1 / 12

PRANEŠĖJAS

PRANEŠĖJAS. Gamybos direktorė SNIEGUOLĖ ŠOBLINSKIENĖ. KOKYB Ė.

latham
Download Presentation

PRANEŠĖJAS

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PRANEŠĖJAS Gamybos direktorė SNIEGUOLĖ ŠOBLINSKIENĖ

  2. KOKYBĖ • RVASVT (rizikos veiksnių analizė svarbiuose valdymo taškuose) sistema: bendras kokybės ir maisto saugos procesas, apimantis maisto saugos klausimus, valstybinių standartų laikymąsi ir tuo pačiu metu užtikrinantis aukštos kokybės produkto gamybą • Technologijos laboratorijos kiekvienoje kepykloje: žaliavų ir produktų fiziniai, cheminiai ir mikrobiologiniai tyrimai • Diegiama kokybės vadybos sistema ISO 9001.

  3. PRODUKTAI ĮVAIRIEMS POREIKIAMS • Tradicinės duonos • Dietinės duonos • Produktai gurmanams • Vaikų linija

  4. ASORTIMENTAS DUONA(57) KVIETINIAI KEPINIAI(26) KONDITERIJA(35) Ruginė duona(27) Traškučiai (4) Vafliai (22) Riestainiai (3) Kvietinė duona (6) Šakočiai (2) Trapučiai (5) Batonai (16) Meduoliai (11) Šiaudeliai (3) Kūčiukai (1) Pyragai, bandelės prie kavos (8) Džiūvėsiai (8) Malti džiūvėsiai (1) Picos papločiai (1)

  5. NAUJI PRODUKTAI • UAB „Vilniaus duona plius“ - inovatoriai rinkoje • Įmonė kiekvieną mėnesį į rinką išleidžia bent po vieną naują produktą. • Ypatingas dėmesys skiriamas gaminių kokybei ir vartotojų poreikių tenkinimui. • 1999-2003 m. rinkai buvo pasiūlyta:

  6. RIEKELĖS • Naujiena Lietuvos rinkoje • Riekelės formos mažos duonelės, iškeptos pagal suomišką technologiją, atsižvelgiant į lietuvišką skonį +2% +11% +1% +7% +15% +52% +75%

  7. GRŪDĖTOJI SUMUŠTINIŲ DUONA (ŠVIESI, TAMSI) • Tamsi grūdėtoji sumuštinių duona – pirma tokios formos tamsi duona Lietuvoje • Grūdėtosios sumuštinių duonos praturtintos grūdų mišiniais, todėl išsiskiria savo originaliu skoniu +1,7% +4,2% +2% +11,2% +21,9% +5,8% +27,8% +315%

  8. ĮDOMYBĖS • Įmonė pirmoji pramoniniu būdu pradėjo kepti Vilniaus, Bočių bei Palangos duonas • „Palangos duonos“ receptūra yra nepakitusi nuo jos sukūrimo pradžios • UAB „Vilniaus duonai plius“ priklauso trys Lietuvos rekordai: - ilgiausia Sostinės duona (2001 m. rugsėjis), - ilgiausias tapybos darbas ant sienos (2001 m. rugpjūtis), - ilgiausia traškučių virtinė (1998 m. rugpjūtis).

  9. PALANGOS DUONA • Populiariausia šviesi ruginė duona Lietuvoje • Tai duona visai šeimai • „Vilniaus duona plius“ kepamos „Palangos duonos“ Lietuvoje gyventojai suvartojadaugiau nei 12 mln. kepalų per metus • „Palangos duona“ kepama unikaliose molinėse krosnyse, kurios mena senovinį kaimą

  10. BOČIŲ DUONA • Populiariausia tamsi ruginė duona Lietuvoje • UAB „Vilniaus duona plius“ kepamos „Bočių duonos“ Lietuvos gyventojai suvartoja daugiau nei 2420 tonų per metus.

  11. RUGIŲ POVEIKIS SVEIKATAI • Rugiuose yra daug skaidulinių medžiagų • Rugių skaidulos ir nesmulkinti grūdai teigiamai veikia virškinimą organizme • Maistas, kuriame gausu rugių skaidulų, lėčiau pasišalina iš skrandžio,ilgiau išlieka sotumo jausmas • Rugių produktuose gausu naudingų komponentų:mineralų,vitaminų

  12. Ačiū už dėmesį!

More Related