公司介绍

2. 1 2 3 4 5 6 7 公司介绍 杂志介绍 读者分析 发行优势 栏目合作形式 整合策划 广告价位 目录

3. 公司背景 • 鲍尔传媒集团创立于1875年，它作为第四代家族企业，是欧洲最大的期刊出版集团之一。 • 2008年鲍尔传媒集团在全世界拥有雇员6600人以上，销售额近20亿欧元。 • 2008年初，它以14.7亿英镑现金收购了英国第二大期刊出版集团Emap旗下期刊、电台频率及电视台频道等产业，其中包括在全球拥有33种版本的FHM（中文版为《男人装》）等，最终成为英国期刊界的龙头老大。 • 旗下的美食杂志包括kochen & genießen《烹调与享受》、Rezepte pur 《美食谱》、Lecker 《美味》等，以其独特的优势在欧洲市场销量领先。

4. 公司背景 • 鲍尔传媒集团在15个国家拥有出版机构，在全世界近40个国家及地区出版近300种期刊。 • 在德国共出版发行48种杂志，居市场领先地位。 • 据德国出版行业数据统计，每两个德国人中就有一人阅读鲍尔传媒集团出版的杂志（MA2009/I）。 • 目前，鲍尔传媒集团在中国的合作项目有《都市丽人》《品位》《都市心情》《美食堂》 • 和女性网站“她时代”（smartshe.com）。

5. 《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。她为读者提供各种潮流美食《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。她为读者提供各种潮流美食 • 资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息，传递健康、平衡、时尚的生活理念。 • 《美食堂》为时髦太太贴身打造的“第一本厨房杂志”，注重“零起点”的概念，细化 • 任何一个操作步骤、解释最基本的烹饪名词，手把手带读者进入厨房世界。 • 《美食堂》陪伴你在厨房里的每时每刻！边看菜谱边做菜，烹饪过程中的等候时间可以阅读 • 饮食健康、消费、餐厨装饰等内容，让厨房生活从此丰满有趣起来。 • 《美食堂》在中餐、西餐等餐饮分类均有涉猎，并且使视觉美感和实用性巧妙结合， • 以最大的可能性来满足不同读者的需要。 杂志介绍——编辑理念

6. 杂志介绍——主要栏目介绍 • 潮流进行时：时下最时髦、最in的餐饮潮流，每期推荐8个 左右当季最有特色的菜并配有详尽菜谱。 • 食物物语：以一种食物为主角（主照），简明扼要地介绍该食物的渊源、营养等，并附菜谱。 • 美味对决：以一种料为基础，由不同的人根据自己的烹饪方式向读者推荐菜肴。 • 美食武器：介绍厨房或者家庭用的各种产品。以硬性的工具类产品、电子类产品为主。 • 美酒：介绍美酒相关的知识，以葡萄酒为主，兼顾其他酒的类别，如清酒、梅酒等。 • 养生：健康类栏目，主要突出中医特色，强调食补概念。 • 购物篮：推荐大超市可以买到的好的调料或者新上市的食品，导购形式。

7. 杂志介绍——主要栏目介绍 • 家庭厨房：实用性栏目，突出菜式的可操作性和亲民感。以家常菜为主，切合生活的日常需求，推荐一些如点心、甜汤之类读者感觉非常方便操作的菜式。 • 瘦身餐：就女性所关注的瘦身问题提供饮食上的帮助，告诉读者如何吃得健康、营养、不发胖，甚至在一定条件下可通过饮食达到瘦身减脂的目的。 • 西餐厅：教授读者制作西餐。可以是以一种料（例如海鲜美味），也可是一种菜式（例如意大利面），或者一个话题（旅行中的美食）。每期会推荐5-8款烹饪难度较低的西餐菜式。 • 美食卡片：介绍易于操作、符合季节的菜肴，为卡片收集形式，沿着菜谱周围的虚线，读者可以将每个菜谱分别剪下收藏。 时尚生活 15% 45% 25% 特色菜谱 健康养生 15% 其他

8. 读者分析 概况 《美食堂》的读者大多来自经济发达地区。她们热爱生活，施爱家人，享受烹调的乐趣，充分领悟健康美食的真谛。

9. 读者分析 • 《美食堂》的读者： • 她们是家庭购买的主要采购者 • 来自高收入家庭，注重饮食健康，关注生活品质 • 刚刚或即将步入婚姻殿堂，开始与厨房打交道

10. 发行优势——发行数量 《都市丽人·美食堂》充分利用母刊成熟强大的发行网络，主要在上海、北京、江 苏、浙江、广东、山东、天津等地发行，发行量超过42万册！

11. 发行优势——发行渠道 在加大零售终端推广的同时，《美食堂》利用公司各刊数据库，结合各种市场活动 （商场、超市、社区），积极发展订阅读者，扩大忠实读者比例。 书报亭 订阅、市场活动等 便利店、超市 发行渠道

12. 栏目合作形式 食物物语 配合形式： 软性植入相关产品信息及图片。 同时在栏目旁页刊登产品的形象广告。 推荐理由： 通过编辑的视角，以一种食物为主角（主照),向读者介绍食品的渊源、营养等，并附菜谱，潜移默化中影响读者 。

13. 栏目合作形式 简单做 推荐理由： 此栏目有很多分步骤图，可以多次植入客户的产品。 栏目描述： 目的在于“化繁为简”，教授读者制作比较复杂的菜式，有具体步骤，以中餐为主。或向读者介绍一些厨房烹饪所必须用到的基础技巧，强调实用性和举一反三，即学会这一技巧后可运用于多种食物的制作，比如发面、打发奶油等。可请专业人士来做指导教学。

14. 栏目合作形式 美食武器 栏目描述： 介绍厨房或者家庭用的各种产品。 以硬性的工具类产品、电子类产品为主。 推荐理由： 《美食堂》的读者是刚刚或即将步入婚姻殿堂的时尚女性，她们不仅对新兴事物的接受能力强，而且具有强势购买力。在编辑的引导下，品牌产品会逐渐植入读者头脑中。

15. 栏目合作形式 快枪手 栏目描述： 巧妙利用超市里可以买到的半成品和速冻食品，节省做菜时间，做出美味一餐。 配合形式： 在速食菜谱旁植入原料——品牌产品，既介绍了产品，又可以让读者自然地接受。 推荐理由： 《美食堂》的时尚女性读者在都市快节奏的生活中，选择速食产品的同时也关注健康饮食。此栏目中的速食产品经过简单烹制，不仅留住了营养更留住了读者的目光。

16. 栏目合作形式 购物篮 栏目描述： 推荐大超市可以买到的好的调料或者新上市的食品。 配合形式： 此栏目向读者介绍各种调料，栏目旁页可配合相应品牌广告。 推荐理由： 以导购的形式告诉读者调料的来源、使用方法等，为多数初级学者提供入门宝典的同时也将品牌产品植入读者头脑中。

17. 栏目合作形式 美味猜猜猜 合作形式： 品牌产品提供产品作为大奖礼品，相关产品信息及图片在此栏目中体现（1/2P版面大小），同时在栏目旁页刊登该品牌产品形象广告，加深读者印象。 推荐理由： 在刊登形象广告的同时，通过赠送产品的形式，加强与读者的互动性。

18. 整合策划 Marketing Events 《美食堂》深入了解客户产品特性，结合强大的编辑力量，配合线下推广， 为客户度身打造多元的品牌整合营销方案。 贴身打造选题 策划各类读者活动 整合策划 量身定制创意软文 倡导客户个性化服务

19. 整合策划 Marketing Events 贴身打造选题 根据客户产品，《美食堂》可量身打造相关选题，在为读者提供丰富资讯及视觉享受的同时，将客户理念巧妙融合，做到“润物细无声”的效果。 策划各类读者活动 利用公司各刊庞大的读者数据库，我刊可为客户目标受众策划丰富多彩的线下活动，从时尚party到实用讲座，从烹饪课程到美酒鉴赏。编读互动，力求做到形式多样的整合营销。

20. 整合策划 Marketing Events 量身定制创意软文 我们的装也编辑将根据客户推广的需求，结合其产品独有特性，整合杂志资源，为客户度身定制具有可读性的软文广告，或为详细的信息介绍，或为实用的菜谱制作，让读者在了解产品特点时，潜移默化地激发购买欲望。 倡导客户个性化服务 满足客户多种需求，为客户设计制作特型广告，从菜式开发，到拍摄制作，与客户共同分享美食烹饪。

21. 广告价位 基础数据 出版日：每月1日 定价：6元 开本：215mm*278mm 网线：175线 色彩格式：CMYK 文件格式：Tif、Ai、Eps（Ai格式文字需转曲，并附文件所用连接图） 出血位：每边加3mm 图片精度：350dpi

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