《 裨海紀遊 》 【 卷上 】

1. 《裨海紀遊》【卷上】

2. 緣起 • 余自辛未春入閩，由建寧、延津以迄榕城；初秋，又自榕城歷興、泉至漳郡之石馬；未幾，又之漳浦、海澄、龍巖、寧洋諸屬邑暨各沿海村落，還至石馬；又以扁舟渡廈門，五日而返。壬申。再返榕城，留居司馬王君仲千署中。蓋八閩之轍跡已歷六矣。逮癸酉秋，有泰寧之役，維舟邵武城下，信宿而返。其明年又之汀之武平，由延津溯流而上，登鐵巖之高，涉九〈石龍〉之險；半歲之間，往返四過，凡山川幽窅之區，罔不足歷而目覽焉。於是八閩遊遍矣。

3. 緣起 • 1691年(康熙30年)，遊歷福建福州、漳州、泉州。 • 1692年(康熙31年)，福建八個府已遊歷其中六個。 • 1693年~1694年(康熙32~33年)，借辦公的機會，到了邵武府泰寧縣、汀州府武平縣，就這樣八個府都遊遍了。 • 台灣遠在東海之外，現在納入版圖，福建省所轄由八個府增加到九個。我天性喜歡旅遊，常覺未能有機會到台灣去探個究竟，頗感遺憾。

4. 緣起 • 會丙子冬，榕城藥庫災，毀硝磺火藥五十餘萬無纖介遺。有旨責償典守者，而臺灣之雞籠、淡水，實產石硫磺，將往採之。余欣然笑曰：『吾事濟矣』。 • 丁丑春王，遂戒裝行，同人言子聖平右陶、裘子紹衣、胡子慎履、何子襄臣、陳子子蔚、表弟趙履尊、表姪周在魯，皆握手鄭重。有僕役徐文、余興、龍德喜請從；郊送者曹子呂陽；同行者王君雲森也。

5. 緣起 • 康熙35年的冬天，福州城火藥庫發生爆炸，五十餘萬斤硫磺火藥全部焚毀，朝廷下令嚴辦，要求看管火藥庫的官員負起賠償責任。 • 當時臺灣的雞籠、淡水生產硫磺，於是福州官府決定派員前往臺灣開採硫磺，以彌補焚毀的損失。

6. 緣起 • 當時臺灣的北部還是一個充滿危險的蠻荒之地，該派誰去採硫？又有誰肯冒著生命危險前往呢？ • 郁永河聽到這個消息時，卻手足舞蹈地笑說：「我的夢想終於可以實現了。」於是在1697年(康熙36年正月)，整理行李與僕人徐文、徐興、龍德喜和王雲森先生一起出發。

7. Johannes Vingboons據1636年Pieter Jansz原圖抄繪的台灣地圖， 為現存較早較詳盡的台灣地圖。原圖現藏於海牙國立檔案館。

8. 上路 • 正月24日中午，出福州城南門，到了南台橋正好碰到大雨，於是在曹呂陽家過夜。 • 25日，渡過烏龍江，晚上的霧氣剛散，下游海口附近羅星塔的影子，像根針倒掛水中。當晚到了坊口，會見石君與董君，於是講好大家一起走。 • 26日，越過相思嶺，晚上在魚溪過夜。 • 27日，一早出發，中午左右到了浦尾，轎夫把轎子抬到船上，往前走到了涵頭，也是一個大型村落，晚上在興化府城過夜。

9. 上路 • 28日，走在莆田山南的路上，南方的春天確實比北國早得多。 • 29日，過了洛陽橋，到了泉州府城。巧遇福建陸路提督吳英上任，直轄的五營官兵全副武裝迎接，城裡秀才爭著趨前問候，晚上就在府城過夜。 • 二月初一日，在沙溪住宿。

10. 遊覽廈門 • 初二日，到達往廈門五通港的渡口，搭船橫渡實支海(廈門灣水道)。到達廈門水仙宮時已入夜後二十刻了。 • 初三日，借住駐守廈門水師副將的衙門，邀請石、董二君前往萬石和虎溪二巖遊覽。 • 初四日，遊覽虎谿巖，虎谿巖旁有頹倒的牆和小路，據說是當年鄭經及鄭聰讀書的地方。

11. 遊覽廈門 • 萬石巖 • 萬石巖裡有一座著名的廈門園林植物園，品種繁多，從萬石巖下的萬石湖開始分布。 • 萬石湖是一個美麗的人工湖，環境優美。

12. 遊覽廈門 • 虎谿巖 • 虎溪巖位于萬石巖西南側。巖間有古寺，稱東林寺，又叫玉屏寺，建于明代萬歷年間，屢經興廢，1984年重修。

13. 出航 • 十六日，出航，爬上甲板往港口瞧，右面是海澄縣的古浪嶼山，中間水道曲折入海，最終端處有座小島矗立在水道中間，船員說那是大旦門，船隻出海必經之處。 • 十九日，與石君及董君會合，並到達大旦門。 • 二十日，無風，無法開船。 • 二十一日，天剛亮，船隻已順著微風出大旦門。幾十里外隱約可見黃土坡，由於無風便在黃土坡稍作停靠。詢問之下，黃土坡即「遼羅(料羅)」，是金門次要的山。

14. 出航 • 古浪嶼山(鼓浪嶼) • 鼓浪嶼位于廈門島西南面，與廈門島只隔一條寬600米的鷺江，輪渡5分鐘可達。   • 鼓浪嶼原名"圓沙洲"，別名"圓洲仔"，明朝改稱"鼓浪嶼"。

15. 資料來源：探索金門海岸地質，http://nature.edu.tw/result/94_result/12/index.htm資料來源：探索金門海岸地質，http://nature.edu.tw/result/94_result/12/index.htm • 大旦門(大膽島)

16. 遼羅(料羅)灣 資料來源：http://www.kinxia.com.tw/

17. 黑水溝 • 二十二日，平旦，渡黑水溝。臺灣海道，惟黑水溝最險。自北流南，不知源出何所。海水正碧，溝水獨黑如墨，勢又稍窳，故謂之溝。廣約百里，湍流迅駛，時覺腥穢襲人。 想一想… 郁永河對於黑水溝的流向描述有沒有問題？

18. 黑潮 • 黑潮 (深色海面)是一股強盛的北赤道洋流溫暖清澈，由南往北流速平均每小時3至4海浬。

19. 黑水溝 • 渡溝良久，聞鉦鼓作於舷間，舟師來告：『望見澎湖矣』。余登鷁尾高處憑眺，祇覺天際微雲，一抹如線，徘徊四顧，天水欲連；一舟蕩漾，若纖埃在明鏡中。午刻，至澎湖之馬祖澳；相去僅十許丈，以風不順，帆數輾轉不得入澳。比入，已暮。

20. 澎湖印象 • 二十三日，乘三板登岸。岸高不越丈，浮沙沒骭，草木不生；有水師裨將統兵二千人暨一巡檢司守之。澎湖凡六十四島澳，悉斷續不相聯屬，彼此相望，在煙波縹緲間。遠者或不可見，近者亦非舟莫即。

21. 澎湖之美 http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/Main_Page

22. 澎湖印象 • 澳有大小，居民有眾寡，然皆以海為田，以魚為食；若需米穀，雖升斗必仰給臺郡，以沙磧不堪種植也。居人臨水為室，潮至，輒入人室中，即官署不免。 除此之外，還有哪些不利農作的自然限制？

23. 蜂巢田 • 為了對抗澎湖冬天強烈的東北季風，澎湖人想出了使用咕咾石+玄武岩砌築圍牆防風，來抗拒強風，農地筆筆相連，遠觀狀似蜂巢，因而稱為「蜂巢田」。

24. 澎湖印象 • 申刻出港，泊澳外。時近初更，黑雲四布，星光盡掩。憶余友言君右陶言：『海上夜黑不見一物，則擊水以視』。一擊而水光飛濺，如明珠十斛，傾撒水面，晶光熒熒，良久始滅，亦奇觀矣！夜半微風徐動，舟師理舵欲發，余始就枕。

25. 有生命的砂 • 海洋是發光生物的故鄉。生物學家已經發現六百多種海洋發光生物，分屬於細菌、單胞藻、原生動物、海綿、水母、海鰓、沙蠶、海螺、雙殼貝、 烏賊、介虫、水蝨、海星、蝦、魚等等。不管是那種生物，發出來的光是一種不產生熱能的冷光，其色彩是以藍色、青藍色和青黃 色為主，有的也會發出紫色或橘色的光彩。

26. 初履台灣 • 二十四日，晨起，視海水自深碧轉為淡黑，回望澎湖諸島猶隱隱可見，頃之，漸沒入煙雲之外，前望臺灣諸山已在隱現間；更進，水變為淡藍，轉而為白，而臺郡山巒畢陳目前矣。迎岸皆淺沙，沙間多漁舍，時有小艇往來不絕。望鹿耳門，是兩岸沙角環合處；門廣里許，視之無甚奇險，門內轉大。有鎮道海防盤詰出入，舟人下椗候驗。

27. 台江內海

28. 初履台灣 • 既驗，又迂迴二三十里，至安平城下，復橫渡至赤崁城，日已晡矣。會風惡，仍留宿舟中。二十五日，買小舟登岸，近岸水益淺，小舟復不進，易牛車，從淺水中牽挽達岸，詣臺邑二尹蔣君所下榻。

29. 難以預測的海上旅程 • 計自二十一日大旦門出洋以迄臺郡，凡越四晝夜。海洋無道里可稽，惟計以更，分晝夜為十更，向謂廈門至臺灣，水程十一更半：自大旦門七更至澎湖，自澎湖四更半至鹿耳門。風順則然；否則，十日行一更，未易期也。

30. 難以預測的海上旅程 • 余念同行十二舶未至，蔣君職司出入，有籍可稽，日索閱之，同至者僅得半，餘或遲三五日至七八日，最後一舟逾十日始至，友人僕在焉。訊其故，曰：『風也』。余曰：『同日同行，又同水道，何汝一舟獨異』？曰：『海風無定，亦不一例；常有兩舟並行，一變而此順彼逆，禍福攸分，此中似有鬼神司之，遑計遲速乎』？

31. 台灣的過去 • 蓋在八閩東南，隔海水千餘里，前代未嘗與中國通，中國人曾不知有此地。 • 臺之民，土著者是為土番，語言不與中國通；況無文字，無由記說前代事。

32. 1714年(康熙53年)，耶穌會三位神父奉旨來台測繪地圖，其成果是『皇輿全覽圖』的一部分。1714年(康熙53年)，耶穌會三位神父奉旨來台測繪地圖，其成果是『皇輿全覽圖』的一部分。 台灣的過去

33. 台灣的過去 • 迨萬曆間，復為荷蘭人所有，荷蘭即今紅毛也。建台灣、赤崁二城，考其歲為天啟元年。

34. 台灣的過去 安平城(台灣城) 1624年(明天啟四年)荷蘭聯合東印度公司在今台南安平建奧倫治城(Orange)，後改稱熱蘭遮城(Zeelandia)，幾經強化，崇禎十三年(西元1640年)才完全竣工。 熱蘭遮城圖。一六二九年左右，在台江中往西望熱蘭遮城，繪者不詳。

35. 17世紀，台江內海常見戎克船穿梭，岸上矗立的城堡就是普羅民遮城。 台灣的過去 赤崁城(紅毛城) 荷蘭人在台灣發展時修築，先向西拉雅族赤崁社(Saccam，又稱新港社)取得土地， 建立市集名普羅民遮(Provintia) ，後來在市集北修築同名城，於順治十年(西元1653年)完工。

36. 赤崁樓（普羅民遮城） • 普羅民遮城(赤崁樓)最初為荷蘭人所建，於1862年地震全毀，1875年在原址興建蓬壺書院，後來又改建成現在的文昌閣與海神廟。

37. 鄭成功略論 • 聯檣並進，紅毛嚴守大港，以鹿耳門沙淺港曲，故弛其守，欲誘致之。成功戰艦不得入大港，視鹿耳門不守，遂命進師；適海水驟漲三丈餘，鄭氏無復膠沙之患，急攻二城。

38. 鄭成功略論 • 成功之有台灣，似有天助，於是更台灣名承天府，設天興、萬年二州；又以廈門為思明州，而自就台灣城居焉。 安平古堡-鄭成功接收熱蘭遮城後，以其故鄉命名為安平。

39. 福州府 興化府 泉州府 漳州府 延平府 建寧府 邵武府 汀州府 福建省 行政建制概要 • 臺灣既入版圖，改偽承天府為台灣府，偽天興州為諸羅縣，分偽萬年州為臺灣、鳳山兩縣。 諸羅縣 台灣縣 鳳山縣 台灣府

40. 行政建制概要--臺灣縣 臺灣縣即府治，東西廣五十里，南北袤四十里，鎮、道、府、廳暨諸、鳳兩縣衙署、學宮、市廛及內地寄籍民 居多隸焉。而澎湖諸島澳，亦在所轄。 台灣府 台灣縣 總領城 學府 海防廳 紅毛城 圖片來源：重修福建台灣府志(乾隆七年)

41. 喬 山 行政建制概要--鳳山縣 鳳山縣居其南，自台灣縣分界而南，至沙馬磯大海；自海岸而東，至山下打狗仔港。

42. 行政建制概要--諸羅縣 諸羅縣居其北。自台灣縣分界而北，至西北隅，轉至東北隅大雞籠社大海，袤二千三百十五里。 圖片來源：重修福建台灣府志(乾隆七年)

43. 農產花果 – 物產豐富 • 雖沿海沙岸，實平壤沃土，但土性輕浮，風起揚塵蔽天，雨過流為深坑。然宜種植，凡樹蓺芃芃鬱茂，稻米有粒大如豆者。露重如雨，旱歲過夜轉潤；又近海無潦患，秋成納稼倍內地。更產糖蔗雜糧，有種必穫，故內地窮黎，襁至輻軸，樂出於其市。惜蕪地尚多，求闢土千一耳。五穀俱備，尤多植芝蔴。

44. 農產花果 – 物產豐富 • 果實有番檨、黃梨、香果、波羅蜜，皆內地所無，過海即敗苦，不得入內地。荔枝酸澀，龍眼似佳，然皆絕少，市中不可多見；楊梅如豆，桃李澀口，不足珍。獨番石榴不種自生，臭不可耐，而味又甚惡；蕉子冷沁心脾，膩齒不快，又產於冬月，尤見違時。為香果差勝。

45. 內地沒有，台灣才有的水果 • 番檨（芒果）、黃梨（鳳梨）、香果（蒲桃 ）、波羅蜜 • 蒲桃：別名「香果」 • 和蓮霧同一科的蒲桃，又名香果，它的花和果實的形狀都和蓮霧相似。

46. 黃梨（鳳梨）：原產於熱帶美洲的巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，台灣於清康熙末年才從東南亞引進鳳梨栽培，當時有飽學之士見其果實怪異--「其果實有葉一簇，狀似鳳尾」，乃引用紅樓夢中的「有鳳來儀」簡化成「鳳來」來稱呼這種水果。 • 檨仔（芒果）：芒果學名Mangifera indica，意為「印度的芒果」。臺灣話稱檨仔。一般認為是荷蘭人據台時期引進。 • 波羅蜜：原產印度，常綠果樹，植株最高可達20公尺，喜溫暖潮溼氣候，廣植於熱帶平地

47. 農產花果 – 物產豐富 • 檳榔形似羊棗，力薄，殊遜滇粵；椰子結實如毬，破之可為器，有椰酒盈晚，肉附殼而生，用與檳榔共嚼。余愛二樹，獨榦無枝，亭亭自立，葉如鳳羽，隁蓋婆娑；窗前植之，差亦不惡。

48. 農產花果 – 物產豐富 • 瓜蔬悉同內地，無有增損。西瓜盛於冬月，臺人元旦多啖之；皮薄襄瓜紅，可與常州並驅，但遜泉之傅霖耳。 西瓜應該是夏天的水果耶！！

49. 農產花果 – 物產豐富 • 郡治無樹，為綠竹最多，一望猗猗，不減渭濱淇澳之盛。惜其僅止一種，輒數十竿為一叢，生筍不出叢外，每於叢中排比而出。枝大於竿，又節節生刺，人入竹下，往往牽髮毀肌，莫不委頓。世有嵇阮，難共入林。

50. 農產花果 – 物產豐富 緬梔又名雞蛋花，因花朵外部為白色，中心為鵝黃色，像煮熟的水煮蛋稱之，原產地墨西哥與熱帶美洲。 • 花之木本者曰番花，葉似琵琶，枝必三叉，臃腫而脆；開花五瓣，色白，近心漸黃，香如梔子，宜於風過暫得之，近則惡矣；自四月至十月開不絕，冬寒併葉俱盡。