ביוכימיה בגרות תשע"א

1. שאלות ממבחני בגרות נושאי השיעור ביוכימיה בגרות תשע"א • שאלון בגרות תשע"א שאלה 11 • שאלון בגרות תשע"א שאלה 12 • כדי לענות על השאלות יש להעזר בנספח לבחינת הבגרות בו נתונים חשובים לפתרון תרגילים בפרק זה.

2. שאלה 11א, בגרות תשע"א התשובה לשאלה בשקופית הבאה

3. תשובה לשאלה 11א תשובה: א. I. הנוסחה של מולקולה W עם אדנין: II. רק לקצה 3’ של DNA. בקצה 5’ של מולקולת W קשורה כבר קבוצת זרחה. קבוצת הזרחה הזו תיצור קשר פוספו-אסטרי עם קבוצת –OH על אטום פחמן מספר 3 של ה- DNA.

4. שאלה 11ב

5. תשובה לשאלה 11 תשובה: נתון שבשני הגדילים יש סך הכל 200,000 בסיסים חנקניים. נתון שיש 70,000 בסיסים מסוג ציטוזין- C. אפשר להסיק מהנתון האחרון שיש מול ציטוזין גם 70,000בסיסים מסוג גאונין- G. G + C מונים יחד 140,000 בסיסים חנקניים. נותרו מתוך כל הבסיסים החנקניים רק 60,000 בסיסים חנקניים מסוג A + T. מאחר ומספר הבסיסים החנקניים A שווה ל- T אפשר להסיק שיש 30,000 בסיסים מסוג A.

6. שאלה 11ג

7. תשובה לשאלה 11ג תשובה: בשלב הראשון, לפני התקשרות האנזים ל- DNA מתקשרים ל- DNA חלבונים הנקראים פקטורי תעתוק. בשלב שני, האינזים רנ"א-פולימרז נקשר באופן רופף למולקולת ה- DNA ונע לאורכה. כאשר האנזים מגיע לרצף נוקליאוטידים מסוים על מולקולות ה- DNA הקשר מתחזק. רצף נוקליאוטידים זה הוא הסמן של נקודת ההתחלה של תהליך התעתוק. כאשר האנזים נקשר ל- DNA מתרופפים קשרי המימן בין הבסיסים החנקניים של שני הגדילים של ה- DNA. הגדילים נפרדים זה מזה לאורך חלק מה- DNA.

8. שאלה 11ד

9. תשובה לשאלה 11ד תשובה: 3’ CCACUGGGCGUAUG 5’או אפשר לכתוב גם 5’ GUAUGCGGGUCACC 3’ בקצה 3’ יש קבוצת –OH , בקצה 5’ יש קבוצת זרחה. Met – Arg – Val – Thr

10. שאלה 11ה התשובה לשאלה בשקופית הבאה

11. תשובה לשאלה 11ה' תשובה: בקודון הגליצין ב- DNA (CCG) הבסיס החנקני C הוחלף בבסיס החנקני A.הסבר: הרצף מקודד את המקטע השגוי. הסבר:החומצה השנייה מימין הייתה צריכה להיות Gly אבל לפי הקוד היא Val.

12. שאלה 12א, בגרות תשע"א התשובה לשאלה בשקופית הבאה

13. תשובה לשאלה שאלה 12א i תשובה: המטען של החומצה האמינית ב- pH 6 הוא -1 . לחומצה האספרטית יש שתי קבוצות קרבוקסיליות וקבוצה אמינית. ב- pH=6 הקבוצות הקרבוקסיליות איבדו H+ והן טעונות מטען -1כל אחת כי ה- pH גבוה מה- pKa שלהן. הקבוצה האמינית טרם שחררה פרוטון והיא טעונה 1+ כי ה- pH נמוך מה- pKa שלה. סך כל המטענים שווה ל -1. -1 +1 0 2- המטען pH 2.1 3.9 6 9.8

14. תשובה לשאלה 12אii תשובה: ב- pH 10 קבוצת הצד האמינית טרם נסתרה. נסתרו רק קבוצות הצד האמינית והקרבוקסילית ולכן הנוסחה תהיה: 0 +2 1+ המטען 1- pH 2.2 9.0 10 12.5

15. תשובה לשאלה 12אiii תשובה: ב- pH=9.2 סרין נמצאת במצב שיווי משקל. זהו בדיוק ה- pH השווה ל- pKa של הקבוצה האמינית שלה. (50% סתירה)

16. שאלה 12ב

17. תשובה לשאלה שאלה 12בi-ii תשובה: ipH=9 הוא מעל ה- pKa של שתי קבוצות הקצה לכן ב- pH זה שתיהן מסרו את ה- H+ שלהן. לכן, בקצה ה- C המטען הוא -1 ובקצה ה- N הוא 0. ii המטען הכולל של מקטע I ב- pH=9 הוא -1. (במקטע יש שתי קב' אמיניות ושתי קב' קרבוקסיליות) pKa- C pKa-Asp pKa- N pKa-Arg -1 2+ 1+ 0 3.6 3.9 12.5 9.0 8.0

18. תשובה לשאלה 12ב iii pKa/Arg=12.5 תשובה: הנקודה האיזואלקטרית היא ב- pH=12.5 I.P. pKa- C pKa- N 2pKa-Arg 3+ 2+ 1+ 1- 3.6 12.5 8.0

19. שאלה 12ג

20. תשובה לשאלה 12ג תשובה:

21. שאלה 12ד-ה

22. שאלה 12ד-ה תשובה: בקשר הפפטידי קיים אל-איתור. האל איתור הוא דומה לקשר כפול: אין אפשרות של סיבוב חופשי סביב הקשר פחמן-חנקן. לכן, לקשר הפפטידי מבנה מישורי קשיח. לכל חומצה אמינית יש יותר מקודון אחד. לכן אפשרית יותר מתשובה אחת נכונה.אחת התשובות הנכונות היא: 5’ UUA GAU UCU CGU 3’