XXIV Reunión Asociación Peruana de Producción Animal 10 al 13 de Septiembre 2001 Robert W. Blake

1. Respuestas Genéticas Heterogéneasen Ganado de Leche Latinoamericano:Impacto del Retorno Económicoen Programas de Mejoramiento XXIV Reunión Asociación Peruana de Producción Animal 10 al 13 de Septiembre 2001 Robert W. Blake Departamento de Zootecnia Universidad de Cornell Ithaca, NY EE.UU.

2. Organización de la Conferencia Introducción: Asuntos a Tratar Respuestas Genéticas en Latinoamérica Ambientes de rebaños alternativos Variación genética en rendimiento de leche Respuestas en leche de hijas latinoamericanas Retorno Económico en Programas Genéticos Principios económicos y objetivos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Resumen

3. Introducción: Asuntos a Tratar Estrategia común en Latinoamérica (LA): Obtener más leche a través de sustituir germoplasma (G) local por exótica con posterior selección Es efectivo si los ambientes (A) de producción, mercado y objetivos de selección son similares

4. Introducción: Asuntos a Tratar Interacciones GA reducirían potenciales beneficios de una estrategia basada en la importación de germoplasma superior

5. Introducción: Asuntos a Tratar Interacciones GA reducirían potenciales beneficios de una estrategia basada en la importación de germoplasma superior GA podría afectar: la jerarquía de superioridad o la magnitud de diferencias entre toros

6. Introducción: Asuntos a Tratar Interacciones GA reducirían potenciales beneficios de una estrategia basada en la importación de germoplasma superior GA podría afectar: la jerarquía de superioridad o la magnitud de diferencias entre toros y la magnitud de las varianzas genéticas entre rebaños y países con restricciones ambientales diferentes

7. Introducción: Asuntos a Tratar Respuestas de hijas y valores genéticos de toros Holstein (EE.UU.) difirieron menos en países de Latinoamérica (LA)

8. Introducción: Asuntos a Tratar Respuestas de hijas y valores genéticos de toros Holstein (EE.UU.) difirieron menos en países de Latinoamérica (LA) Menos varianza genética

9. Introducción: Asuntos a Tratar Respuestas de hijas y valores genéticos de toros Holstein (EE.UU.) difirieron menos en varios países de Latinoamérica (LA) Menos varianza genética Restricciones en rebaños LA Nutricionales Relaciones entre costos de insumos y precios de productos también comprime varianzas ambientales y el retorno económico neto del uso de la inseminación artificial

10. Introducción: Asuntos a Tratar Entre los factores que afectan a la produc-ción lechera, la potencial interacción entre el genotipo y ambientes del país importador es un asunto clave de investigación

11. Introducción: Asuntos a Tratar Entre los factores que afectan a la produc-ción lechera, la potencial interacción entre el genotipo y ambientes del país importador es un asunto clave de investigación porque gobierna los potenciales beneficios de una estrategia de mejoramiento genético basado en la importación de germoplasma.

12. Introducción: Asuntos a Tratar La raza Holstein en varios países de LA ha sido constituido por importaciones de animales, semen y embriones principalmente de EE. UU., Canadá y Europa.

13. Introducción: Asuntos a Tratar La raza Holstein en varios países de LA ha sido constituido por importaciones de animales, semen y embriones principalmente de EE. UU., Canadá y Europa. México: la mayoría del semen ha sido estado-unidense Brasil: el 70% del semen utilizado en 1998 fue importado

14. Introducción: Asuntos a Tratar La raza Holstein en varios paises de LA ha sido constituido por importaciones de animales, semen y embriones principalmente de EE. UU., Canadá y Europa. México: la mayoría del semen ha sido estado-unidense Brasil: el 70% del semen utilizado en 1998 fue importado Estas inversiones requieren una evaluación sistemática: cuantificar potenciales interacciones

15. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Un criterio para diferenciar ambientes de rebaño: desviación estandar dentro de hato-año (DEHA, kg) Repartir hato-años de los países en distintas clases de baja y alta variabilidad fenotípica PaísBajaAlta Brasil <1120 >1150 México <1300 >1600 EE. UU. <1250 >1300 Condicionesbajacomprenden el20% al ~50%de rebaños en Brasil y México

16. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Variación genética en rendimiento de leche

18. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas

21. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas La disminución en varianza genética comprime las diferencias entre toros

22. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas La disminución en varianza genética comprime las diferencias entre toros,lo cual propicia progresos genéticos desiguales entre los ambientes definidos

23. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas La disminución en varianza genética comprime las diferencias entre toros, lo cual propicia progresos genéticos desiguales entre los ambientes definidos El progreso genético más grande se espera en hatos con el máximo potencial ambiental

24. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas La disminución en varianza genética comprime las diferencias entre toros, lo cual propicia progresos genéticos desiguales entre los ambientes definidos El progreso genético más grande se espera en hatos con el máximo potencial ambiental, lo cual se asocia con alta variabilidad dentro del hato.

25. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas La disminución en varianza genética comprime las diferencias entre toros, lo cual propicia progresos genéticos desiguales entre los ambientes definidos El progreso genético más grande se espera en hatos con el máximo potencial ambiental, lo cual se asocia con alta variabilidad dentro del hato La eficiencia de selección se incrementa con DEHA: implica menos respuesta en ambientes LA con bajo potencial (variabilidad)

26. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas Si esto es válido,¿cuáles rebaños Brasileños y Mexicanos deberían de obtener las respuestas más grandes en hijas?

27. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas Si esto es válido,¿cuáles rebaños Brasileños y Mexicanos deberían de obtener las respuestas más grandes en hijas? Aquéllos conaltaDEHA (no sólo eso. . .)

28. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas Si esto es válido,¿cuáles rebaños Brasileños y Mexicanos deberían de obtener las respuestas más grandes en hijas? Aquéllos conaltaDEHA, pronosticado en base al comportamiento de medias hermanas estadounidenses en ambientes debajaDEHA en vez del hato promedio.

29. Respuestas Genéticas en Latinoamérica DEHA LAEE.UU.BrasilMéxico Hato promedio baja todos .56 .46 alta todos .67 .62 todos todos .66 .54 Hatosalternativos baja baja .58 .56 alta alta .61 . . . alta baja .77 .83 todos baja . . . .66

30. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas Respuestas más precisas para hijas LA podrían ser pronosticados utilizando información de medias hermanas en ambientes EE. UU. de baja DEHA.

31. Respuestas Genéticas en Latinoamérica Respuestas en leche de hijas latinoamericanas Respuestas más precisas para hijas LA podrían ser pronosticados utilizando información de medias hermanas en ambientes EE. UU. de baja DEHA. Mientras las condiciones favorables estén asociados con mayores varianzas genéticas, el retorno económico neto de la inversión en semen importado es menos probable en ambientes de baja DEHA.

32. Respuestas Genéticas en Latinoamérica El ambiente influye en la jerarquía de rentabilidad de los toros.

33. Retorno Económico en Programas Genéticos Principios económicos y objetivos Como en la bolsa de acciones, habría que esperar que una decisión de invertir en mejoramiento genético rinda una ganancia económica neta positiva. Es decir, debe ser rentable.

34. Retorno Económico en Programas Genéticos Principios económicos y objetivos Como en la bolsa de acciones, habría que esperar que una decisión de invertir en mejoramiento genético rinda una ganancia económica neta positiva. Es decir, debe ser rentable. Los productores que buscan rentabilidad de sus decisiones genéticas esperan más ingreso neto que lo que cuesta en obtener el progreso genético realizado en las hijas (y otros descendientes) de los toros seleccionados.

35. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Además de contar el costo de semen, la manera más importante para incrementar el retorno económico de la inversión genética es especificar correctamente la situación, o estatus, del rebaño y los objetivos de selección.

36. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Jerarquizar las opciones en toros requiere métodos de Valor Presente Neto con factores apropriados para descontar costos y flujos de ingreso

37. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Jerarquizar las opciones en toros requiere métodos de Valor Presente Neto con factores apropriados para descontar costos y flujos de ingreso. . . los toros varían en costo y los ingresos de la leche adicional en hijas comienzan a acumularse años después de inseminar a la madre.

38. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Se ha aplicado Valor Presente Neto (VPN) para toros individuales a las condiciones de países LA

39. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Se ha aplicado Valor Presente Neto (VPN) para toros individuales a las condiciones de países LA Información requerida para un rebaño:  Costos de semen y valores genéticos de toros  Precio de leche; diferencial para composición  Tasa(s) de concepción al primer servicio  Edad al primer parto  Intervalo entre partos  Coeficiente de respuesta de hijas en leche

40. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Se ha aplicado Valor Presente Neto (VPN) para toros individuales a las condiciones de países LA La rentabilidad es especialmente sensible a la variabilidad en respuestas de hijas en leche

41. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Se ha aplicado Valor Presente Neto (VPN) para toros individuales a las condiciones de países LA La rentabilidad es especialmente sensible a la variabilidad en respuestas de hijas en leche: una reducción de .75 a .55 (kg/kg) en México disminuyó en un tercio a la mitad el VPN promedio

43. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Los toros se re-jerarquizan en su rentabilidad

44. Retorno Económico en Programas Genéticos Retorno económico en rebaños latinoamericanos Los toros se re-jerarquizan en su rentabilidad. . . los óptimos cambian entre rebaños y países

45. Resumen

46. Resumen (2) Respuestas a la selección para leche varían entre rebaños latinoamericanos y entre LA y EE. UU. En promedio los productores en EE. UU. reciben los incrementos en leche pronosticados por los valores genéticos de toros

47. Resumen (3) Respuestas a la selección para leche varían entre rebaños latinoamericanos y entre LA y EE. UU. En promedio los productores en EE. UU. reciben los incrementos en leche pronosticados por los valores genéticos Sin embargo, las respuestas de hijas en hatos LA fueron siempre inferiores a la unidad,

48. Resumen (4) Respuestas a la selección para leche varían entre rebaños latinoamericanos y entre LA y EE. UU. En promedio los productores en EE. UU. reciben los incrementos en leche pronosticados por los valores genéticos Sin embargo, las respuestas de hijas en hatos LA fueron siempre inferiores a la unidad, y nunca superaron la mínima respuesta de sus medias hermanas en hatos de EE. UU.

49. Resumen (5) Los productores en LA aprovechan alrededor de la mitad del incremento en leche de sus contrapartes de EE. UU.

50. Resumen (6) Los productores en LA aprovechan alrededor de la mitad del incremento en leche de sus contrapartes de EE. UU. Inferior rentabilidad de la inseminación artificial en LA se debe a limitaciones en la respuesta de las hijas en leche y condiciones económicas inferior precio de la leche tasa más alta de interés real costo más alto de semen