1 / 18

Baøi giaûng

Daïy toát Hoïc toát. Baøi giaûng. Coâng ngheä 6. KIEÅM TRA BAØI CUÕ. Em haõy cho bieát chaát dinh döôõng chính trong caùc loaïi thöùc aên sau: khoai lang, nöôùc ngoït,baùnh keïo. Neáu thöøa hoaëc thieáu chaát dinh döôõng ñoù thì cô theå seõ bò aûnh höôûng nhö theá naøo?

lot
Download Presentation

Baøi giaûng

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Daïy toát Hoïc toát Baøi giaûng Coâng ngheä 6

  2. KIEÅM TRA BAØI CUÕ • Em haõy cho bieát chaát dinh döôõng chính trong caùc loaïi thöùc aên sau: khoai lang, nöôùc ngoït,baùnh keïo. Neáu thöøa hoaëc thieáu chaát dinh döôõng ñoù thì cô theå seõ bò aûnh höôûng nhö theá naøo? • Ñeå ñaûm baûo cho cô theå khoûe maïnh, caàn cung caáp cho cô theå nhöõng nhoùm thöïc phaåm naøo? - Chaát dinh döôõng chính laø: chaát ñöôøng boät. - Neáu thöøa chaát ñöôøng boät seõ laøm taêng troïng cô theå vaø gaây beùo phì. - Neáu thieáu chaát ñöôøng boät seõ deã bò ñoùi, meät, cô theå oám yeáu. • Nhoùm giaøu chaát ñaïm • Nhoùm giaøu chaát boät ñöôøng • Nhoùm giaøu chaát beùo • Nhoùm giaøu chaát khoaùng vaø vitamin

  3. Baøi 16 VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM (TIEÁT 1)

  4. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  5. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  6. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  7. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  8. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  9. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  10. Thöùc aên bò nhieãm truøng Thöùc aên bò nhieãm ñoäc BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm? Ngoä ñoäc thöùc aên

  11. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  12. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?  • Söï nhieãm truøng thöïc phaåm: laø söï xaâm nhaäp cuûa vi khuaån coù haïi vaøo thöïc phaåm. Ví duï:… • Söï nhieãm ñoäc thöïc phaåm: laø söï xaâm nhaäp cuûa chaát ñoäc vaøo thöïc phaåm. Ví duï:… • Khi aên phaûi moät moùn aên bò nhieãm truøng hoaëc nhieãm ñoäc, coù theå daãn ñeán ngoä ñoäc thöùc aên vaø roái loaïn tieâu hoùa.

  13. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  14. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  15. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm?

  16. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm? 2. Aûnh höôûng cuûa nhieät ñoä ñoái vôùi vi khuaån

  17. BAØI 16: VEÄ SINH AN TOAØN THÖÏC PHAÅM I. Veä sinh thöïc phaåm 1. Theá naøo laø nhieãm truøng vaø nhieãm ñoäc thöïc phaåm? 2. Aûnh höôûng cuûa nhieät ñoä ñoái vôùi vi khuaån

  18. HÖÔÙNG DAÃN VEÀ NHAØ • Hoïc baøi • Traû lôøi caùc caâu hoûi cuoái baøi • Chuaån bò phaàn tieáp theo cuûa baøi: • + Laøm theá naøo ñeå ñaûm baûo an toaøn thöïc phaåm khi mua saém vaø cheá bieán. • + Nguyeân nhaân gaây ngoä ñoäc thöùc aên. • + Bieän phaùp phoøng traùnh nhieãm truøng, nhieãm ñoäc thöïc phaåm.

More Related