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第二组： 汇报人：邓华南 提供 u 盘：邓慧明 Ppt 制作： 张雄雁 收集资料：邓凌云 、 朱敏、骆娟

第二组： 汇报人：邓华南 提供 u 盘：邓慧明 Ppt 制作： 张雄雁 收集资料：邓凌云 、 朱敏、骆娟. 英国菜小 介. 英国菜可以用一个词来形容 —“Simple”( 简单） 其制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮。 做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类 。. 开胃菜（ appetizer) ：. Potato pancake with black roe 土豆饼配黑鱼子. Melon with blackberry 蜜瓜配黑莓. 汤 :(soup). Beet soup

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第二组： 汇报人：邓华南 提供 u 盘：邓慧明 Ppt 制作： 张雄雁 收集资料：邓凌云 、 朱敏、骆娟

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Presentation Transcript

  1. 第二组： 汇报人：邓华南 提供u盘：邓慧明 Ppt制作：张雄雁 收集资料：邓凌云、 朱敏、骆娟

  2. 英国菜小介 英国菜可以用一个词来形容—“Simple”(简单） 其制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮。 做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。

  3. 开胃菜（appetizer)： Potato pancake with black roe 土豆饼配黑鱼子 Melon with blackberry 蜜瓜配黑莓

  4. 汤:(soup) Beet soup 甜菜汤 Oxtail soup 牛尾汤

  5. 主菜:(main course) the happiness of love 最幸福的米虫 Teppanyaki 铁板烧

  6. 配菜:(jardiniere) Tuna salad 沙拉吞拿鱼 抱子甘蓝Brussel Sprouts ，胡萝卜Carrots，烤土豆Roast Potatoes

  7. 甜点:(dessert)英式约克夏布丁 YorkeshireBoudin 约克夏布丁 Opera cake Opera蛋糕

  8. 茶(tea)

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