Meny

1. Meny På barnehagens lunsjmeny!

2. Eksempel på innkjøpsliste • Hotellskinke • Kalkunbryst • Kylling- og leverpostei • Fårepølse • Makrell i tomat • Kaviar • Brunost og hvitost • Bacon-, skinke-, rekeost • Brød, knekkebrød • Paprika, tomat og agurk • Fiskepudding • Her forsøker vi å legge opp til et variert kosthold, bestående av kjøtt- og fiskepålegg, grovt brød og grønnsaker. Samtidig som vi tar hensyn til hva barna kan spise med bakgrunn i religion og kultur, allergier m.v. • Barna skal også lære at noen kan spise alt, og noen må være forsiktig med hva de spiser – og det er greit!

3. Varmmat • Varm mat lages som regel en gang pr. uke • Hver avdeling bestemmer selv menyen • Varierer fra ulike supper, til pastaretter, fiskegrateng, lapskaus, vegetarretter, m.v. Har du noen forslag, oppskrifter til oss, setter vi pris på det og vi vil forsøke å lage

4. leverandører • Måkestad Engros leverer pålegg, grønnsaker, m.v. – leveranse hver tirsdag • Solbrød Bakeri leverer ferske brød hver fredag • Noe handles på Safari - nærbutikk

5. kostnad Vi har hatt smørelunsj fra september og dermed litt for kort tid til å lage nøyaktig prisoverslag pr. måltid pr. barn. Foreløpig gjennomgang viser ca. kr. 10.00 pr. barn pr. måltid – altså rundt kr. 200,- pr. måned pr. barn.

6. rammeplanen • Alle 7 fagområder kan knyttes til et måltid • Kommunikasjon, språk og tekst • Kropp, bevegelse og helse • Kunst, kultur, kreativitet • Natur, miljø og teknikk • Etikk, religion og filosofi • Nærmiljø og samfunn • Antall, rom og form

7. læringsarena • Språklig kompetanse (lære å sitte rundt et bord og prate) • Begrepslæring • Næring (godt kosthold – sunt for kropp og hode) • Etablering av vennskap • Vente på tur og ha god tid • Omsorg for andre

8. God bordskikk • Hygiene (vaske hender – behandle mat) • Finmotorikk (bruke kniv, gaffel og skje) • Tilegne seg gode vaner, holdninger • Nyte god mat og lære å våge å smake • Lære å dekke bord, hva trenger vi på bordet og til hvor mange • Rydde bort etter et måltid