45
Ø = 1,5 m Tªsalida aire = 375ºC 6.285 m Aire caliente Tª = 490ºC P = 15 – 25 MPa Ø = 17 cm TOSTADOR DE CAFÉ • Reacción principal: • Expresión de la ecuación cinética: • Consideraciones: • Tª en el interior del reactor: 220ºC • Tiempo de tostación: 8 minutos • Tipo de reacción: • Gas (oxígeno) – Sólido (café). No catalítica • Endotérmica hasta hinchamiento del grano y “crack”, exotérmica a continuación. • Se considera Modelo de partícula de tamaño cte con núcleo decreciente. • Conversión: Xsacarosa= 0,01516 (1,516 %) • Flujo de aire necesario: Q = 0,738 m3/s (condiciones de entrada) • Volumen de reactor: V = 11 m3 • Volumen de carga de café: V = 0,517 m3 • Tiempo de residencia del aire en el tostador : 15 seg. • Velocidad de paso del aire : 0,42 m/s • Régimen turbulento