250 likes | 404 Views
ZLEPŠEME ČINNOST BACHORU. POSTUPNÉ UVOLŇOVÁNÍ amoniakálního dusílku : NITROSHURE. Ing.Petra Sedláková Ing.Hedvika Ferencová GUYOKRMA s.r.o. BACHOROVÁ MIKROFLÓRA TRÁVÍCÍ HRUBOU VLÁKNINU JE VELMI CITLIVÁ NA AMONIAK.
E N D
ZLEPŠEME ČINNOST BACHORU POSTUPNÉUVOLŇOVÁNÍ amoniakálního dusílku : NITROSHURE Ing.Petra Sedláková Ing.Hedvika Ferencová GUYOKRMA s.r.o.
BACHOROVÁ MIKROFLÓRA TRÁVÍCÍ HRUBOU VLÁKNINU JE VELMI CITLIVÁ NA AMONIAK • Nedostatek amoniaku limituje růst mikróbů, speciálně mikroorganismy trávící vlákninu Růstbakterií Amoniakální Nmg/l v bachoru 8 mg/kg bachor.tekutiny
ZDROJE ROZPUSTNÝ NL AMONIAK Aminokyseliny Peptidy Fermentovatelný Protein Proteolyza pH bachor Celulolytické Bakterie Celulolytické-Hémicelulolytické Bact. Protozoas... + + Amoniak škrob Hemiceluloza Celuloza Mikr.Protein TMK SPECIFICKÁ POTŘEBA AMONIAKU PRO ČINNOST CELULOLITICKÝCH BAKTERIÍ
RŮZNÉ ZDROJE PROTEINU JSOU DEGRADOVANY RŮZNOU RYCHLOSTÍ : Evialis trial
RYCHLE ROZPUSTNÝ ZDROJ NL MUSÍ BÝT LIMITOVANÝ Evialis polní průzkum ve 31 stádech • Rozpustné NL by měly být < 25 g/kg suš.
NITROSHURE : mikro-kapsulovanýzdroj močoviny, který se v bachoru uvolňuje pozvolna NITROSHURE jeobalený přírodními lipidy : 11% TUKU Kontrolované uvolňování Nitroshuru je patentováno (US patent n°6 835 397)
NITROSHURE je zdroj pomalu se rozpouštějících NL Evialis pokus
NITROSHURE zvyšuje stravitelnost vlákniny Nitroshure dovoluje podávat vyšší množ.vlákniny v KD
NITROSHURE MŮŽE ČÁSTEČNĚ NAHRADIT SOJ. EXTR. ŠROT Substitution rate : 1 to 6 Přesto je dodáno méně RUP, tvoří se více mikrobiálního proteinu. Metabolizovatelného proteinu je stejné množství.
NITROSHURE : jak ho používat ? • Výroba mléka za nižší cenu. • 150g NITROSHURE dodá tolik NL jako 850g soj.extr.šrotu • Může být používána i močovina • Zvýšení účinnosti krmiv : • Účinnost proteinu • Stravitelnost vlákniny • V KD může být zařazeno více objem. krmiv : • Nižší riziko acidózy
NITROSHURE : jak ho používat ? • Zvýšení užitkovosti a zlepšení složek mléka : • Vyšší příjem krmiva (o 0.7 až 1 kg v sušině) • Více mléka (2 až 3 kg) • Vyšší složky : • Zvýšení příjmu a stravitelnosti sušiny • Zvýšení stravitelnosti vlákniny • Při kalkulaci KD je nezbytné zhodnotit : • GAM (RDP) • Fermentovatelné zdroje energie
PROFISHURE • PROČ !!!
POTŘEBA BÍLKOVIN PRO LAKTUJÍCÍ ZVÍŘATA Krávy v laktaci mají vysokou potřebu proteinu kvůli vysokému výdeji: 1 kg proteinu za den na dojnici ( = 30 l mléka, každý s obsahem 33 g proteinu) Na rozdíl od energie jsou bílkovinné rezervy v těle krávy téměř nulové Vzhledem k tomu, že tělesné bílkoviny jsou součást organismu.Tedy, protein je hlavní limitující faktor pro produkcimléčných krav, zejména na začátku laktace.
STRAVITELNOST BÍLKOVIN U PŘEŽVÝKAVCŮ Na rozdíl od energie, která je převážně absorbována v bachoru (TMK), proteinyjsou absorbovány hlavně v tenkém střevě.
STRAVITELNOST BÍLKOVIN U PŘEŽVÝKAVCŮ STŘEVO BACHOR NEDEGRADOVATELNÝ PROTEIN (RUPneboPDIA) PROTEIN V KRMIVU DEGRADOVATELNÝ PROTEIN (RDP) METABOLIZOVA TELNÝ PROTEIN, PRO MLÉČNOU PRODUKCI A RŮST + ENERGIE =MIKROBIALNÍPROTEIN
VÝHODA CHRÁNĚNÉHO PROTEINU PŘED BACHOROVOU DEGRADACÍ Chráněný protein před degradacív bachoru může véstK LEPŠÍ ÚČINNOSTI KRMIVAa tím, k vyššímuOBSAHU ML. BÍLKOVINY - Effektivita tvorby mléka z RUP (PDIA) jelepší než z RDP (protein degradovatelný v bachoru) pouze 45% RDP je absorbováno jako aminokyselinyz celkového proteinu, a 85% pochází z RUP.(Source: Virginia State University)
Přímé Působení na bílkoviny z krmiv: P P P P Baktérie Působení na bachorovou mikroflóru: Prvoci ZPŮSOB OCHRANY BÍLKOVIN PROTI BACHOR.DEGRADACI V ZÁVISLOSTI NA JEJICH PŮSOBENÍ • Teplota, tlak, extruze • Cukry (Lignosulfonates, Xyláza) • Taniny z dřevin (Kaštan) • Éterickými oleji • Kovy (Zinek)
Baktérie Zn Zn Zinek omezuje rozvoj určitých mikroorganismů (prvoků) - spotřebitelů bílkovin P Způsobí určitou část bílkovin nerozpustnými. P P P P P P P P P PDIMN PDIA Prvoci Tím vede k vytvoření určité « zásoby » bílkovin z krmiv …. Tenké střevo kyselé pH Zvýšení hodnot PDIA krmiv KOMBINACE BACHOROVÉHO A „BY PASS“ PROTEINU PROFISHURE Kovy - Zinek
METODA NYLONOVÝCH SÁČKŮ KRMIVO SUROVINA OBJEM.KRMIVO ADITIVUM NYLONOVÝ SÁČEK VÁŽENÍ = STRAVITELNOST (dt) NL ŠKROB SUŠINA AA VLÁKNINA SÁČEK ZAVĚŠENÝ NA KROUŽKU BACHOROVÁ KANYLA ROZBOR PROPLACH VÁŽENÍ SUŠENÍ 60°c 24h
ZINEK – zhodnocení živin Pokus EVIALIS: Měření využitelnosti NL na kanylovaných zvířatech : zvýšenívyužitelnostio 20 %oprotineupravené soje Hodnoty PDIA/ RUP : + 35 % Hodnota RDP: - 20 %
KONTROLA HLADINY MIKROPRVKŮ Doporučení stopových prvků a limity toxicity – mg/kg v sušině - (INRA 1989)