1 / 21

POLISZACHARIDOK LEBONTÁSA

POLISZACHARIDOK LEBONTÁSA. Táplálékból származó szénhidrátok főleg keményítő Amiláz enzim segítségével (nyál, pancreas) az (1-4) kötések hidrolízissel bontódnak. Az (1-6) kötéseket, vagyis az elágazásokat glükozidáz enzim bontja. A reakció hidrolízis. Szervezetben tartalék szénhidrátok

loren
Download Presentation

POLISZACHARIDOK LEBONTÁSA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. POLISZACHARIDOK LEBONTÁSA

  2. Táplálékból származó szénhidrátok • főleg keményítő • Amiláz enzim segítségével (nyál, pancreas) az (1-4) kötések hidrolízissel bontódnak. • Az (1-6) kötéseket, vagyis az elágazásokat glükozidáz enzim bontja. • A reakció hidrolízis.

  3. Szervezetben tartalék szénhidrátok • Májban, izomban található glikogén • Glikogén-foszforiláz enzim segítségével történik a bontás. • A reakció foszforolízis.

  4. A szervezet glükóz szükséglete 160g/ nap • Ebből az agy felhasznál 120g / nap • A szervezetben 20g glükóz van és 190g glükóznak megfelelő glikogén tartalék.

  5. GLÜKONEOGENEZIS Új glükóz szintézise

  6. A folyamathoz szükséges alapanyagok: • Tejsav (laktát) • Fehérjéből származó aminosav: főleg alanin, (kivétel leu, liz) • Zsírokból keletkező glicerin

  7. A GLÜKONEOGENEZIS BRUTTÓ EGYENLETE • 2 piruvát + 4 ATP + 2 GTP + 2 NADH + 6 H2O  glükóz + 4 ADP + 2 GDP + 2 NAD+ + 6 Pi • Energia szükséglet: 2 piruvát glükózzá alakulása 12 nagyenergiájú kötés felhasználását igényli.

  8. A fruktóz-2,6-bifoszfát regulációs szerepe • Fruktóz-6-P  fruktóz-2,6-bifoszfát PFK-2 enzim Foszforilált - kevésbé aktív Defoszforilált - aktív Gátolja a glükoneogenezist Aktiválja a glikolízist • Fruktóz-6-P  fruktóz-2,6-bifoszfát Fruktóz-2,6-bifoszfatáz enzim Foszforilált - aktív Defoszforilált - kevésbé aktív Gátolja a glikolízist Aktiválja a glükoneogenezist

  9. A vércukorszint emelkedése Elsősorban a glukagon felelős. 2 hatás: • cAMP hatására beindítja a glikogén lebontásában résztvevő enzimeket • cAMP közvetítésével szabályozza a fruktóz2,6bifoszfát szintézisét Mindkét folyamat a vércukor szintet emeli.

  10. GLIKOGÉN BIOSZINTÉZIS

  11. Glükóz + ATP  glükóz-6-P + ADP Enzim: hexokináz, glükokináz • Glükóz-6-P  glükóz-1-P Enzim: foszfoglüko-mutáz • Glükóz-1-P + UTP  UDP-glükóz + PPi Enzim: pirofoszforiláz A szintézis alapanyaga: uridindifoszfát-glükóz (UDP-glükóz)

  12. A GLIKOGÉN SZINTÉZIS SZABÁLYOZÁSA Glikogén-szintáz I ( indipendent) - aktív Glikogén-szintáz D (dependent) - kevésbé aktív Glükóz-6-P megnövekedett koncentrációja mellett a glikogén-szintáz D is aktívan működik glikogén szintézis amikor a glükóz-6-P koncentrációja csökken, a glükóz-1-P UDP-glükózzá, majd glikogénné alakul glikogén-szintáz aktivitása csökken

More Related