陳弘樂

1. 組員名單 陳弘樂 黃浩然 柯嘉榮

2. 什麼是基因食物？ 基因工程師透過一些先進的基因工程技術，把一段遺傳物質由原來的生物體，轉移到我們的食物中，從而產生新的食物品種。我們稱這類食品為「基因食物」。

3. 什麼是基因？ • 基因是在脫氧核醣核酸上的某段，記載了一個表現型或功能 基因 決定有沒有耳垂 有核的細胞 DNA

4. 基因改造食物的目的？ • 增加農作物產量 • 加強農作物對抗惡劣生長環境的能力，例如︰乾旱 • 改善食物的營養成分，例如︰食米的蛋白質含量 • 使農作物有對抗害蟲的能力，從而減少使用農藥 • 改善食物的素質，例如︰味道和質感 • 改善食物擁有的特性，以減少浪費和成本 • 除去某些食物能引起過敏的物質

5. 基因食物的例子 蘋果所用的基因：雞及細菌 研究項目：改造抗病能力 栗米所用的基因：螢火蟲及來自其他生物基因 研究項目：研究用作標示基因 紅蘿蔔所用的基因：煙草、香牛花及細菌 研究項目：改造抗菌能力 • 第一個完整的基因改造食物是FLAVR SAVRTM蕃茄， • 它於1994年打進美國的市場 • 成熟得比較慢 • 果實可以留在藤上更久 • 發展出更徹底的蕃茄味道 蕃茄所用的基因：蠍子、蜘蛛、蜈蚣 研究項目：更能忍受環境中的重金屬

6. 基因食物真令我們受益不少，我們不再饑餓了！基因食物真令我們受益不少，我們不再饑餓了！ 而且基因食物真的很美味 我們不用再喝污濁的水及污穢的食物 我國全家人都有一個開心的家 我們已經有基本的能力工作

7. 基因食物的好處 一、加入快速生長基因，令農作物生長得更快、更大。 二、混合不同農作物的基因，生產更多的新品種。 三、加入耐寒、耐熱、耐旱農作物的基因，食物可以在 　　更惡劣的環境中生長。 四、加入專門對抗殺草劑和殺蟲劑的基因，人類既可殺 　　除雜草及害蟲，又不必擔心影響農作物的成長，從 　　而生產更多的食物。 耐冷 耐熱 在惡劣環境中生長 殺死害蟲

8. 基因食物的潛在危機 • 擾亂生態平衡及違反自然 • 超級害蟲及超線雜草的出現 • 引入致敏源頭 • 抗生素治療失效 • 食物營養之改變 • 過程中使用會產生毒素或直接致命的微生物 • 有害物質之基因轉移至其他致病微生物中 • 基因絕種 • 基因改造食物安全測試不足

9. 我們平時吃的食物不知有否加入了動物的基因呢，如果我們別了有動物基因的素食，哪麼我們是在吃素食，還是肉食？我們平時吃的食物不知有否加入了動物的基因呢，如果我們別了有動物基因的素食，哪麼我們是在吃素食，還是肉食？ 基因改造對我們少林寺的影響真大！唉……

10. GM 食物 = 基因食物

11. 如何避免基因食物帶來的影響 對於多了解現況及真相，環境教育是十分重要的。吸取多一些有關 環境的知識，提高環保的心態及情操，只有態度的改變，才有積極 對抗基因改造食物的鬥心。 正當人們開始意識到在不知情或沒有同意的情況下，進食了基因改 造食物，全世界的消費者組織便立即呼籲，強制標籤所有基因改造 食物。強制標籤，即表示消費者可以杯葛基因改造食物，這會令製 造這類食品不合經濟效益。標籤對於方便追尋其可能引起的健康問 題，是很重要的。在本港，政府已正在參考外國的標籤制度，年底 向立法會匯報研究結果。 參加環保組織的反基因食物的活動，藉以宣傳這個資訊給普羅大眾知道。例如，樂施會和綠色和平在世界糧食日前夕，舉辦堆沙比賽， 向市民指出基因食物不但不能解決饑餓問題，反而令無力購買新種 子的農民，更倚賴少數跨國企業。 我們要消滅基因食物

12. 中三級生物科基因食物報告影片（內含感想） BY : 柯嘉榮、陳弘樂、黃浩然

13. 中三級生物科基因食物報告影片主題曲《基因寶寶》歌詞：中三級生物科基因食物報告影片主題曲《基因寶寶》歌詞： 大笨象腳朱古力五顏六色好好食食落變左深啡色點解永遠係咁架點解番茄裡面有翅膀是冬瓜還是太陽花咦，點解呢個蘋果係藍色既原來係基因改造了世界如果西瓜變成一間屋咁大既話仲可唔可以食呢 (唔可以 唔可以)如果香蕉可以飛上太空咁點算呀原來係基因改造了世界

14. 謝謝各位