100 likes | 372 Views
Hydroxidy. Jan Kolarczyk, Vojtěch Havel. Obecně. Sloučeniny hydroxylového aniontu OH- s kovovým kationtem. Zásadité látky (pH > 7) Tvoří je hlavně alkalické kovy a kovy alkalických zemin. Reakce hydroxidů s kyselinami se nazývá neutralizace. Přitom vznikají soli a voda.
E N D
Hydroxidy Jan Kolarczyk, Vojtěch Havel
Obecně • Sloučeniny hydroxylového aniontu OH- s kovovým kationtem. • Zásadité látky (pH > 7) • Tvoří je hlavně alkalické kovy a kovy alkalických zemin.
Reakce hydroxidů s kyselinami se nazývá neutralizace. Přitom vznikají soli a voda. NaOH + HClH2O + NaCl (pH = 7)
Vznik • Při přípravě vznikají hydroxidy z prvků kovů nebo polokovů s vodou. Při výrobě vznikají z amfoterních oxidů a zásadotvorných ox. s vodou.
Výroba • Hydroxidy se vyrábí hlavně elektrickým rozpadem slané (mořské) vody. • V přírodě se nevyskytují.
Použití • Např. hydroxid sodný (NaOH) či hydroxid draselný (KOH). • Žíraviny požívané na výrobu mýdel, papíru, pracích prášků (na čištění mastnoty) • Přeměna tuků na rozpustná mýdla , která jsou již snadno smývatelná. • Různé další čistící prostředky.
Hydroxid sodný • silně zásaditá anorganická sloučenina • kdysi známá jako natron nebo louh sodný • v potravinářství označován kódem E524 • pevná bílá látka ve formě peciček, lístečků nebo granulí • pohlcuje oxid uhličitý ze vzduchu (uzavřen v hermeticky uzavřených obalech) 2 Na + 2 H2O → 2 NaOH + H2
Hydroxid vápenatý • hašené vápno • bezbarvá krystalická látka nebo bílý prášek • vyrábí se z oxidu vápenatého (pálené vápno) směšováním s vodou - proces se nazývá hašení vápna Použití : • jako součást malty, omítkových směsí na stěny • jako zásada používaná namísto hydroxidu sodného v narovnávačích vlasů • jako činidlo pro chemickou depilaci • jako vápníkový doplněk v přípravcích pro děti
Výroba mýdla • Je to tzv. zásaditá hydrolíza (zmýdelňování) • Rozklad za pomoci hydroxidu • 2 druhy podle hydroxidu Sodná (NaOH) pevná Draselná (KOH) tekutá