1 / 54

Angela Schokker, diëtist 22 mei 2019

Basisvoeding, vocht , sporten en herstel. Angela Schokker, diëtist 22 mei 2019. Wie ben ik?. Wat doet een (sport) diëtist?. Voedingsadvies aansluiten op: Training Wensen Doelen Klachten Gewoontes. Goede voeding. Waarvoor is goede voeding belangrijk?

mbradley
Download Presentation

Angela Schokker, diëtist 22 mei 2019

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Basisvoeding, vocht, sporten en herstel Angela Schokker, diëtist 22 mei 2019

  2. Wie ben ik?

  3. Wat doet een (sport) diëtist? • Voedingsadvies aansluiten op: • Training • Wensen • Doelen • Klachten • Gewoontes

  4. Goede voeding Waarvoor is goede voeding belangrijk? Voldoende energie voor trainingen en wedstrijdenConcentratieSneller herstel Minder schommelingen in energiebalans: op gewicht blijven Blessurekans verkleinen

  5. Energie • Wat is energie? • Hoe staat dit bijv. op het etiket? • Wat zijn brandstoffen? • Wat zijn bouwstoffen? • Hoeveel energie leveren ze?

  6. Verdeel je energie • 3 vakken: Koolhydraten, Eiwitten en Vetten • 5 seconden de tijd om in het juiste vak te staan. • Het product bevat het meeste….?

  7. Eiwitten

  8. Koolhydraten

  9. Eiwitten

  10. Koolhydraten

  11. Koolhydraten

  12. Vetten

  13. Eiwitten

  14. Koolhydraten

  15. Koolhydraten

  16. Vetten

  17. Eiwitten

  18. Vetten

  19. Eiwitten

  20. Vetten

  21. Eiwitten

  22. Koolhydraten • Snelle brandstof • Ook te verbranden zonder zuurstof • 1 gram = 4 kcal • Koolhydraten opgeslagen in het lichaam? • Langzaam versus snel • - 0 - = Monosacharide bv. Glucose of fructose • - 0 – 0 - = Disacharide bv Lactose • - 0 – 0 – 0 – 0 – 0 – 0 - = polysacharide bv zetmeel

  23. Vetten • Langzame brandstof • Alleen te verbranden met zuurstof • 1 gram = 9 kcal • Vetten opgeslagen in het lichaam? • Onverzadigd = Oké • Verzadigd = Verkeerd

  24. Eiwitten • Bouwstof • In extreme gevallen brandstof + aceton (ammoniaklucht) • 1 gram = 4 kcal • Eiwitten opgeslagen in het lichaam? • Plantaardig vs. Dierlijk • Aminozuren

  25. Herstel • Wat is er zo belangrijk aan herstel? • Waar moet je op letten?

More Related