Chapter 10 土地利用与农业地理

1. Chapter 10 土地利用与农业地理 地理与环境科学系

2. §1 概述 • §2 粮食问题及粮食作物生产布局 • §3 经济作物布局 • §4 林业生产布局 • §5 畜牧及水产业生产布局 • §6 农业的持续发展

3. §1 概述 • 土地是地球表层在土壤、岩石、地貌、气候、水文、植被等自然要素相互作用，以及人类生产活动的影响之下，形成的综合性自然资源。

4. 一、土地利用中存在的问题 • 1.土地资源退化 • 2.耕地严重流失 • 3.人口和耕地供需矛盾突出

5. 土地资源退化－－水土流失

6. 土地资源退化－－土地沙化

7. 土地资源退化－－盐碱化

8. 土地资源退化－－土壤污染

9. 耕地流失

10. 2009.03 浙江绍兴

11. 二、开发利用土地资源对策 • 1.切实保护现有耕地

12. 2.实现耕地总量动态平衡 • 解决耕地不足的办法不外乎外延性开发，即开荒扩大耕地，和内涵式挖掘潜力。

13. 3.因地制宜合理利用土地 • （1）制定土地利用规划，加强宏观控制和管理。 • （2）合理利用和加强保护须同步进行，改变重用轻养的局面，提高土地的生产能力。 • （3）坚持节约用地与集约经营。 • （4）依靠科技进步，增加土地投入，改善生产条件，发展高效、优质、持续农业。

14. 三、农业概述 • 农业：以有生命的动植物为主要劳动对象，以土地为基本生产资料，依靠生物的生长发育来取得动植物产品的社会生产部门。 • 狭义的农业仅指种植业或农作物栽培业； • 广义的农业包括种植业、林业、畜牧业、副业和渔业。

15. 四、农业生产的特点 • 1、地域性 • 2、季节性 • 3、连续性

16. 五、影响农业生产布局的因素 （一）自然因素 • 1、地貌 • 2、气候：热量、光照、水分 • 3、土壤：保水保肥的能力，水热气状况，耕性。 （二）社会经济条件

17. §2 粮食问题及粮食作物生产布局

18. 一、粮食的生产和需求形势 • 1949年时全国每亩粮食平均产量仅 69公斤。1995年时，全国粮食总产量达到4 666亿吨，居世界第一位。中国以占用世界 7％左右的耕地，养活了占世界22％的人口，成就卓著。

19. 世界粮食产量跟不上人口增长，发达国家由于政策原因控制粮食生产，控制粮价下跌，而发展中国家因缺乏资金和技术投入而粮食减产。世界粮食产量跟不上人口增长，发达国家由于政策原因控制粮食生产，控制粮价下跌，而发展中国家因缺乏资金和技术投入而粮食减产。 • 中国政府以国务院新闻办公室的名义于1996年10月24日发布了《中国的粮食问题》白皮书，指出：未来几十年，中国虽然面临耕地少、人口多、粮食需求压力大的现实，但也存在着巨大的发展潜力，中国有解决粮食问题的经验和方法。

20. 二、我国粮食生产概况 • （一）生产水平：发展速度快，现有生产水平不高。 • 发展速度快，主要表现在：粮食总产、单产的大幅度提高以及人均粮食占有量上的增加。水平不高反映在：耕地减少、粮食生产不稳定、劳动生产率低以及地区发展不平衡上。

21. （二）生产结构 • 1、季节构成 夏粮比重不断上升 • 2、作物构成 • 禾谷类：稻、麦、玉米、高粱、谷子、糜子 • 薯类：甘薯、马铃薯 • 豆类：大豆、绿豆、赤豆、豌豆 • 3、地区组合

22. 三、主要粮食作物布局 • （一）水稻 • （二）小麦

24. （一）水稻 • 1、分类 • 按栽培季节：早、中、晚稻 • 按水稻品种类型： • 粳稻型（非糯性---粳稻；糯性---大糯） • 籼稻型（非糯性---籼稻；糯性---小糯）

25. 2、生产简况 • 根据农业部统计数据，2005年播种面积2884.7万公顷，占粮食作物播种面积的27.7%。总产量18,059万吨，占粮食作物产量的37.3% 。

26. 3、发展条件：≥10℃积温 • 2000---4500℃，发展一季稻； • 4500---7000℃为双季稻； • >7000℃发展三季稻。 • 自然环境：热量由南往北降低，降水量由东南往西北减少，南方的水热条件比北方优越。

27. 4、分布 • 基本特征：分布广泛（漠河，新疆） • 主要分布在秦岭以南的东部平原、丘陵地区。 • 以秦淮线为界，分为北方和南方水稻区。 • 北方为稻谷分散产区，南方为稻谷集中产区。

29. （二）小麦 • 1、对气候的要求 • 注：①、冬小麦：秋末冬初播种，春末夏初收，占小麦总量的80%以上。在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬。冬小麦磨出的粉很好吃。春小麦：春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦。春种秋收。抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。 ②、冬小麦北方播种早，北方越冬更早；南方早还青，南方春末收获，北方夏初收获。（也就是说，小麦收获由南往北推迟） • ③、华北地区干热风，湿度不够，是影响小麦产量的主要原因。西南地区光照不足是影响小麦生产的主要原因------锈病。

30. 2、生产简况 • 根据农业部统计数据，2005年播种面积为2279.3万公顷，占粮食作物播种面积的21.9%。总产量为9745万吨，占粮食作物产量的20.1%。

31. 3、分布 • 按其生物学特性与我国自然环境地区差异，以长城、六盘山、大雪山为界，是春小麦与冬小麦的分界线。以秦岭--淮河为界，使南方冬小麦与北方冬小麦的分界线。 • ①春麦区：主要分布于长城以北，岷山、大雪山以西气候寒冷、无霜期短的地区。干冷、高寒，冬小麦无法越冬，一年一熟。主要为：东北区、内蒙古高原、河西走廊、新疆绿洲、藏南谷地。 • ②北方冬麦区：北方冬麦区分布在长城以南，六盘山以东，秦岭—淮河以北的各省区。是我国最大的小麦生产区和消费区，该区小麦的播种面积和产量均占全国的2/3以上，有我国的“麦仓”之称。 • ③南方冬麦区：分布在秦岭—淮河以南、横断山以东地区。本区居民以稻米为主食，故小麦商品率较高。

33. §3 经济作物布局 • 经济作物又称“技术作物”、“商品作物”或“工业原料作物”，是除粮食、饲料、绿肥等作物之外的各种作物的通称。包括纤维原料、油料、糖料、饮料以及水果、烟草、热带特种经济作物等等。

34. 一、生产特点及影响布局的因素 • 1、技术性强 • 2、对自然环境要求高 • 经济作物的布局往往比较集中在特定的区域。 • 3、商品性强 • 4、与轻工业关系密切

35. 二、分布特点 • 1、地区性强 • 2、集中产区与分散产区相互交错 • 3、集中产区与加工中心配合好

37. 三、主要经济作物布局 • （一）棉花 • （二）糖料作物

38. （一）棉花 • 1、对生态条件的要求 • ①原地：：粗绒棉--也叫亚洲棉，原产印度。由于产量低、纤维粗短，不适合机器纺织，目前已被淘汰。 • 长绒棉--也叫海岛棉，原产南美洲。纤维长、强度高是其特点。目前我国只有新疆生产。 • 细绒棉--也叫陆地棉，原产中美洲，又称美棉。适应性广、产量高、纤维较长、品质较好是其特点。

39. ②热量条件 • ③≥10℃积温 • ④光：日照时间影响产量和质量。

41. 2、我国棉花生产条件 • 热量：由南往北递减 • 降水:由东南往西北递减 • 光：由东南往西北递增 • 所以从三者的结合情况来看，黄河中下游生产条件最好。

42. 3、棉区分布 • 我国适宜种植棉花的区域广泛。全国除西藏、青海、内蒙古、黑龙江、吉林等少数省（自治区）外，都能种植棉花。 • 2003年棉花产量在20万吨以上的省有：新疆（160万吨）、河南（37.67万吨）、山东（87.7万吨）、江苏（29.1万吨）、河北40.9万吨）、湖北（32.5万吨）和安徽（29万吨）。

43. 我国棉区范围广阔，根据棉花对生态条件的要求，结合棉花生产特点，以及棉区分布状况、社会经济条件和植棉历史，将全国划分为三大棉区：长江流域棉区、黄河流域棉区和新疆棉区。

45. （二）糖料作物 • 1、甘蔗 喜温作物，主要集中分布在北纬30度以南的地区。（有一定的温差，温差大有利于糖分的积累）。种植最多的为广西、广东、云南和海南。 • 2、甜菜 喜凉块根作物，主要集中分布在北纬40度以北的地区（需水量大，土壤疏松、深厚）。黑龙江是我国最主要的甜菜生产区。 • 3、糖料作物空间分布呈“南蔗北菜”的特点。 • 4、糖料作物主产品失重大，布局受到制糖工业的影响。

48. §4 林业生产布局 • 一、生产特点 • 二、林业现状及不足 • 三、主要林区布局与特点 • 四、发展对策

49. 一、生产特点 • 1、生产对象是多年生的、高大的植物群落，具有艰巨性。 • 2、生产过程中对自然界依赖性强。 • 3、资源的再生性。 • 4、生产效益的多样性。

50. 二、林业现状及不足 • 根据第六次全国森林资源清查（1999-2003年）结果：全国森林面积17490.92万公顷，森林覆盖率为18.21%，森林蓄积124.56亿立方米。我国森林面积居世界第5位，森林蓄积列居世界第6位。人工林面积高居世界首位。