Škola: Mendelovo gymnázium, Opava, příspěvková organizace Jméno autora: RNDr. Rostislav Herrmann

1. Škola: Mendelovo gymnázium, Opava, příspěvková organizace Jméno autora: RNDr. Rostislav Herrmann Datum: 1. listopadu 2012 Ročník: čtvrtý Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Přírodopis Tematický okruh: Základy ekologie Téma: EKOLOGIE XV. (tuňák obecný – ohrožení průmyslovým námořním rybolovem) Metodický list/Anotace: Žáci pochopí mechanismy působení nadměrného lovu na populace tuňáků. Seznámí se s historií jejich lovu a postupnými změnami populační hustoty. Zamyslí se nad etickými kontexty i prognózou zdrojů potravin pro lidstvo. Zdroje: uvedeny na konci prezentace III/2 VY_32_INOVACE_515

2. TUŇÁK OBECNÝ OHROŽENÍ PRŮMYSLOVÝM NÁMOŘNÍM RYBOLOVEM RNDr. Rostislav Herrmann http://zabaci.cz/fauna-a-flora/122-thunnus-thynnus-thunnus-alalunga.html

3. OHROŽENÍ PRŮMYSLOVÝM NÁMOŘNÍM RYBOLOVEM • Tuňák obecný (tuňák modroploutvý) – běžná délka kolem 2 metrů, hmotnost kolem 500kg. • Má rychlý metabolismus a zvýšenou teplotu těla (některé okrsky těla mohou mít teplotu až o 21 stupňů Celsia vyšší, než okolní voda). • Je rozšířen v tropických, subtropických a mírných vodách celého světa. Také ve Středozemním moři a Černém moři. • Živí se menšími rybami, které loví často i ve velkých hloubkách. http://zabaci.cz/fauna-a-flora/122-thunnus-thynnus-thunnus-alalunga.html

4. Obrázek = oblast přirozeného rozšíření tuňáka obecného. • Např. v oblasti Středozemního moře se ale v důsledku intenzivního lovu ocitl na pokraji vyhubení. • Mezi zeměmi EU nedodržují stanovené kvóty pro lov zejména Francie a Itálie. • Celosvětově lobuje proti restrikcím především Japonsko, značně také Libye. • V červnu 2010 přijala Evropská komise zákaz lov tuňáků ve východním Atlantiku a středozemním moři na jednu sezónu. Cílem bylo posílení velikosti populací. http://eol.org/data_objects/19118400

5. OHROŽENÍ PRŮMYSLOVÝM NÁMOŘNÍM RYBOLOVEM • Tuňák obecný • Kromě lovu je rovněž uměle chován – zejména poblíž Japonska • Ze syrového masa se připravuje japonské jídlo suši. • Právě v Japonsku končí 80 % vylovené populace tichomořského tuňáka obecného. • Jen v Japonsku se ročně zkonzumuje až 600 000 tun masa tuňáků. • Jde o výnosný obchod – např. v lednu 2011 byl v Tokiu prodán 342 kg vážící jedinec v přepočtu za 7,4 milonu korun. • Kvůli obrovské poptávce se rybáři snaží překračovat stanovené limity. • I rekreační rybáři často žádají o komerční licence a pak prodávají své úlovky s velkým ziskem. • Umělé chovy znamenají rovněž ekologický problém • Ohrožují volně žijící populace masovým odlovem mladých, pohlavně nedospělých ryb pro chovy (nedochází k přirozené reprodukci) • Na 1 kg přírůstku tuňáka je potřebné zkrmit asi 20 kg drobnějších ryb, které se loví na volném moři • V případě chovu na farmách jsou ryby mj. omezeny v pohybu – přirozeně ale migrují. K reprodukci se stimulují pomocí hormonů. Jaký bude dlouhodobě vliv na kvalitu masa se neví. • Masově je tuňák obecný konzumován také v Evropě a Spojených státech

6. Vedle tuňáka obecného jsou loveny i další druhy rodu tuňák • Celkové množství ulovených tuňáků v jednotlivých oceánech porovnává graf (miliony tun za rok) • Ekologové varují, že pro obnovení populací tuňáků patrně nestačí omezení jejich lovu, ale je potřebné lov celosvětově na několik let zastavit. http://divokazvirata.eblog.cz/2011/09/14/tunak-nam-mizi-pred-ocimajak-zije-a-jak-ho-zachranit/

7. Zamyslete se a diskutujte nad možnými východisky vedoucími ke zlepšení současné situace. • Vyhledejte na webu další informace – pokud možno co nejnovější. Situace se rychle mění, podobně i legislativa. Tokijský trh s rybami http://hobby.idnes.cz/video-obriho-tunaka-vydrazili-v-japonsku-za-sedm-a-pul-milionu-korun-1in-/rybareni.aspx?c=A110105_143009_rybareni_bma

8. Tuňák. In: Greenpeace Česká republika [online]. [cit. 2013-01-11]. Dostupné z: http://www.greenpeace.org/czech/cz/Kampan/More-vola-SOS/Co-nici-morsky-svet/Chov-ryb-akvakultura/Tunak/ Tuňák obecný. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2013-01-11]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Tu%C5%88%C3%A1k_obecn%C3%BD Tuňák. In: [online]. [cit. 2013-01-11]. Dostupné z: http://zabaci.cz/fauna-a-flora/122-thunnus-thynnus-thunnus-alalunga.html AquaMaps for Thunnus thynnus (All suitable habitat). In: Encyclopedia of Life [online]. [cit. 2013-01-11]. Dostupné z: http://eol.org/data_objects/19118400 Tuňák nám mizí před očima. In: [online]. [cit. 2013-01-11]. Dostupné z: http://divokazvirata.eblog.cz/category/ryby/ Obřího tuňáka vydražili v Japonsku na sem a půl milionu korun. In: [online]. [cit. 2013-01-11]. Dostupné z: http://hobby.idnes.cz/video-obriho-tunaka-vydrazili-v-japonsku-za-sedm-a-pul-milionu-korun-1in-/rybareni.aspx?c=A110105_143009_rybareni_bma A DORLING KINDERSLEY BOOK. Zvíře: Obrazová encyklopedie živočichů všech kontinentů. 1. vyd. Praha: Euromedia Group, 2002, 624 s. ISBN 80-242-0862-8. GAISLER, Jiří. Zoologie obratlovců. 1. vyd. Praha: Academia, 1983. ROČEK, Zbyněk. Historie obratlovců. 1. vyd. Praha: Academia, 2002. ISBN 80-200-0858-6. WWW ZDROJE LITERATURA