Storecheck en consumentenonderzoek

1. Storecheck en consumentenonderzoek

2. Inhoud • Inleiding - Voedingskundige waarde • Concurrenten- Vergelijking concurrenten- Belangrijkste concurrenten • Opvallende verschillen • Consumenten onderzoek- Enquête • Criteria • Conclusie

3. Voedingskundige waarde Vitamine D Vitamine B

4. Voedingskundige waarde Mineralen Calcium Fosfor Zink

5. Concurrenten Directe concurrenten: • Alpro soya • Rice dream, • Modifast maaltijddranken, • Weight-care maaltijddranken • Campina calcium plus drank. Drankjes met Calcium envitamine D.

6. Concurrenten Indirecte concurrenten: • Vifit • Optimel • Yakult • Boter • Vitaminwater • Vruchtendrank health people Producten met calcium of vitamine D, en producten die geen drankje zijn.

7. Vergelijking van concurrenten Criteria waaraan onze producten moeten voldoen: • Calcium en vitamine D • Het moet een drankje zijn Overige kenmerken: • Formaat • Categorie • Kilocalorieën • Suikers • Prijs • Plek • Verpakking • Claims? • Belangrijkste macro- en micronutriënten

8. Belangrijkste concurrenten

9. Opvallende verschillen Categorie • Alpro soya en Rice dream-> koemelk allergie • Modifasten Weight-care maaltijddranken -> afslankproducten • Calcium plus -> zuivel product Variatie • verschillende soorten smaken • light producten Grootte • Alpro Soya, Modifast en Weight-care -> kleine verpakkingen Doelgroep en imago • Alpro soya : koemelk allergie • Modifasten Weight-care: afslanken • Campina plus: zuivel, gesteriliseerd

10. Consumentenonderzoek Doel: • Inzicht in koopgedrag • Redenen voor het kopen van producten • Hoe worden ze gestimuleerd? • Functionalfoods? Kenmerken: • Drie personen geïnterviewd • Drie categorieën

11. Enquête • Vraag 1: Wat denkt u dat functionalfoods zijn? • Vraag 2 en 3: Koopt u wel eens een functional food, en waarom koopt u deze? • Vraag 4: Wat voor soort drankjes drinkt u voornamelijk?

12. Enquête • Vraag 5: Waar let u op bij het kopen van drankjes met toevoegde voedingsstoffen: de prijs, de smaak of de gezondheid? • Vraag 6: In hoeverre varieert u van producten in deze categorieën of neemt u vaak hetzelfde merk? • Vraag 7: Bent u bereidt om extra geld uit te geven aan drankjes als dit gunstig is voor de gezondheid?

13. Enquête • Vraag 8: Vind u het prettig om een product mee te kunnen nemen onderweg? • Vraag 9: Stelling: ik koop vaak producten die ik herken van de reclame. • Vraag 10: Stelling: ik koop vaak producten die in de aanbieding zijn.

14. Enquête • Vraag 11: Stelling: ik weet van de producten die ik koop hoeveel kilocalorieën ze bevatten. • Vraag 12: Stelling: als er een claim (bijv. met toegevoegde vitamine) op het product staat, koop ik een product eerder.

15. Criteria • Het moet calcium en vitamine D bevatten • Gericht op mensen onder de 55 jaar • Het moet lekker smaken • Het moet gezond zijn • Het moet interesse wekken en vasthouden • Verlangens oproepen • Aantrekkelijk • Goede (mond op mond) reclame • Verpakking. • Claims • De prijs moet niet te hoog zijn (p/l tussen de €1,50 en €1,80) • Geen zuivel • Niet te opvallend • Onderscheiden • Het moet te koop zijn in supermarkten met A-merken • Herhalingsaankopen en duurzame relaties met de consument • Betrokken voelen • Maximale service en nazorg leveren

16. Conclusie • Gezonde frisdrank • Uitstraling • i.p.v. fles een pak