Éléments de réponses techniques

1. Comment tirer profit des contraintes réglementaires Exemple de l’obligation de couverture des sols pendant l’interculture Éléments de réponses techniques • ARVALIS Institut du végétal a pour objectif d’aider les agriculteurs, en leur apportant des éléments d’informations techniques (technico-économiques).

2. Cultures intermédiaires : Les CIPAN enjeux, contraintes, coût ?

3. Cultures intermédiaires : les enjeux ENVIRON- -NEMENT PROTECTION DES CULTURES AGRONOMIQUE AUTRES Fuites de nitrate Ruissellement Gibier : abri et nourriture Faune favorisée Stockage carbone Couverture du sol (adventices) Désherbage Bio-contrôle de ravageurs (piétin échaudage, nématodes BS…) Protection des sols (érosion) Structure sol : MO Nutrition PK Effet sur les rendements de la culture suivante Réglementation 2° récolte possible Image agriculture Économie d’azote sur la culture* AVANTAGES Recharge en eau des nappes Absence de rupture sanitaire (maladies, ravageurs, faux semis…) Destruction du couvert et des adventices Coût des implantations Décalage des périodes de travail du sol Ressuyage plus lent au printemps Résidus à gérer Temps de travail Coûts INCONVENIENTS

4. Directive nitrates « zones vulnérables » 2002 - 2007

5. Qu’entend-on par couverture des sols ?

6. Après CIPAN des rendements souvent identiques (essais annuels majoritaires) 220 nb des 210 situations 200 190 180 170 destruction après le 15/3 160 150 Pb d'implantation ou de désherbage 140 Aucun problème identifié 130 370 situations 120 110 Situations fertilisées 100 sauf pois et tournesol 90 80 70 60 50 40 Indice de rdt 30 CIPAN/nu 20 10 0 55-65% 65-75% 75-85% 85-95% 95- 105- 115- 125- 135- 105% 115% 125% 135% 145% En moyenne + 1 % sur 370 résultats parfois des rendements pénalisés azote, eau, levée, ... parfois des rendements supérieurs causes diffuses

7. Des coûts bruts variables selon les techniques d’implantation et destruction … mais un sol nu coûte aussi

8. Exemple de Bilan économique sur 3 essais de longue durée • Comparaison sol nu / couvert dans les mêmes conditions • Coût d’implantation et destruction des couverts, gestion du sol nu • Rendements mesurés • Attaques parasitaires observées • Dose d’azote optimale sur la culture suivante

9. Exemple de Bilan économique sur 3 essais de longue durée

10. Essai de Thibie (51) Situation en terre de craie – CIPAN moutarde Rendement en % du 140 sol nu 130 120 110 100 90 80 70 Betterave 60 Pois 50 Blé (préc. pois) Blé (préc. bett.) 40 Orge 30 20 10 0 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 100 = rendement du sol nu Effet globalement favorable sur les rendements des cultures suivantes. Même optimum de fumure azotée du blé

11. Essai de Bignan (56) Situation de limon sableux sur schiste – CIPAN ray grass Rendement en % du 140 sol nu 130 120 110 100 90 80 70 60 Sol nu 50 Ray grass 40 30 20 10 0 Maïs Blé 1994 Maïs Blé 1996 Maïs Blé 1998 Maïs Blé 2000 Maïs Blé 2002 Maïs Blé 2004 1993 1995 1997 1999 2001 2003 100 = rendement du sol nu Globalement peu d’effet du RG sur les rendements des cultures suivantes. Même optimum de fumure azotée maïs.

12. Essai de Boigneville (91) Sol de limon argileux 70 à 100 cm sur calcaire fissuré Économie de +/- 10 unités d’N Faible croissance de la moutarde : 1.0 – 1.5 t MS/ha Peu d’effet de la CIPAN sur les rendements Un effet travail du sol – parfois ▲ limaces après moutarde en NL 100 = rendement du sol nu

13. Exemple de Bilan économique sur 3 essais de longue durée

14. le coût des couverts Exemple de Bilan économique sur 3 essais de longue durée • Les couverts augmentent les charges de 30 à 65 €/ha dans ces 3 exemples – des marges de – 83 à + + 67 €/ha • Semences certifiées dans nos calculs • Opérations spécifiques (semis, destruction…) • Protection des cultures : légère hausse (0-5 €/ha) • peu d’économie sur l’azote ! • Rendement souvent peu modifié • Effet variable, +1.0 % en moyenne