寒假生活分享 : 參觀松鶴酒廠

1. 寒假生活分享:參觀松鶴酒廠 五年級互助里 三號李敬燿

2. 台灣特色酒莊‧松鶴酒莊后里休閒酒莊「松鶴農產品酒莊」鄰近月眉糖廠，符合時代的潮流與休閒趨勢，農業轉型、將園區結合休閒、教學、農特產的觀光休閒酒莊，機關團體可事先預洽參訪酒莊，透過解說、與體驗來認識后里地方特色。葡萄酒是后里三大特色之一，在地有充沛的資源與多方面的經驗，醞釀出獨特、名聞全國的葡萄酒，走訪后里、認識台灣酒莊的特色，也可預約品嚐園區主人準備的特色風味餐，沉浸浪漫葡萄酒香中。台灣特色酒莊‧松鶴酒莊后里休閒酒莊「松鶴農產品酒莊」鄰近月眉糖廠，符合時代的潮流與休閒趨勢，農業轉型、將園區結合休閒、教學、農特產的觀光休閒酒莊，機關團體可事先預洽參訪酒莊，透過解說、與體驗來認識后里地方特色。葡萄酒是后里三大特色之一，在地有充沛的資源與多方面的經驗，醞釀出獨特、名聞全國的葡萄酒，走訪后里、認識台灣酒莊的特色，也可預約品嚐園區主人準備的特色風味餐，沉浸浪漫葡萄酒香中。 松鶴酒莊介紹

3. 松鶴酒莊的商標:

4. 葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。葡萄酒是用葡萄果實或葡萄汁，經過發酵釀製而成的酒精飲料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時間就會發出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒。 葡萄酒介紹:

5. 一採摘 二、除梗破碎 三、酒精發酵 四、從發酵缸中分離出自然流出的酒液（自流汁） 五、壓榨葡萄渣，得到單寧酸含量更多的壓榨酒（壓榨汁） 六、混合自流酒與壓榨酒 七、蘋果酸乳酸發酵醇化（把蘋果酸轉為乳酸） 八、澄清（沉澱、倒桶分離及精釀） 九、藏釀（在酒桶中貯藏6－24個月） 十、裝瓶 葡萄酒製造過程:

6. 松鶴的葡萄酒:

7. 閱讀分享:親愛的漢修先生

8. 白櫟和一位他很喜愛的作家通信。書信中，他學會了面對生活的轉變、看到了父母親無法共處的原因、體認到他被父母關愛的情感，也練就一手好文筆。白櫟和一位他很喜愛的作家通信。書信中，他學會了面對生活的轉變、看到了父母親無法共處的原因、體認到他被父母關愛的情感，也練就一手好文筆。 書名大意:

9. 謝謝大家!!!