Les légumes (m)

1. Les légumes (m)  Vegetables

2. Les légumes (m) : Partie 1

3. Les légumes (m)  • 1. l’ail (m) 1. garlic • 2. l’artichaut(m) 2. artichoke • 3. l’asperge (f) 3. asparagus

4. Les légumes (m)  • 4. l’aubergine (f) 4. eggplant • 5. l’avocat (m) 5. avocado • 6. la bette à carde 6. Swisschard

5. Les légumes (m)  • 7. la betterave 7. beet • 8. le brocoli 8. broccoli • 9. le brocoli italien 9. broccoli rabe

6. Les légumes (m)  • 10. la carotte 10. carrot • 11. le céleri 11. celery • 12. la châtaigne d’eau 12. water chestnut • 13. la chicorée de Trévise 13. radicchio

7. Les légumes (m) : Partie 2

8. Les légumes (m)  • 14. le chou* de Bruxelles • 14. Brussels sprouts • 15. le chou cavalier • 15. collards

9. Les légumes (m)  • 16. le chou-fleur • 16. cauliflower • 17. le chou pommé blanc • 17. white cabbage • 18. le chou pommé rouge • 18. redcabbage

10. Les légumes (m)  • 19. le chou pommé vert • 19. green cabbage • 20. le chou-rave • 20. kohlrabi • 21. la ciboule • 21. scallion

11. Les légumes (m)  • 22. la ciboulette 22. chives • 23. la citrouille 23. pumpkin • 24. le concombre 24. cucumber

12. Les légumes (m)  • 25. le cornichon 25. pickle • 26. la courge 26. squash • 27. le courgeron 27. acorn squash

13. Les légumes (m)  • 28. la courge spaghetti • 28. spaghetti squash • 29. la courgette • 29. zucchini • 30. l’échalote (f) • 30. shallot

14. Les légumes (m) : Partie 3

15. Les légumes (m)  • 31. l’endive (f) 31. Belgian endive • 32. l’épinard (m) 32. spinach • 33. le fenouil 33. fennel

16. Les légumes (m)  • 34. le jicama 34. jicama • 35. la laitue frisée 35. leaflettuce • 36. la laitue iceberg 36. iceberg lettuce

17. Les légumes (m)  • 37. la laitue pommée 37. butter lettuce • 38. le manioc 38. cassava • 39. le navet 39. turnip

18. Les légumes (m)  • 40. l’oignon blanc (m) 40. white onion • 41. l’oignon jaune (m) 41. yellowonion • 42. l’oignon rouge (m) 42. redonion

19. Les légumes (m)  • 43. l’oignon vert (m) 43. green onion • 44. le poireau 44. leek • 45. l’olive (f) 45. olive

20. Les légumes (m)  • 46. la patate 46. sweetpotato • 47. le piment 47. hot pepper • 48. le poivron jaune 48. yellowpepper

21. Les légumes (m)  • 49. le poivron rouge 49. redpepper • 50. le poivron vert 50. green pepper • 51. la pomme de terre 51. potato

22. Les légumes (m) : Partie 4

23. Les légumes (m)  • 52. la pousse de bambou • 52. bamboo shoot • 53. la tomate • 53. tomato • 54. la tomatille • 54. tomatillo

24. Les légumes (m)  • 55. le panais 55. parsnip • 56. le radis 56. radish • 57. le railfort 57. horseradish

25. Les légumes (m)  • 58. la rhubarbe 58. rhubarb • 59. la romaine 59. romaine lettuce • 60. le rutabaga 60. rutabaga

26. Les légumes (m)  • 61. la roquette 61. arugula • 62. la scarole 62. escarole