100 likes | 305 Views
Algen erabilerak. Maite Goikoetxea Idoia Laparte. Aurkibidea. Sarrera Algen historia Algen erabilerak: Erabilera industriala Erabilera agropekuarioak Elikagai erabilerak Erabilera farmakologikoa Erabilera kosmetikoa Ingurugiroko berriztatzea eta akuikultura. Sarrera.
E N D
Algen erabilerak Maite Goikoetxea Idoia Laparte
Aurkibidea • Sarrera • Algen historia • Algen erabilerak: • Erabilera industriala • Erabilera agropekuarioak • Elikagai erabilerak • Erabilera farmakologikoa • Erabilera kosmetikoa • Ingurugiroko berriztatzea eta akuikultura
Sarrera • Gure ingurunearen eta eguneroko bizitzaren zati garrantzitsu bat dira. • Etengabe beraiekin kontaktuan gaude. • Algak produktu erabilgarrietako oso iturri ona dira. (Botikak, arropa...)
Algen historia • Txinatarrek, greziarrek eta erromatarrek elikagai bezala, kosmetikan eta landare medizinalen bazkaketarako erabiltzen zituzten. • Aztekek zianobakteria Spirulina erabiltzen zuten Gaur egun erabilera aunitz dituzte.
Erabilera Industrialak:Ficocoloideak • Alga gorrien hormetatik agar eta carraganatos izeneko polisakaridoak kanporatzen dira, era berean alga nabarretan alginatoak ateratzen dira. • Agar polisakaridoa elikagai ugarietan gehigarri gelifikagarri eta lodigarrietan gehitzen da. • Alginato izeneko polisakaridoak ur kantitate txiki batean disolbatzen direnean potere gelifikagarri, lodigarri eta finkagarria du. %50 ehungintzan erabiltzen da, %30 elikagai industrian.
Abelur erabilera • Algen arribazonak ongarri iturri handi izan dira lur laborantzarako. Ongarritu ez ezik, algek lurraren ezaugarri elikagarriak hobetzen dituzte eta belar txarra haztea galerazten dute.
Elikagai erabilera • Ekialdeko herrialdetan oso zabalduta dago. • Gehien kontsumitzen den espeziea Rhodophyta da.
Erabilera farmakologikoak: • Medikuntza tradizionalean ezarpen hau oso ohikoa da Asiako hego-ekialdean. • Porphyra tenerako dieta on batean, heste-tumoreak eta bulerretako minbizia laborategietako animalietan gutxitzen dela. • Kolesterolaren maila gutxitzen du.
Erabilera kosmetikoak: • Ezagunenak dira. • Azalaren gaztetzeko tratamenduetan edo obesitatearen eta zelulitisaren alde garrantzitsu bat osatzen dute. • Talasoterapian eta dietetikan gero eta erabilgarriagoak dira.
Ingurugiroko berriztatzea eta akuikultura • Gaur egun algen erabilera piszifaktorien ur arazketan ikertzen da.